Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Špagety s mrkvovou omáčkou

Uvařeno
bez lepku
bez sóji

Dušená mrkev trochu jinak. Doufám, že nezklame, nám moc chutná. Pokud uvaříte, dejte vědět.

Ingredience

  • celozrnné špagety
  • mrkev
  • pórek
  • olej
  • slunečnicová semínka
  • černá sezamová semínka
  • černý kmín (černucha)
  • pažitka
  • sůl
  • bílý pepř

Zmizely mi otoky, přestala bolet hlava (Milena, 61 let)

Udělat tak obrovskou změnu po 45 letech, co vařím, byla to pro mě velká výzva. Ale moc mě to bavilo, jídla mi moc chu...

Jak připravit dušenou mrkev jinak

  1. Nakrájejte pórek a mrkev, vložte je do hrnce s trochou oleje. Lehce osmahněte, podlijte vodou, osolte, promíchejte, přikryjte poklicí a duste, dokud mrkev nezměkne.
  2. Rozmixujte část dušené zeleniny a vložte ji do velké pánve. Část zeleniny si nechte stranou na dokončení talíře.
    3. Unavená z diet, které nefungují?
  3. Do malé pánve dejte 2 oleje, černuchu a sezamová semínka, slunečnicová semínka a osmahněte.
  4. Těstoviny uvařte a dejte na pánev do krému. Promíchejte, opepřete, zvyšte plamen a chvilku povařte.
  5. Přidejte osmahnutá semena, zbývající zeleninu a pažitku.

Praktické

  • Množství ingrediencí přizpůsobte počtu strávníků.
  • Pokud použijete bezlepkové těstoviny, je tento pokrm vhodný i pro bezlepkovou dietu.

Obměna

  • Pokud máte rádi pikantnější jídla, můžete přidat i chilli papričku.

Děti

  • S menším množstvím soli a oleje a bez pikantního koření vhodné pro děti od 2 let.

PS: Letní hubnutí? Zkus to jinak!

Stáhni si zdarma kompletního průvodce pro letní hubnutí. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

91 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Daireann
17. 1. 2025

Vynikající a snadné jídlo!

Věra
20. 5. 2024

Uvařeno dnes večer. Vynikající! Posypali jsme to opraženými mandlemi. Celé rodině moc chutnalo. Díky!

Ukázat další komentáře
pórekzeleninová omáčkavegan jídloomáčka z mrkvešpagetyomáčka na těstovinybezlepkový pokrmmrkvová omáčkavegetariánstvíbezlepkové pokrmybezlepkové jídlopažitkabezlepkové receptyveganské pokrmyomáčkybezlepková jídlavegan kuchyněkořeníitalské receptytěstovinové receptybez masanigella sativavegan jídlabez lepkuolivový olejčerný kmínvegan pokrmyreceptfitness stravaveganská kuchyněveganský pokrmrychlovkabezlepková dietačerná sezamová semínkašpagety s omáčkouvegetariánské receptyceliakslunečnicové semínkarecepty pro celiakiizeleninabez sójifitness receptyrecepty pro celiakyzdravícelozrnné těstovinytěstovinová jídlabílý pepřceliakieveganské jídloomáčka k těstovinámvegan pokrmmrkevveganské receptyčernucharecepty bez sójitěstovinyveganská jídlavegan receptydušená mrkev
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
77
26

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
klub
21
2

Satay špagety

Hlavní jídla
53
1

Letni quinoa

Hlavní jídla
19
7

Žluté rizoto

Hlavní jídla
3

Letní nudle s bambusovými výhonky

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
klub
10
5

Podzimní linguine s kaštany

Typický podzimní recept plný chutí, barev a kontrastů. Nám moc chutnal, doufám, že potěší i vás.
Hlavní jídla
75
13

Špagety s pórkem, citrónem a růžovým pepřem

Pokud patříte mezi milovníky špaget, měli byste je vyzkoušet s touto rychlou omáčkou s citrónem a růžovým pepřem, které si spolu velmi dobře rozumí.
Hlavní jídla
17
9

Podzimní pohanka

Pohanka je skvělá pseodobilovina se zahřívacím efektem a je proto vhodná pro chladné dny. Zkuste ji v této úpravě s pečenou zeleninou, houbami a fazolemi.
Hlavní jídla
42
2

Zimní špagety

Nesporný král diet, vynikající syrový i vařený. Kdo to je? Fenykl. Věděli jste, že kromě běžně používaného srdíčka fenyklu se dá využít i fenyklových vousů...
Teplá
30
1

Kapustičky s jogurtovým dipem

Růžičková kapusta s pikantní jogurtovou omáčkou po indicku. Jednoduchý a rychlý recept inspirovaný indickou raitou.
Hlavní jídla
39
13

Cizrnové Marry Me

Původ receptu, toho originálního Marry Me, není znám. Pravděpodobně se zrodil v USA a měl obrovský úspěch. Recept dělá čest svému jménu. Je tak dobrý, že k...