Chutná zeleninová jídla
Na Jíme Jinak najdete spoustu receptů, jak chutně využít čerstvou zeleninu. Vyzkoušejte obědové saláty, nebo „Cuketové špízy“, které jsou ideální na gril. Skvělé jsou i krémové pokrmy jako „Gratinovaný tempeh s patizonovým krémem“. Zeleninová jídla jsou skvělým způsobem, jak doplnit vitamíny a vlákninu.
Zobrazit jen:
1
1
Plněné cukety
Cuketová sezona je v plném proudu. Malý nápad, jak využít tuto letní zeleninu a pochutnat si.
Patizonová omáčka
Malá vzpomínka na mé dětství, kdy moje babička připravovala “těkvicový a fazolkový prívarok”. Já použila bílý patizon, protože se mu letos hodn...
19
11
Mango kari s tofu
Mezi jedno z mých nejoblíbenějsích jídel patří jednoznačně kari. Je variabilní a vždycky skvělé. Tentokrát jsem zvolila variantu s mangem a z výsledku jsme...
42
4
Ovesný porridge
Lehká a přesto sytá slaná kaše, do které se perfektně hodí cuketa nebo mladé žluté patizony.
Hlavní jídla
klub
41
15
Zapečené cukety s tofíčkem
Pochutnejte si na skvělých plněných cuketách s mletým masem a zapečené sýrem ve stylu Jíme Jinak – tedy bez masa a bez sýra. Stačilo přidat dvě zdrav...
18
4
Tempeh s mrkvovou salsou
Toto jídlo představuje samo o sobě kompletní talíř. Doplňte ho trochou kvašené zeleniny a skvělý zdravý a lahodný oběd je na světě.
51
12
Krém z červené čočky, špalda a zelenina
I oko žádá své a proto si vždycky v kuchyni ráda hraji. Prášek z červené řepy zaručí wow efekt na talíři. Toto lahodné a jednoduché jídlo je nejen krásné n...
38
7
Šťavnaté kedlubnové zelí
Toto kedlubnové zelí je opravdu dobrota. Milují ho všichni, kdo ho ochutnají. A navíc je úplně jednoduché a rychlé – vyzkoušejte tento lahodný recept i vy!...
Bylinkové artyčoky s rýží
Jaro je správné období pro artyčoky. Zde máte malý nápad, jak je chutně a jednoduše připravit.
10
10
Jarní kroupy
Velmi jednoduchý a rychlý recept, který voní jarem. Pokud máte vařené kroupy a fazole, budete mít toto jídlo na stole během chvilky.
Květák na tamarindu
Květák v těstíčku pečený v troubě, podávaný s lahodnou omáčkou plnou chutí a vůní exotického koření.
12
1
Květáková rýže s quinoou
Síla tohoto receptu je v jeho odzbrojující jednoduchosti, explozí chuti i konzistencí. Jednoduchý, rychlý a snadno obměnitelný recept. Jarní sezónní inspir...
Zuppa farinata toscana – toskánská polévka farinata
Polévka z černé kapusty, fazolí a kukuřičné mouky. Patří k chudé tradici, navazuje na vznik a šíření slavnější ribollity a prochází různými úpravami v závi...
65
5
Řepa se špaldou
Jednoduchý a lahodný recept pro milovníky červené řepy. Moje oblíbená kombinace se špaldou.
Čirok s jarní zeleninou
Čirok v jarním provedení, se spoustu zelené barvy, která symbolizuje toto roční období.
10
4
Dýňové Donabe
Pokud milujete asijskou kuchyni, určitě si tento recept vychutnáte stejně, jako já. Je rychlý na přípravu a užijete si spoustu chutí a konzistencí.
29
20
Fazole s batátem a lopuchem
Rychlé jídlo z velkých bílých fazolí je skvělou alternativou ke guláši. Hodí se k plackám i k rýži.
1
1
Jarní černá rýže
Zelená patří k jaru, aby ještě více vynikla, zkombinovala jsem jí s černou rýží. Bylo z toho vynikající sezónní jídlo.
17
1
Rychlý salát ze dvou ingrediencí se šťavelem
Potřebujete rychle udělat salát a nemáte čas vyrábět zálivku? Tak si udělejte tento rychlý a skvělý salátek ze dvou ingrediencí doplněný o šťavel, který je...
Plněná cibule
Zajímavý recept na plněnou cibuli plnou chutí a vůně bylinek a koření. Nechte se inspirovat tímto veganským jídlem plným lahodných kombinací!
20
3
Kaddu ka Raita
Lahodná indická omáčka nebo dip, který se opravdu hodí ke spoustě jídel. Doufám, že i vám zachutná.
Hlavní jídla
klub
32
16
Oves se zelím a fazolovou drobenkou
Vyzkoušejte tuto lahodnou kombinaci a obilí a zelí doplněnou netradiční drobenkou z fazolí a hub. Určitě si pochutnáte.
9
2
Oranžový talíř
Syté jídlo, ve kterém najdete spoustu konzistencí, vůní a chutí. Postarají se o to bylinky a koření, proto je nevynechte.
42
24
Dušený batát Katmandu
Je to chuťově velmi zajímavé jídlo, které si obzvlášť vychutnáte, pokud nevynecháte žádné koření.
Červené fazole s čekankou
Vyzkoušejte tuto výbornou směs fazolí a čekanky, kterou skvěle doplňuje pečená dýně a pohanka. Určitě si pochutnáte.
34
9
Fialová brokolice s čočkou
I když už se blíží jaro, zahrada stále nabízí typicky zimní zeleninu. Právě teď je u nás fialová brokolice na záhoně v plné své kráse. Pokud jí nemáte, nez...
19
2
Fialový batát s černou čočkou a arašídovým dipem
Lahodná kombinace pečených batátů a černé čočky vylepšená arašídovým dipem. Vyzkoušejte a dejte vědět, jak vám chutnalo.
Hlavní jídla
klub
44
14
Nekynutá batátová pizza se “sýrovou” omáčkou. Chutná celé rodině!
Že je pizza nezdravá? Jak která… Na této si můžete pošmáknout bez obav o svou linii a zdraví :-) Je bez lepku, mléka, vejce, droždí i tuku. Těsto je ...
13
4
Dýně s cizrnou
Dýně s cizrnou si spolu velmi dobře rozumí, vyzkoušejte a dejte vědět, zda chutnalo.