Když se potká křen s vlašskými ořechy, může vzniknout i luxusní pomazánka.
Ingredience
  • 1,5 uzeného tofu
  • 1 tofunéza nebo sojanéza
  • půl hrnku mletých vlašských ořechů
  • 1-2 lžíce nastrouhaného křenu (podle chuti)
  • lžička umeocta
  • na ozdobu: petrželka a kvašená zelenina

Postup

  1. Tofu a křen nastrouháme na jemno.
  2. V mixéru nameleme ořechy na jemno.
  3. V misce smícháme nastrouhané tofu, křen, ořechy, tofunézu a ochutíme lžičkou umeocta.

Kombinujeme

Chuť pomazánky vynikne skvěle na kváskovém chlebu. Další možnost je namazat ji na tortillu, palačinku nebo na obilné placky. Doporučujeme k pomazánce přidat kopeček kvašené zeleniny.

Děti

Tuto pomazánku mohou děti od 2 let, ale šetříme s křenem.

10 komentářů. Jak to vidíte vy? Napište komentář.

  1. Udělala jsem jen koštovací dávku a hlásím, že pomazánka uspěla u všech. Tak doufám, že se mi příště povede ten samý poměr – dělala jsem od oka.

  2. Křenová pomazánka je naprosto luxusní, všem, komu jsem ji nabídla chutnala, i když nejsou vegetariáni, ani vegani. Díky za vaše skvělé recepty 🙂

  3. Dobrý den,
    nejsem vegetarianka a proto se ptám, zda-li by se vaše určitě chutná křenová pomazánka s ořechy nemohla obejít bez tofu, které nejím.
    Děkuji

    • Určitě můžete tofu nahradit jinou roztíratelnou hmotou, která udělá pomazánkovou konzistenci. Podle vašich preferencí buď máslo, jogurt nebo tvaroh. Tavené sýry a pomazánky nemívají dobré složení.

  4. Zobrazit všech 10 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekSmažené zeleninové čínské nudle s tempehem
Další článekŽvýkačky: Nejtoxičtější zboží v obchodech?