Špagety s mrkvovou omáčkou

Jak připravit dušenou mrkev jinak

1. Nakrájejte pórek a mrkev, vložte je do hrnce s trochou oleje. Lehce osmahněte, podlijte vodou, osolte, promíchejte, přikryjte poklicí a duste, dokud mrkev nezměkne.
2. Rozmixujte část dušené zeleniny a vložte ji do velké pánve. Část zeleniny si nechte stranou na dokončení talíře.
Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi potkat a pobavit! Potvrď do neděle 20.9., prosím.
Co tam bude?
3. Do malé pánve dejte 2 oleje, černuchu a sezamová semínka, slunečnicová semínka a osmahněte.
4. Těstoviny uvařte a dejte na pánev do krému. Promíchejte, opepřete, zvyšte plamen a chvilku povařte.
   
5. Přidejte osmahnutá semena, zbývající zeleninu a pažitku.

Praktické

• Množství ingrediencí přizpůsobte počtu strávníků.
• Pokud použijete bezlepkové těstoviny, je tento pokrm vhodný i pro bezlepkovou dietu.

Obměna

• Pokud máte rádi pikantnější jídla, můžete přidat i chilli papričku.

Děti

• S menším množstvím soli a oleje a bez pikantního koření vhodné pro děti od 2 let.