Živý kurz vaření – Vánoční speciál v Brně 3.11.2026

Vánoční speciál je tu!

Vánoce se pomalu blíží a s nimi i vůně cukroví, slavnostní večeře a chvíle, na které se celý rok těšíme. Jenže ruku na srdce – někdy se z příprav stane takový maraton, že když konečně usedneme ke stolu, jsme rádi, že už je všechno za námi.

Letos to pojďme zkusit trochu jinak! Připravili jsme pro vás Vánoční speciál, ve kterém vás naučíme, jak si sváteční vaření užít, ušetřit si práci a přitom připravit jídla, která nadchnou celou rodinu.

Ukážeme vám, že i tradiční vánoční chutě se dají připravit zdravěji, bez živočišných produktů a bez cukru, aniž byste museli slevit z chuti. A pokud si říkáte, že bez másla a cukru přece nemůže být cukroví pořádné cukroví, možná vás čeká pěkné překvapení!

Nebude to žádná dlouhá přednáška, při které si budete jen zapisovat recepty. Čeká nás společné vaření, krájení, míchání, válení, vykrajování, pečení i zdobení. Zkrátka pořádná kuchařská jízda ve vánoční atmosféře, ze které si odnesete spoustu inspirace a praktických dovedností.

Kdy, kde, s kým?

První Vánoční speciál pořádáme v Brně a moc se těšíme, až se společně naladíme na blížící se advent.

Sejdeme se v úterý 3. 11. 2026 od 15:00 do 20:00 hodin ve vzdělávacím centru Abzac v Brně-Líšni na adrese Šimáčkova 704/135, 628 00 Brno-Líšeň.

Celým kurzem vás provedou dvě lektorky, Petra Řezáčová a Gabriela Fajtová. Tentokrát nás bude v kuchyni o jednu víc, protože jsme pro vás připravily opravdu nabitý program. Chceme vám předat co nejvíc receptů, postupů a vychytávek, které využijete i doma.

A vánoční nálada? Ta vás začne provázet už od příchodu. Více zatím neprozradíme. 😊

Co vás čeká?

Zapomeňte na představu, že zdravé sváteční vaření znamená stát celé hodiny u plotny nebo se vzdát všeho, co máte o Vánocích rádi. Ukážeme vám, jak si připravit slavnostní menu chutně, jednoduše a s menším množstvím práce tak, abyste si svátky mohli skutečně užít.

Společně si uvaříme skvělou vánoční zelňačku s houbami bez brambor a připravíme štědrovečerní salát s obilovinou, zcela bez živočišných produktů. Vyzkoušíme si také křupavé tofu rybí prsty a luxusní paprikový dip s domácími chlebovými plackami.

A pak přijde na řadu sladká část programu!

Budeme připravovat vánoční cukroví bez přidaného cukru a živočišných produktů. Naučíme vás několik fíglů, díky kterým bude nejen skvěle chutnat, ale může vypadat i jako z cukrářské vitríny. Ukážeme vám, jak z jednoho těsta pomocí několika dalších přísad vykouzlit až osm druhů cukroví.

Osm druhů z jednoho těsta? Ano, i to je možné! A právě podobné vychytávky vám mohou doma ušetřit spoustu času i práce.

Nebudeme se ale držet jen receptů. Podělíme se s vámi o osobní zkušenosti, praktické tipy a drobné triky z naší kuchyně, které se v receptech často nedočtete, ale při vaření dokážou udělat velký rozdíl.

Tentokrát si s námi ještě více užijete společné vaření. Budete se aktivně zapojovat do přípravy jídel přímo s námi u hlavní plotny. Čeká nás společné vaření, pečení i zdobení, takže si nové postupy rovnou sami vyzkoušíte.

A co si připravíme, to si také společně vychutnáme. Na závěr se ještě pustíme do dokončení cukroví, které si každý z vás odnese domů v krabičce, kterou pro vás připravíme. 😊

Proč si tenhle kurz nenechat ujít?

Protože Vánoce nemusí být o shonu, nekonečných seznamech úkolů a pocitu, že toho zase nestíháte tolik, kolik byste měli.

Chceme vám ukázat, že slavnostní jídlo může být chutné, zdravější a přitom snadné na přípravu. Že nemusíte trávit celé dny pečením, abyste měli na stole krásné cukroví. A že i malá změna v kuchyni může přinést velkou radost.

Na kurzu si vyzkoušíte postupy, které vám usnadní přípravy, a odnesete si inspiraci, ke které se budete moci vracet. Třeba zjistíte, že vám úplně stačí dva druhy cukroví, které všem chutnají, místo abyste se každý rok snažili překonat vlastní rekord.

A především bychom vám chtěly připomenout jednu důležitou věc: Vánoce nejsou soutěž o největší počet druhů cukroví, dokonale umytá okna ani nejbohatší sváteční stůl.

Jsou to svátky zastavení, vnímání toho podstatného a otevírání srdce. Čas, kdy můžeme být všímavější, laskavější a blíž lidem, na kterých nám záleží. Největším dárkem je totiž teplo domova, vzájemná přítomnost a společně sdílená láska.

A právě s tímto poselstvím bychom vás chtěly provést celým Vánočním speciálem.

Co všechno si z kurzu odnesete?

✨ Spoustu praktických dovedností – naučíte se připravit zdravější sváteční menu a osvojíte si postupy, které využijete i při běžném vaření.

🍪 Inspiraci na vánoční cukroví – ukážeme vám, jak z jednoho těsta připravit až osm druhů a jak je jednoduše ozdobit, aby vypadaly opravdu slavnostně.

👩‍🍳 Osobní rady a kuchařské vychytávky – podělíme se s vámi o zkušenosti z naší kuchyně a zodpovíme vaše otázky.

🍽️ Společný kulinářský zážitek – budete s námi aktivně vařit, péct, zdobit a nakonec si společně vychutnáme všechno, co připravíme.

🎁 Dárkovou tašku s potravinami a dárky v hodnotě 700 Kč – čekají na vás příjemná překvapení, která vám udělají radost a najdou využití i ve vaší kuchyni.

📖 Krásnou barevnou brožuru – najdete v ní všechny recepty a postupy z kurzu i další inspiraci, ke které se budete moci vracet.

🍪 Krabičku vlastnoručně připraveného cukroví – na závěr kurzu cukroví dokončíme a dozdobíme. Každému připravíme krabičku, do které si svou sladkou výslužku uloží a odnese domů.

🎄 Inspiraci pro pohodovější advent – odnesete si nejen recepty, ale i připomenutí, že nemusíte zvládnout všechno, abyste si užili krásné Vánoce.

Ohlasy z našich kurzů

👤 Kristy
⭐⭐⭐⭐⭐
Kurz, který pohladí duši i chuťové buňky
Velmi krásné prostředí kurzu. Petra je skutečně odborník s citem a empatií. Z jejího vaření a přípravy jídla je cítit, že svou práci miluje. Gabriela ji úžasně doplňuje. Tvoří s Petrou skvělou dvojici. Gabriela má šarm a energii stmelovat lidi, dokáže v nitru rozpoznat, co člověka trápí a pomáhat mu radou. Příběhy obou žen jsou živé ze života.

👤 Ilona
⭐⭐⭐⭐⭐
Nejvíc mě bavilo být přímo u vzniku jídla
Vidět naživo, jak jídlo “vzniká” a možnost se okamžitě ptát na věci, co mne k tomu napadaly.

👤 Jarka
⭐⭐⭐⭐⭐
Lektorky byly naprosto skvělé
Obrovské nasazení lektorek, spousta informací

👤 Bohdana
⭐⭐⭐⭐⭐
Možnost ptát se byla k nezaplacení
Možnost interakce a kladení praktických doplňujících otázek i v širších souvislostech. Pomohlo mi to trochu si propojit obecnější principy vaření JJ.

👤 Klára
⭐⭐⭐⭐⭐
Byl to zážitek od začátku do konce
Atmosféra a pozitivní energie lektorek , výborné jídlo , možnost občerstvení- pití, přípitek , materiály, dárečky.

Rezervuj si místo včas!

Vánoční speciál je obsahově nabitější než náš základní kurz. Čekají vás dvě lektorky, spousta společného vaření a pečení a množství surovin, ze kterých společně připravíme celé sváteční menu i několik druhů cukroví.

Ať už s Jíme Jinak vaříte roky, nebo se teprve rozhlížíte po zdravějším způsobu stravování, jste vítáni. Nemusíte mít žádné předchozí zkušenosti. Stačí chuť objevovat nové možnosti a užít si příjemné odpoledne ve společnosti lidí, které baví dobré jídlo.

Kapacita je omezená na 12 účastníků, proto si své místo rezervujte včas.

Přijďte si s námi užít Vánoce trochu jinak – chutně, tvořivě a s větší lehkostí.

Pozvánka platí nejen pro naše Klubáky, ale pro všechny nadšence Jíme Jinak. Chceš dostávat podpultové pozvánky v předstihu? Přidej se do  Klubu, využij přednostní rezervace na živé akce a další skvělé výhody.

JDU, DRŽTE MI MÍSTO

Místo na akci je potvrzené, jakmile dorazí platba. Pošleme ti emailem potvrzení. Odesláním formuláře souhlasíš se storno podmínkami:  více než 14 dní před akcí = 0% storno poplatek, 14 a méně dní před akcí = 100% storno poplatek, možnost předat vstupenku svému náhradníkovi.

V případě dotazů kontaktuj events@jimejinak.cz.

Uvidíme se?

Kdo už ví, že půjde, dejte o sobě vědět do komentáře, ať víme, na koho se máme těšit my, ostatní nadšenci Jíme Jinak.

Brzy na viděnou.