Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Bezlepkový letní tempeh s italskou příchutí.

Uvařeno
bez cukru
sezóna léto

Léto volá po hostině zářivých barev a zářivých chutí na talíři, které dokáží zregenerovat tělo i ducha.V tomto receptu se středomořská tradice setkává s překvapivým moderním nádechem.

Ingredience

  • paprika
  • červená cibule
  • tempeh
  • bazalka
  • kapary
  • balzamikový ocet
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • oregano

Recept na bezlepkový letní tempeh po italsku

  1. Papriku a cibuli nakrájejte na kostičky.
  2. Do pánve přidejte olej a nakrájenou zeleninu. Opečte.
    3. Pojď s námi uvařit živě
    14. října 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio
    Rezervovat místo
    Pojď s námi uvařit živě
  3. Jakmile je zelenina uvařená, prsty rozlámejte tempeh na malé kousky. Přidejte kapary, pepř, sůl a oregano. Opečte a pokračujte v vaření.
  4. Nakonec přidejte čerstvou bazalku a balzamikový ocet.

Praktické

  • Můžete podávat i na těstoviny.

Obměna

  • Můžete použít jakoukoliv papriku.

Děti

  • Pro větší děti.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

14. října 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio Rezervovat místo

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

11 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

katerinavodackova
7. 7. 2026

Tenhle recept mi přišel skvěle vhod, protože je rychlý a není na něj potřeba moc vybavení (jsem teď na prázdninách a je tady kuchyň s téměř nulovým vybavením)👍

Ukázat další komentáře
zeleninaletnízdravíBezlepkový letní tempeh s italskou příchutítempehcibulepaprikabylinkyoregánobazalkasezóna létoolivový olejkaparybez cukrudobromyslreceptletní potravinyrychlovkabalsamicoveganletní zeleninaluštěninyitalský ocet
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
17
7

Poslední den oslav 15 let Jíme Jinak: co ještě dnes stihneš

Čtěte více na toto téma

Zelenina a saláty
klub
8

Balíček od moře (fotopostup)

Saláty
42
1

Italský těstovinový salát

Zdravé recepty
1

Citrónovo-makové muffiny s ovocem a jogurtem

Hlavní jídla
27
2

Sladká zelenina v miso omáčce s quoinoou

Vyzkoušejte také

249
26

12 signálů, že vaše tělo potřebuje podzimní detox

Cítíte u sebe změny nálad, málo energie, zažívací potíže, zácpu, nepříjemný tělesný pach, problémy se spánkem nebo přibýváte na váze? To všechno jsou signá...
Hlavní jídla
4
5

Neapolské noky s tofu a vůní citrónu

Zapomeňte na těžké omáčky: krémovost zde pochází z hedvábného tofu , které se promění v hladkou a obklopující omáčku bez nutnosti smetany nebo sýra. Štipla...
Zdravé recepty
29
3

Jablečné kroužky v těstíčku

Teplý jablečný dezert vhodný do podzimních, sychravých dnů. Kamna, teplo, vůně jablek a skořice, co víc si přát?
Zdravé recepty
klub
17
3

Vajíčko bez slepice

Cílem nebylo vytvořit dokonalou napodobeninu chuti vajíčka, ale pohrát si s rostlinnými surovinami a užít si trochu kuchařského experimentování. A to se po...
Hlavní jídla
40

Řízky z běločechravky obrovské

Tahle houba roste ještě i v říjnu a když se obalí a osmaží, může směle konkurovat kuřecím řízkům. Tahle houba chutná jako hlíva a má antibakteriální a anti...
Zdravé recepty
61
19

Houbové paté

Tento jednoduchý a rychlý recept můžete využít i ve vašich dalších přípravách. Jak ho použijete, je na vás a určitě najdete i jiná využití, než jako paštik...