Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Bezlepkový letní tempeh s italskou příchutí.

Uvařeno
bez cukru
sezóna léto

Léto volá po hostině zářivých barev a zářivých chutí na talíři, které dokáží zregenerovat tělo i ducha.V tomto receptu se středomořská tradice setkává s překvapivým moderním nádechem.

Ingredience

  • paprika
  • červená cibule
  • tempeh
  • bazalka
  • kapary
  • balzamikový ocet
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • oregano

Recept na bezlepkový letní tempeh po italsku

  1. Papriku a cibuli nakrájejte na kostičky.
  2. Do pánve přidejte olej a nakrájenou zeleninu. Opečte.
  3. Jakmile je zelenina uvařená, prsty rozlámejte tempeh na malé kousky. Přidejte kapary, pepř, sůl a oregano. Opečte a pokračujte v vaření.
  4. Nakonec přidejte čerstvou bazalku a balzamikový ocet.

Praktické

  • Můžete podávat i na těstoviny.

Obměna

  • Můžete použít jakoukoliv papriku.

Děti

  • Pro větší děti.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

11 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

katerinavodackova
7. 7. 2026

Tenhle recept mi přišel skvěle vhod, protože je rychlý a není na něj potřeba moc vybavení (jsem teď na prázdninách a je tady kuchyň s téměř nulovým vybavením)👍

Ukázat další komentáře
bez cukrudobromyslreceptletní potravinyrychlovkabalsamicoveganletní zeleninaluštěninyitalský ocetzeleninaletnízdravíBezlepkový letní tempeh s italskou příchutítempehcibulepaprikabylinkyoregánobazalkasezóna létoolivový olejkapary
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
78
29

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Zelenina a saláty
klub
8

Balíček od moře (fotopostup)

Saláty
42
1

Italský těstovinový salát

Hlavní jídla
40
13

Cizrnové Marry Me

Saláty
5
5

Patizonový salát

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
8
4

Letní kari

Tohle jídlo bylo opravdu sametové pohlazení. Jedli jsme ho vlažné kvůli letnímu horku, ale bylo opravdu vynikající. Lehké, ale syté, krémové, plné a barevn...
Hlavní jídla
34
11

Letní italská pánev

Letní italská pánev vám určitě připomene jeden velmi známý pokrm. Pokud tento recept připravíte, zkuste napsat, čemu je podle vás chuťově podobný.
Hlavní jídla
2
1

Špalda a letní hojnost

Letní hojnost – přesně takhle se cítím – když sklízíme, vaříme a vychutnáváme si barvy, vůně a chutě léta. Není to žádná rychlovka, ale každá lžíce s...
Hlavní jídla
53
1

Letni quinoa

Toto lehké lehké letní jídlo je další možností, jak využít úrodu cuket. Je lahodné, voní kořením a jeho příprava vám zabere jen pár minut.
Hlavní jídla
5
6

Plněná cibule

Zajímavý recept na plněnou cibuli plnou chutí a vůně bylinek a koření. Nechte se inspirovat tímto veganským jídlem plným lahodných kombinací!
Hlavní jídla
8

Patizonová omáčka

Malá vzpomínka na mé dětství, kdy moje babička připravovala “těkvicový a fazolkový prívarok”. Já použila bílý patizon, protože se mu letos hodn...