Ingredience
- 1,5 uzeného tofu
- 1 tofunéza nebo sojanéza
- půl hrnku mletých vlašských ořechů
- 1-2 lžíce nastrouhaného křenu (podle chuti)
- lžička umeocta
- na ozdobu: petrželka a kvašená zelenina
- Tofu a křen nastrouháme na jemno.
- V mixéru nameleme ořechy na jemno.
- V misce smícháme nastrouhané tofu, křen, ořechy, tofunézu a ochutíme lžičkou umeocta.
Chceš takhle vařit každý den?V Podzimním detoxu máš jídelníček na celý týden, nákupní seznamy a recepty jako tenhle. Teď běží přípravný týden a přidat se můžeš do pondělí 2. 11.Praktické
- Chuť pomazánky vynikne skvěle na kváskovém chlebu. Další možnost je namazat ji na tortillu, palačinku nebo na obilné placky. Doporučujeme k pomazánce přidat kopeček kvašené zeleniny.
- Pro verzi bez sóji použijeme cizrnové tofu a nesójovou rostlinnou majonézu, např. z červené čočky.
Děti
- Tuto pomazánku mohou děti od 2 let, ale šetříme s křenem.
Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Komentáře
Chutná i vsezravcum, co dávají přednost dnešní klasické stravě se salámy. 🥳
Ahoj všem, pomazánka super rychlá a výtečná, jestě mi zbyla ke svačině.