Vyběhnu kopec jako nic (Dáša, 67 let)

Tohle můžeš vařit častěji

Přihlásila jsem se do Podzimního detoxu a pilně sledovala všechny novinky, na které jsem narážela na každém kroku. Klobouk dolů před vámi za množství materiálů o zdraví, výživě, cvičení a celém životním stylu, které jsou na stránkách k dispozici. Myslela jsem si, že žiji a vařím zdravě, celkem se mi dařilo v poslední době i nějaká kila shodit. Zatím nemám vše úplně prostudované a stále se učím, ale:

•  Začala jsem vařit zeleninové vývary a ačkoli jsem si to nedovedla na začátku představit, daří se mi začínat den zeleninovou miso polévkou a čím dál více mi chutná :-)
• Ne sice každý den, ale často vařím dle jídelníčků – např výborné řepové karbanátky s omáčkou z červené čočky, cuketový tatarák, zeleninu nishime apod. Tato jídla chutnají celé rodině a dokonce mi manžel řekl na nishime: “Tohle můžeš dělat častěji.” :-) I když právě nevařím přímo dle receptu Jíme Jinak, celkem se mi daří dodržovat kompletní talíř, pro mě naprostá novinka a díky za ni! Naučila jsem se vařit více obilovin místo brambor, v zimě nejíst příliš syrové zeleniny. Ještě musím zapracovat na včasnější večeři, ale určitě je to na pořadu. :-)
• Upekla jsem vánoční cukroví podle Jíme Jinak a snědlo se dříve, než pár druhů klasického. :-)
• Na druhou stranu se musím přiznat, že jsem letos vypustila ten hloubkový úklid. Narodila se nám totiž v říjnu vnučka a my byli měsíc u dcery, a to až v Tokiu. Po návratu jsem stihla jen povrchový úklid, ale před příštími Vánocemi chci úklid určitě praktikovat včas podle Jíme Jinak!

Kopec teď vyběhnu jako nic

Takže suma sumárum mám ještě velké rezervy, ale chci se v kompletním talíři zdokonalovat. Zatím cítím menší únavu! Bydlíme na kopci a dříve jsem musela v půlce odpočívat a teď ho vyběhnu jako nic, to je paráda :-)

K účasti na programech Jíme Jinak mě zprvu motivovaly naše děti a jejich partneři, kteří se stravují bez masa, vajec a mléka už dávno a já jsem měla problémy, co jim uvařit, když přijdou na Vánoce, když slavíme narozeniny nebo prostě jen tak na návštěvu. Postupně mě ale váš program uchvátil, už jejich postojům více rozumím a přestala jsem si myslet, že o něco důležitého přicházejí. Spíš naopak, nová jídla a kombinace mě baví a baví mě objevovat další.

Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc
Rezervovat místo

Jsem s vámi moc ráda a těším se vždy na nové klubové zprávy! Videa jsou také super. 👌

Díky za vše a přeji ať se daří i v letošním roce.

Dáša