- 1,5 uzeného tofu
- 1 tofunéza nebo sojanéza
- půl hrnku mletých vlašských ořechů
- 1-2 lžíce nastrouhaného křenu (podle chuti)
- lžička umeocta
- na ozdobu: petrželka a kvašená zelenina
Postup
- Tofu a křen nastrouháme na jemno.
- V mixéru nameleme ořechy na jemno.
- V misce smícháme nastrouhané tofu, křen, ořechy, tofunézu a ochutíme lžičkou umeocta.
Kombinujeme
Chuť pomazánky vynikne skvěle na kváskovém chlebu. Další možnost je namazat ji na tortillu, palačinku nebo na obilné placky. Doporučujeme k pomazánce přidat kopeček kvašené zeleniny.
Děti
Tuto pomazánku mohou děti od 2 let, ale šetříme s křenem.
Komentáře
čím nahradit vlašské ořechy (alergie)? bude to stejne dobre i s jinými – např. liskové?
Opravdu výborná pomazánka! A chutná i chlapům!