Tabbouleh máme rádi, ale v zimě potřebujeme spíše zahřát než osvěžit. Vymysleli jsme proto zimní verzi tohoto salátu s pečenou zeleninou a ještě ho udělali bezlepkový.
Rychlé, lehké a dobré jídlo vhodné třeba na večeři nebo jako rychlý oběd. Vyzkoušejte jako alternativu klasických boloňských špaget třeba pro své děti.
Potěšte svoje chuťové buňky slaďoučkou zeleninou. Takto upravenou ji vezmou na milost i zarytí odpůrci zeleniny.
Jeden z luxusních zeleninových salátů pro chladné dny. Potěšíte jím každého, kdo miluje pečenou zeleninu!
Nejjednodušší a nejzdravější pizza - z kimchi. Čím starší kimchi použijete, tím lepší pizza bude! A pokud nemáte kimchi, můžete tento recept s malou obměnou udělat i tak.
Tento typicky etiopský pokrm je ideální zeleninové letní jídlo. Křupavé, mírně kořeněné a dozlatova orestované kusy zeleniny jsou spolu s basmati rýží nebo plackami skvělou večeří.
Toto jídlo je lehoučké, téměř bez práce, ze základních surovin a velice chutné. Dá se jíst jako příloha téměř k čemukoliv. Tato specialita pochází z Nice z roku 1780.
Křehká slaďoučká restovaná mrkev v chutné hořčično-"medové" zálivce. Skvělá příloha pro celou rodinu.
Toto jídlo je přímo gastronomický zážitek. Rozhodně lepší než klasické Pad Thai nudle! Pokud milujete dýně a thajskou kuchyni, nažhavte troubu a upečte si tuto dobrotu. My budeme toto jídlo rozhodně velmi brzy opakovat! :-)
Tato lahůdka je výtečným jídlem do sychravých dnů. Potěší mlsný jazýček dospělých i dětí. Měkkoučká dýně, křupavé kapustičky a oříšky a to vše ve sladko-kořeněném kabátku.
Rychlé a výborné zeleninové jídlo v léčebném a lahodném japonském stylu nishime. Jako stvořené do chladnějších dnů. Zahřeje, zasytí a pohladí :-)
Sezóna dýně je tu! Také milujete sladké hokkaido dýně? Pak zkuste tuto ultra rychlou dobrotu, která se hodí jako blesková večeře nebo náplň do palačinek či místo pomazánky na chléb.
Lahodná thajská arašídová omáčka s pěkně křupavou zeleninou. Výborné jídlo do letních dní. Doporučujeme s rýžovými nudlemi a posypat opraženými arašídy!
Také milujete tu krémovou chuť kokosového mléko s pikantním nádechem kari? Teď si ji můžete dle našeho videa uvařit i doma a potěšit své chuťové pohárky i bříško. Zdravě, rychle a chutně.
Toto kedlubnové zelí je opravdu dobrota. Milují ho všichni, kdo ho ochutnají. A navíc je úplně jednoduché a rychlé!
Milujete kopr? Tak to určitě zkuste tento lehoučký á la bramborový salát s pořádnou dávkou kopru! Jako dělaný do tohoto slunečného počasí - třeba s sebou na výlet někam k vodě...
Rychlé kung pao bez masa. Skvělá blesková večeře pro celou rodinu.
Že je pizza nezdravá? Jak která... Na této si můžete pošmáknout bez obav o svou linii a zdraví :-) Je bez lepku, mléka, vejce, droždí i tuku. Těsto je odlehčené batáty, omáčka je plná zeleniny a pizza díky tofu...
Máte rádi pesto, ale nemáte zrovna po ruce čerstvé bylinky? Zkuste tuto luxusní verzi italských těstovin s pestem - místo bylinek zde hraje hlavní roli brokolice!
Batáty jsou nejen lahodné a syté, ale mají i spoustu zdravotních benefitů pro naše tělo. Už vám docházejí nápady, jak tyto sladké brambory v kuchyni použít? Zkuste některý z těchto 13 skvělých tipů a nápadů!
Připravte si nudle jako z čínské restaurace. Skvělá rychlovka třeba na večeři, která vám nezabere víc jak 15 minut.
1 menší celý květák 6 lžic mandlového mléka 1 lžíce rostlinného másla nebo kokosového oleje 1 velká cibule Pár žampionů nebo shitake hříbků 1 lžíce oleje sůl a pepř Jak připravit květákovou kaši Do hrnce dáme vodu se špetkou...
Teplé jarní počasí si žádá něco lehkého, barevného, šťavnatého a osvěžujícího. Právě taková je tato tzv. Buddha Bowl (Budhova miska). Je plná syrové, napařené a kvašené zeleniny, doplněná o kvalitní sacharidy a komplexní bílkoviny v podobě tempehu á la...
Pokud nemáte čas na dlouhé vaření nebo máte chuť na něco svěžího, jarního, křupavého, zkuste metodu stir-fry. Zelenina zůstane pěkně al dente a zachová si velké množství živin.
Mírně pikantní, syté a lahodné jídlo plné zeleniny a bílkovin z tempehu. Dá se dělat na nespočet různých způsobů a vždy je výborné!
Přírodní tempeh je chutnou součástí talíře, když se umí dobře upravit. Dejte natural tempehu šanci v tomto receptu. Překvapí vás jeho indická vůně a chuť. Výborně se k němu hodí třeba basmati nebo jasmínová rýže.
Výborné křupavé restované zelíčko je skvělou příloha k jakékoliv obilovině. My ho máme nejraději s kroupami nebo těstovinami a posypané opraženými vlašskými ořechy!
Korma je proslulá indická omáčka, jedna z těch nejlepších a nejoblíbenějších. V zimních dnech tento indický pokrm krásně zahřeje, pohladí a zasytí. A maso vám v ní opravdu chybět nebude!
Chybí vám pizza? Už nemusí. Můžete si ji nazdobit dle své fantazie...
Vyladěná krémová omáčka z dýně spolu s pestem a špagetami tvoří dokonalou kombinaci. Nalaďte se na podzim díky tomuto receptu :-)
Tradiční úprava růžičkové kapusty, díky které si ji zamilujete!
Využijte sezónu plnou krásné barevné zeleniny. Dejte od každé, co zrovna dozrála, trochu, pořádně okořeňte a pak si vychutnejte tu nádheru.
Univerzální a rychlé těsto, které se dá použít buď jako bramboráky, nebo jako tortily či tacos dle toho, čím ho ochutíte a co do něj zabalíte. Není třeba do něj dávat žádnou mouku z obilí. Navíc je plné vlákniny, důležitých...
Cuketové zelí a cuketové bramboráky jsou už nuda. Ale co takový cuketový tatarský biftek?! Je téměř k nerozeznání od klasického, je bez masa i vajíček a je do 5 minut hotový. Skvělá večeře s kouskem domácího kváskového chleba nebo...
Máme jich na zahradě všichni opravdu hodně. A každý rok řešíme to samé, co s těmi cuketami? Cuketové zelí je jednou z možností. Je křehoučké a moc dobré! Stačí vám k tomu pouze cibule, cuketa, sůl a kmín a...
Máte nadbytek cuket, rajčat a paprik? Pak zkuste rodinu překvapit výbornou zeleninovou směsí v provensálském stylu - ratatouille. S velkými máslovými fazolemi a rýží či kváskovým chlebem je to výborný lehký letní oběd nebo večeře.
Kombinace sladké zeleniny a kari (případně ještě s kokosovým mlékem) je - jak se říká - nebe v hubě. Hodí se podávat s plackami, knedlíčky nebo basmati rýži jako rychlý oběd nebo večeře.
Slaďounká zelenina s vůní kokosu se hodí na kaši k snídani i na večeři.
Tato dušená mrkev je tisíckrát chutnější než ta, která se vám možná zprotivila ve školní jídelně. Je slaďoučká, jemně kořeněná a chutná i dětem :-)
Mám moc ráda zeleninu, která je stále křupavá a šťavnatá, ale zároveň je hezky dozlatova osmahlá. Tak právě taková je tato kapusta.
Kombinace první sladké karotky a hrášku ve šťavnaté kuzu omáčce. Oku i žaludku lahodící pokrm vhodný třeba jakou součást snídaňové kaše nebo spolu s tempehem či tofu jako hlavní chod.
Máte doma kráječ, který umí nakrouhat dlouhé spirálky z čehokoliv? Nenechte ho zahálet a udělejte si zeleninové špagety. Je to cesta, jak dostat zeleninu i do některých dětí, které jinak zeleninu odmítají.
Milujete hranolky a chcete jíst zdravě? Zkuste je jednou jinak, ze sladkých brambor.
Zeleniny není nikdy dost, proto se snažím vymýšlet další nové a chutné kombinace. Zkuste batáty s mrkví a trochou tahiny a budete překvapeni, jak moc jsou dobré.
5 větších žampiónů 2 cibule 2 mrkve 2 stroužky česneku plátek celeru 2 lžičky tahini 1 lžička miso pasty 2 lžičky hořčice sójová omáčka koření olej sůl Jak připravit zeleninové soté s žampiony Pečené žampióny Zapneme troubu na 150°C Nakrájíme...
Pečená zelenina je u nás vděčná dobrota, zvláště ve dnech, kdy se ochladí. A když ji navíc uděláte v pikantním provedení, překvapíte nejednoho labužníka.
Zelí na sladkokyselo se dá hravě připravit i bez cukru a klasického octa. Chuť je k nerozeznání, nebo spíše ještě lepší.
Jana se ptá, k čemu přidat kopřivový špenát. Přidávám tedy pár fotek pro inspiraci, jak s ním naložit.
Nishime je velmi jednoduchý a energeticky nejvyváženější způsob úpravy zeleniny. Východní medicína jej považuje za léčivý a doporučuje ho používat klidně denně.
Léto vrcholí a já si užívám čerstvé plody ze zahrádky. Tentokrát jsem zkombinovala fazolky s dýní a vznikla opět dobrota.
Potřebujete rychle dezert pro návštěvu nebo svačinu pro dítě? Pokud chcete vyrobit občerstvení a přitom se věnovat návštěvě a nestát u plotny, vyzkoušejte tento recept.
Jako dítě jsem růžičkovou kapustu nesnášela. Ovšem tahle verze je pro mě lahůdkou a chutnala dnes i všem dětem. Kdyby jí bylo víc, přidávali bychom si.
Výborná teplá zelenina na způsob brambor s pažitkou. Místo másla si ji můžete polít kokosovým olejem. Hodí se jako příloha k jakémukoliv jídlu.
Voňavá a lahodná zelenina, která vás na podzim krásně prohřeje a díky své oranžové barvě bude skvěle vypadat i na talíři.

ČTĚTE TAKÉ

Obilný slovníček – znáte všechny pojmy?

Cereální, grahamový, celozrnný, vícezrnné... krupice, lámanka, kroupy. Víte, co...

Adzuki dortík s marmeládou a kokosovým přelivem

Na dort: 420 g uvařených adzuki 5 lžic chia...

Členství v klubu JJ je cesta, jak si užít život na tomto světě

Jajabre: Klub JJ - dává mi radost z jídla,...

19 TOP tipů, jak využít sezamovou pastou tahini

Tahini nebo-li sezamové máslo se hodí téměř do každého...

Rybíz a borůvky s agarem

Další varianta jednoduchého a velmi osvěžujícího letního dezertu z...
video

Proč předkousávat a jak na to

Už jste slyšeli o tom, že miminkům je vhodné...

Jak používat chia a lněná semínka

Chia a lněná semínka jsou úžasným zdrojem omega 3...

Rýžová kaše s mrkví a daikonem

Rychlá a zdravá snídaně.

Chleba ve „vajíčku“ (vegan)

Česká rychlá a chutná klasika na večeři - chleba...

Prva pochvala (dalsie celkom urcite budu nasledovat)

Anička: Dobry den, pred par dnami som objavila vasu stranku...

Kuchyňské potřeby se slevou pro účastníky kurzu

Máme pro vás další dárek - slevu 20% na...

Už nechci vařit klasiku, kterou jsem dříve vařila

Pavlivlmaeorua: S pomocí dcery jsem se dostala k programu...

Šampony a pasty narušují dětem hormony

Konvenční šampony, zubní pasty a mýdla. Studie dokládají, že...

Proč nedoporučujeme jíst banány? Z těchto 10 důvodů!

Banány se považují za zdravé ovoce a dávají se...

Seitanové lečo

Jako dítě jsem lečo nenáviděla a odmítla jíst. Koneckonců...
video

Rajčatový salát

Rajčatový salát je klasická salátová příloha k hlavním jídlům....

Těším se na každé nové jídlo

Tlamiisek: Když jde o hubnutí, mám většinou krizi hned...
video

BONUS 1: Ječné palačinky se švestkovým rozvarem

Palačinky jsou populární a velmi snadné. Přesto se do...

Rychlo špagety s restovanou dýní

Po vánočních svátcích si jistě rádi dáte jen něco...
Téma: bramborová kaše, pečený batát, podzimní salát, kurkuma, batátové hranolky, sušený česnek, konopné semínko, dýńová šťouchanice, svačinky, hranolky, luštěniny, kaše z jáhel, psyllium, asijské koření, miso pasta, jablečný ocet, tikka masala, chia, len, bez vajec, mořská řasa, karamelizovaná cibulka, mandlová mouka, zelí hlávkové, vlašské oříšky, kari koření, francouzská kuchyně, pórek, šťouchaná dýně, pizza z batátů, proteiny, ledový salát, slunečnice, korma, Klub Jíme Jinak, rajský protlak, soyabella, shiromiso, kukuřičný škrob, oregáno, tymián, bezlepková dieta, cuketa, bramborák, zeleninové špagety, provensálské koření, slunečnicové semínko, svačiny, špagety, sladěnka, boloňská omáčka, čínské nudle, celozrnná mouka, pečené ratatouille, majonéza, tofu natural, mahá koření, silvestrovské pohoštění, kmín drcenný, bez laktózy, zdravá pizza, zeleninové soté, zelené fazolky, jak upéct dýni, lněné semínko, dijon hořčice, bez masa, raw, sladká brambora, dušená zelenina, pažitka, šitake, citron, karamelizovaná mrkev, pečené brambory, řapíkatý celer, wok, uzené tofu, zelí, bramborový salát, špičaté zelí, celozrnné těstoviny, basmati rýže, tofunéza, vegetariánství, mandlové mléko, kapustičky, květák, bazalka, seitan, uzená paprika, konopná semínka, indická kuchyně, majoránka, ječná mouka, česnek, top recepty, thajské recepty, batátové palačinky, pickles, batátová kaše, bílý tempeh, javorový sirup, bez vejce, pizza koření, zeleninové jídlo, těsto na pizzu, medovo-hořčičná zálivka, cizrna, natural tempeh, arašídy, boloňská omáčka z tofu, piniová semínka, original JJ, bez sýru, rychlovka, mléko z kokosu, čínské zelí, dýně z trouby, recept na kari, hlávkové zelí, vegan bolońské špagety, přírodní tofu, rajčata, obilný sirup, kopr, kvašená zelenina, pečené žampiony, kokos, paprika, pizza bez lepku, chia semínka, navy fazole, pšeničná mouka, cibule, omáčka s kokosovým mlékem, rýžový ocet, pečená zelenina, jak použít slad, rajčatové pyré, zázvor, jak péct zeleninu, umeboška, citrónová kůra, máslo ze sezamu, shoyu, thajská kuchyně, mačkaný květák, kung pao, nishime ze zeleniny

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?