Podzim s sebou přináší hojnou úrodu surovin na vaření - dýně, řepy, vlašské ořechy, křen a další dobroty. Pojďte si z nich vyrobit vymazlené podzimní pomazánky na pečivo, chlebíčky, placky nebo si je dejte jako dip  zelenině!
Tato lahůdka je výtečným jídlem do sychravých dnů. Potěší mlsný jazýček dospělých i dětí. Měkkoučká dýně, křupavé kapustičky a oříšky a to vše ve sladko-kořeněném kabátku.
Zdravá buchta bez cukru, živočišných produktů a i bez mouky? Jde to a dokonce chutná luxusně. Tento perník je krásně vláčný. A jako efekt cukru krásně poslouží kokosová mouka nebo sušené kokosové mléko...
Další verze lahůdkové sekané, která je výborná jak teplá, tak i studená. Proto se hodí i na piknik nebo na cesty.
Nudle a salát jsou ideální jídla do horkých dní. Tak proč to nespojit a neudělat si ultra rychlý, lehoučký a chuťově lahodný nudlový salát? Spotřebujete do něj zbytky z lednice.
Máte rádi pesto, ale nemáte zrovna po ruce čerstvé bylinky? Zkuste tuto luxusní verzi italských těstovin s pestem - místo bylinek zde hraje hlavní roli brokolice!
Miluji mák, naši českou superpotravinu. Proto je tato kaše s mákem mým jednoznačným favoritem. Zkuste ji taky na snídani či svačinku. Jsem si jistá, že budete vylizovat misky jako já... P.S. S nahrubo strouhaným jablíčkem chutná tak trochu jako nudle...
Milujete mák? Tak to si stejně jako my zamilujete tuto zdravou šťavnatou bábovku plnou máku. Je zcela bez lepku a slazená pouze čerstvým a sušeným ovocem. Skvělý dezert pro chladné podzimní dny!
Také se vám vždy na trzích sbíhají sliny na tradiční staročeský trdelník? Teď si ho můžete dopřát ve zdravé bezlepkové verzi, zcela bez cukru a živočišných produktů. Je voňavý, nadýchaný a nejlepší čerstvě upečený. Mňam. U nás zmizel jak...
Výborný teplý zdravý a kompletní salát plný vitamínů a železa z červené řepy a bílkovin z čočky. Skvělý i s sebou do školy nebo práce. Zasytí, ale přitom nezatíží trávení. A pokud chcete slavnostní verzi, zamíchejte do něj tofunézu!
Klubačka Štěpánka Pařízková nám poslala skvělý recept na karbanátky. V těchto chladných přijde smažený karbanátek rozhodně k chuti.
Když se potká křen s vlašskými ořechy, může vzniknout i luxusní pomazánka.
Nadýchaná, voňavá a výborná kvásková vánočka zcela bez cukru, vajec, mléka a živočišných produktů. Bez vánočky nejsou Vánoce! Ale my ji máme rádi kdykoliv během roka :-)
Výborné a rychlé sladko-slané jídlo, které uspokojí chuť na něco sladkého bez hřešení sladkostmi nebo dezerty.
Tyto bezlepkové ořechové úlky nebo také hnízda jsou moje oblíbené cukroví. Jsou totiž hotové během pár minut a to i na Štědrý den, a navíc zcela bez použití mouky, cukru a sladidel - tudíž jedno z nejzdravějších druhů cukroví....
Nestíháte už pečené cukroví? Vyrobte tyto nepečené sezamové kuličky, které máte do 10 minut hotové! Využijte do nich různé druhy oříšků a semínek, kakao a vanilku a různá přírodní barviva a máte hned na stole několik různých druhů.
200 g vlašských ořechů (nebo 1:1 s mandlemi) 20 ks datlí / velká hrst rozinek 1/3 hrnku kakaa/karobu rum/mirin strouhaný kokos nebo sušené kokosové mléko (do těsta + na obalení) Jak připravit rumové koule Rozinky nebo datle nasypeme do...
Výborné, voňavé a rychlé cukroví. Mouku v nich nahradí mletý mák místo sladidel ho osladí pouze sušené ovoce. Marokánky zvládnete levou zadní připravit i těsně před Vánoci!
Máte rádi ořechy a mírně pikantní chutě? Připravte si tuto návykovou ořechovou směs. Bude se perfektně hodit na vánoční tabuli nebo na Silvestrovské zobání. A pokud ještě nemáte vánoční dárky, pak je tato směs zabalená do ozdobné skleničky dobrou...
Těsto: 600 g špaldové mouky (pro bezlepkovou verzi použijte jakékoli bezlepkové mouky, třeba mix pohankové, rýžové a kukuřičné) 400 g sladu - použila jsem Dobroslad (pro bezlepek rýžový sirup) 10 g prášku do pečiva bez fosfátů 125 g oleje ...
Přirozeně slaďoučký hruškový dezert s křupavou drobenkou jako dělaný do chladného počasí. Neobsahuje cukr, mléko ani vejce. Těsto je pouze ze 4 základních ingrediencí, které určitě máte všichni doma.
Máte doma letošní vlašské ořechy? Použijte je do domácího kváskového chleba! Není nad domácí vláčný a mokrý kváskový chléb s kousky křupavých vlašských ořechů. Tomu se žádný kupovaný nevyrovná. Zkuste a uvidíte, že už nebudete chtít jiný...
Dezert jako stvořený pro začínající podzimní čas. Výborná kombinace jáhel, máku, vlašských ořechů a švestek... Úplně bez mouky, bezlepkový, lehký a přitom moc dobrý.
Kuťa je tradiční ukrajinské jídlo podávané jako dezert na Vánoce, ale i v průběhu roku. Jednoduchá kombinace krup, máku a kokosového oleje vytvoří báječnou souhru chutí. Dá se jíst na snídani nebo jen tak, když přijde chuť...
Žampionová foie gras je luxusní gurmánská paštika, v naší verzi zcela bez masa, kterou uchvátíte naprosto každého labužníka. Úspěšně testováno na mužích!
Světoznámý salát, jehož původ sahá na konec 19. století, je opravdu chuťovým zážitkem. Připravte se na harmonické spojení jablka, celeru, salátu, hrozinek a ořechů s jemnou jogurtovou zálivkou.
Čerstvé cuketové pesto je rychlý a výborný způsob, jak lahodně spotřebovat přebytky cuket ze zahrádky. Pesto máte hotové dřív, než se vám uvaří špagety!
Kopr má mnoho zdravotních benefitů. Je škoda ho nechat na zahrádce růst bez povšimnutí. Připravte si z něj jemné voňavé pesto, které dodá jakémukoliv jídlu ten správný šmrnc. Při dodržení hygieny a zalité olejem vám v lednici vydrží i...
Petrželka je úžasná bylinka. Dokáže čistit naši krev, podporovat imunitní systém, zklidnit nervový systém a je výborná také na hubnutí. Navíc obsahuje spoustu důležitých vitamínů a minerálů. Detoxikujte a vyživte své tělo díky výbornému petrželkovému pestu. Přidejte si ho...
Rychlá, levná, krásně barevná a chuťově výborná pomazánka.
Nevíte, co dát zdravého a chutného na stůl pro návštěvu? Potřebujete občas nějaké zobání a nechcete jíst brambůrky? Zkuste pražené ořechy a semínka, které jsou navíc plné minerálů a výživných látek. Můžete je připravit na slano nebo na sladko. A...
Tenhle teplý pečený dezert musí nadchnout každého, kdo má rád hrušky nebo jablka a vůni skořice. V zimě je navíc pečení pro tělo zahřívající a takto upravené ovoce ho neochladí.
Zobat a svačit se dá i zdravě. Zkuste vlašské ořechy s dýňovým semínkem a určitě si pochutnáte.
Jahody jsou všude kolem nás a najednou je nestíháme zpracovávat. Co si udělat luxusní krémový dortík, kde spotřebujeme hned půl kila jahod?
Mozaika je naše oblíbená svačina už proto, že nemusíme řešit její trvanlivost, dá se vyrobit dopředu a také protože se jednoduše může vzít s sebou. Navíc zatím chutnala každému, i zaručeným odpůrcům zdravého stravování.
Další recept na výborné pesto z mědvědího česneku, které vám vydrží i několik měsíců.
Teplá, hustá polévka je v tomto počasí přímo balzám do břicha a navíc i nutnost pro zachování si zdraví. Tentokrát jsem zkombinovala hrách a vlašské ořechy. Ořechy polévku z hrachu rázem povýšily zase o třídu výš...
Hrachová kaše získá úplně jiný rozměr, když se spojí s ořechy, nejlépe vlašskými. Dobrou chuť.
V postním období, kdy se snažíme vyloučit i mouku se vám bude hodit recept na palačinky, které se dělají z celého zrna. Jediné, na co musíte myslet, je namočit včas rýži, ořechy a mandle. Palačinky jsou nejen velmi dobré,...
Miluji vlašské ořechy a všechny dobroty, které tyto ořechy obsahují. Přemýšlela jsem tuhle nad tím, čím naplnit domácí sušenky nebo vánoční cukroví a vyšel tento báječný recept na ořechový krém.
Humus nemusí být jen ten klasický z cizrny a Tahiny, ale je výborný, když se naředí nějakou chutnou zeleninou. Červená řepa v tomto receptu mu dodala nejen skvělou chuť, ale i zajímavou barvu.
První překvapení zdravé varianty štrůdlu bylo, že se s těstem opravdu nádherně pracovalo. Druhé, že štrůdl byl hotový velmi rychle a to třetí, že mi chutná víc, než klasická verze z lískového těsta. Už jen z těchto tří důvodů...
Kustovnice a ořechy spolu vytváří lahodnou a výživnou svačinu. Hodí se také jako zobání pro hosty.

ČTĚTE TAKÉ

Bezlepkové obilné mléko z rýže jako nápoj pro kojence

Obilné mléko je jednoduchá věc, jen to jednou zkusit....

Bulgur se zelím a uzeným tempehem

Dříve, před stravou JJ a makrobiotikou jsem dělal jako...

Jídlo je výborné, rychlé a léčí a navíc ušetřím na nákupech

Vherm: Ahoj všem, jsem 12. den v hubnutí do...

Seitan na asijský způsob s rýžovými těstovinami

Dobře ochucený seitan hravě nahradí v pokrmu maso. My...

Setkání 18.3. 2019 s Evou v Mladé Boleslavi

Pojďte se potkat v Mladé Boleslavi. Dáme si špaldovou...

Šok: jí to i můj masomil manžel!

Jana: Šok! Jídla z kurzu jí i můj masomil...

Dýňový cheesecake

Na korpus: 100g mletých ovesných vloček 50g mandlové mouky 2 lžíce karobu/kvalitního...

Sladovník á la medovník

Těsto: 600 g špaldové mouky (pro bezlepkovou verzi použijte...

Děkujeme za záchranu života!

karmaocean: Dobrý den, díky Bohu vás objevila manželka, začínali...

Velikonoční kraslice ze šnečích ulit

Mám pro vás další nápad, jak s dětmi připravit...

Bezlepkové perníčky z kvásku (vegan, bez lepku)

Už je tu ten správný čas na pečení perníčků!...

Univerzální bílá Alfredo omáčka

Univerzální bílá zeleninová omáčka bez lepku i laktózy, kterou...

Cuketový nákyp s tofu

Dostaly jsme od Jitky další zajímavý čtenářský recept na...

Jen se usmívám a je mi fajn (proměna Pepy a jeho dcery)

Pepa si neuměl představit život bez masa nebo rohlíků....

Smetanový okurkový salát s čekankou a koprem

Rychlý salát s příjemně nahořklou čekankou, který ale zjemňuje...

Rýže s chia semínkem

Chia semínka jsou tradiční potravina Aztéků a skvělý zdroj...

Cizrna ve žluté kari omáčce

Kari omáčka je sama o sobě velmi dobrá a...

Neviditelná hranice – festivalový film č.3

Biopaliva znějí jako něco skvělého. Ve skutečnosti jsme opět...

Zhubněte! Snídejte jako Číňani

Dnes jsem po dlouhé době vařila congee – čínskou...

Kešu sýr s koprem

Sýry z kešu oříšků mají nespočet různých variant a...
Téma: pečivo, sezóna jaro, krém, mrkev, sezamové seminko, dýně hokaido, jídlo na podzim, žampionová paštika, pesto, libeček, sladké kari, svačinka, mák, marokánky, medovník, kakao, pohanka kroupa, natural tofu, čiroková mouka, červená řepa, kapustičky, karbanátky, kuličky, sladěnka, paleo, arašídy, cuketa, zelenina nasladko, vitarián, sladký brambor, droždí, ovesné vločky, karob, alkohol, rozinky, vlašáky, rostlinný jogurt, rozmarýn, semínka, zima, sladovník, Vánoce, jak upéct zeleninu, pomazánka, navy fazole, pečení, sladkost, bílé tofu, Klub Jíme Jinak, sojade, játrová paštika, pažitka, těstovinový salát, Video, rýžové nudle, chia, kvásek, zdravý dezert, bez cukru, kuskus, tebi, humus, vosí hnízda, sladkosti, rizoto, Nori, kurkuma, lískové ořechy, citronová šťáva, burizony, salát z těstovin, uzené tofu, dýně z trouby, vegetariánství, indická kuchyně, uzená paprika, oslava, cibule, kardamom, citronová šťáva¨batát, kokosový cukr, pudink, sezamové semínka, piniová semínka, zelenina pečená, z celého zrna, vánočka, bylinková sekaná, medvědí česnek, kaše s mákem, oříšky, bez sóji, oslavy, večeře, řasy, vegan sekaná, hrozny, kešu, kynuté pečivo, pečivo bez lepku, mizuna, cejlonská skořice, houby, LSD, dezert, krémová polévka, máslová dýně, sladká chuť, kroupy, len, svačinky, shiromiso, alsan, svačiny, jemné vločky, tofunéza, dýňové semínko, bez brambor, jak péct dýni, čočka, bez sýru, bez mléka, solená semínka, basmati, burizonka, chia semínko, slunečnicová semínka, šalotka, uvařené obiloviny, snídaně, petržel, aduki, hnízda, bez laktózy, salát, tempeh, lehké jídlo, sojanéza, agar, sušená jablka, špaldová mouka, tahini, zelenina v troubě, děti, sladké pečivo, do práce, Online kurz Super saláty, majonéza, slad, kaše z vloček

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?