Domů Zdravé recepty Mléčné alternativy

Recepty na Mléčné alternativy

Zobrazit jen

    Vyrobte si skvělá domácí rostlinná mléka, rostlinné jogurty a vegan sýry. Bez laktózy a živočišných produktů. Vhodné pro vegany i bezmléčnou dietu.

    NEJLEPŠÍ RECEPTY NA MLÉČNÉ ALTERNATIVY
    🍝 TIP Vařte podle video receptů z Klubu JJ!

    Rostlinné mléko se dá vytvořit doma během 1 minuty a za pár korun! Stačí vám k tomu 2 ingredience a jakýkoliv (i méně výkonný) mixér.
    Pokud chcete tofu posunout ještě o level výš co se týče živin i chuti, zfermentujte ho na výborný tofu tvaroh! Je to jednoduché a moc dobré - jak nasladko, tak naslano.
    Máte rádi krémové rostlinné jogurty typu Sojade nebo Alpro? Nebo máte alergii na laktózu a chcete alternativu k mléčným jogurtům? Připravte si je bez práce doma smícháním pouhých 2 ingrediencí.
    Sýry z kešu oříšků mají nespočet různých variant a všechny jsou výborné. Tento sýr je s příchutí kopru.
    Křen má antibiotické a desinfekční účinky na lidský organismus. Pomáhá posílit organismus a léčit rýmy, nachlazení, kašel a záněty dýchacích cest. Tento lahodný dip je proto perfektním lékem a prevencí před podzimními nemocemi!
    Rostlinné smetany ve zdravých výživách jsou drahé a často nemají obsahují i nějaké konzervanty. Přitom smetana se dá během minuty vykouzlit doma za pár kaček ze 3 ingrediencí, které určitě máte doma.
    Rychlá, nutričně bohatá a velmi jedlá alternativa k majonéze. Pokud zrovna nemáte po ruce natural tofu na výrobu domácí tofunézy nebo jste alergičtí na sóju, zachrání vás loupaná červená nebo žlutá čočka. Proto jí říkáme čočkanéza - čočková majonéza.
    Chybí vám v rostlinné stravě klasické máslo? Tak si ho doma vyrobte. A pokud ho chcete posunout ještě o level výš, tak do něj přidejte probiotika. Mrkněte, jak na to...
    Čistě rostlinný jogurt svou chutí i strukturou připomínající bílý jogurt Hollandia. Hodí se jak k ovoci, tak také jako součást zálivek.
    Natural tofu naložené v miso pastě svou chutí a vzhledem perfektně nahradí v salátech klasický slaný sýr. Můžete ho nastrouhat, nakrájet na plátky, hranolky nebo kostičky.
    Kombinace kešu a lahůdkového droždí vytvoří chuť připomínající parmazán. Výborná posypka salátů, hlavních jídel jako jsou rizota, těstoviny, lazaně nebo třeba ingredience do pesta.
    Máte rádi rostlinné jogurty? Tak si je pojďte za pár korun rychle a snadno vyrobit doma. Zcela bez jakýchkoliv drahých či nedostupných surovin. Stačí vám k tomu jedna hlavní ingredience, kterou určitě máte všichni doma v kuchyni. Naučíme vás,...
    Rychlá, jednoduchá a moc dobrá domácí "ricotta" zcela bez mléka. Z 6 ingrediencí, které určitě máte doma! Výborná na čerstvé pečivo, placky, do palačinek nebo jen tak s hranolkami zeleniny.
    Chybí vám něco, co si můžete namazat na pečivo? Máte rádi tavený sýr, ale nechcete jíst ten klasický plný "éček" a chemie? Pak si vyrobte doma sýr vlastní - zcela bez mléka. Přidejte oblíbené ingredience a připravte si třeba...
    Vyrobit si vlastní, mandlové mléko je velmi jednoduché a navíc i pro naše zdraví prospěšné. Mandle jsou zásadotvorné, velmi lehce stravitelné a obsahují mnohem víc vápníku, než běžné mléko.
    Domácí mandlovou smetanu můžete použít všude tam, kde byste běžně použili mléko. Navíc se dá velmi jednoduše vyrobit doma. A je výborná i do kafe.
    Máte rádi jogurt, ale mléko a mléčné výrobky vám vůbec nedělají dobře? Máme pro vás zdravé řešení - domácí veganský jogurt bez éček, bez barviv a bez chemie. Vyrobte si svůj vlastní jogurt podle našeho návodu.
    Z hlediska ájurvédy kurkuma mírně zahřívá, tudíž stabilizuje trávicí oheň, zlepšuje zažívání, stravitelnost potravy a vstřebávání živin. Navíc má silné protizánětlivé účinky. Dopřejte si pohlazení krásně žlutého ořechového nebo mandlového mléka.
    Kdykoli ji udělám, vždycky zmizí dřív než jsem plánovala. Jednoduchá domácí tofunéza u nás doma prostě frčí. Děláme jí na mnoho způsobů, nejčastěji takto:
    Kokosové mléko je lahodné. Navíc je chutným zdrojem cenných minerálů. Najdete v něm velkou část Mendělejovovy tabulky prvků. A rozhodně není potřeba utrácet velké peníze a popíjet kromě kokosu a vody ještě cukr a konzervanty jako ve většině těch...
    Mléko s lískových ořechů a mandlí nemá chybu. Je jemné, lahodné a přirozeně mírně nasládlé.
    Celé ty roky, co vaříme doma jinak, nepotřebuji k vaření žádné mléko. Ale vždycky, když je nějaký dezert od kamarádky Jitky obzvlášť lahodný, je v tom nějaké její domácí mléko. Rozhodla jsem se je postupně vyzkoušet a první jsem...
    Rostlinnou domácí tatarku můžete připravit snadno a rychle. Oproti kupované bude bez cukru i konzervantů a pochutnáte si na ní jako na klasické. Po téhle vám ovšem nebude těžko. Tatarku můžete dávat na pečenou zeleninu, fritované kousky či ji dát...
    Pokud vám ke štěstí chybí chuť sýra nebo se ho chcete v rámci masopustu poprvé vzdát, ale bojíte se absťáku, vyzkoušejte domácí sýr vyrobený z tofu. Příprava je skutečně jednoduchá a chuť vás mile překvapí. Někdo nadšené hlásá, že...
    Obilné mléka která se prodávají v krabicích nejsou pro naše zdraví úplně vhodná. Mnohem lepší je si mléko připravit doma v hrnci. Nic na tom není a celé vyjde na pár korun. Mléko vařené doma má trochu jinou chuť,...

    ČTĚTE TAKÉ

    Obilné vločky – výroba, přehled a použití

    Nejlepší podoba, v jaké lze obiloviny konzumovat, je ta původní – celé zrno. Neporušené...

    Jak se Marek dal na zdravou výživu a co na to...

    Marek je kamarád z party našich „zdravých kluků“, o které se často zmiňujeme...

    Mák – 6 věcí, jež je dobré vědět o naší české...

    Český mák je jedinečná, ale v dnešní době trochu opomíjená, potravina. Přitom se obsahem...

    Jak na domácnost bez chemie a jedů – knižní novinka

    Zdravé vaření je bez chemie. A stejně tak chceme i uklízet. Ekologicky, levně a...

    Menstruační potřeby jinak

    Když změníme jídelníček, změní se naše menstruace a náš vztah k ní. Začneme se...

    Bylinková omáčka se zázvorem

    Omáčka, která zahřeje. Barvou  a složením zeleniny připomíná svíčkovou, voní však po bylinkách a...

    Rychlo- kvašený salát z daikonu

    Velmi jednoduchý salát hotový během pár minut. Výtečně se hodí ke všemu smaženému. Jeho...
    video

    Coleslaw salát

    Velmi populární studený zelný salát s holandským původem. Je jednoduchý, rychlý a na jeho...

    Mlsání bez výčitek? 8 nízkokalorických dobrot, po kterých nepřiberete

    Máte chuť na něco dobrého sladkého či slaného, ale snažíte se hubnout? Ne všechny dobroty...

    Po 14 dnech o velikost menší (Bára, 42 let)

    Bára nebyla žádný tlouštík, přesto se raduje ze shozených 8 kg a zmizelých 11...

    Moje první pickles – kvašená zelenina

    Kvašená zelenina, neboli pickles, má tisíciletou tradici. Mléčné kvašení znali naši předkové například v...

    Záznam vysílání: Jak zhubnout do plavek

    Před pár dny jsme vysílaly živě na téma "Letní strava a jak rychle zhubnout...

    Rýžová kaše se slunečnicovými semínky

    Ať jsme udělali jakoukoli kombinaci obilí a semínek v mlékovaru, vždycky nám zatím chutnalo....

    Červená miso polévka

    Řepa je výborná zelenina. Detoxikuje, bojuje se záněty, má protirakovinové účinky, snižuje krevní tlak...

    Kurz Sedm úrovní krásy a jejich spojitost s jídlem

    Wonder full life centrum vás zve na seminář o kráse. Každý chce být ve svém...

    Špízy po vegetariánsku

    ŠPÍZY 4 ks 2 vegetariánské párky na kolečka dvě střední cibule nakrájené na kroužky 1 červená paprika...

    Bezlepková dieta: od A po Z

    Počet celiaků a lidí, kteří ze zdravotních důvodů musí dodržovat bezlepkovou dietu, celosvětově roste....

    Rizoto se zeleninou, cizrnovou kaší a napařenou zeleninou

    Podle vašich dotazů soudíme, že vám dělá problém rychle připravit chutnou večeři, obzvlášť, když...

    Low carb cuketové bramboráky

    Univerzální a rychlé těsto, které se dá použít buď jako bramboráky, nebo jako tortily...

    Kváskový perník

    těsto: 300 g žitného kvásku 1/2 banánu a 3 lžíce chia nebo lněného semínka...
    Téma: miso pasta, Sezónní tip, bezlepková dieta, mikrobiom, slad, zeleninové saláty, kvašené okurky, tofu, svačina, rostlinné máslo, jogurt, železo, mák, tofu sýr, semínkové mléko, bez vajec, slunečnice, obilné mléko, tofu tvaroh, veganský parmazán, vegan majonéza, Online kurz Super saláty, střevo, original JJ, sójová omáčka, tofunéza, sezamová pasta, kyselé okurky, jak vyrobit mléko, sýr z kešu, ztužené tuky, vegan tatarka, hořčice, pomazánka, silvestr, rýžový sirup, rostlinný jogurt, sýr, červená cibule, žlutá čočka, mandlové mléko, fit strava, jak udělat domácí tatarku, děti, sýr z oříšků, zlaté mléko, kokosová smetana, semínkové máslo, máslo, jogurt z kešu, kešu, rýžové mléko, veganský sýr, červená čočka, dužina z mladého kokosu, oříškové máslo, vegan parmazán, lískooříškové mléko, rostlinná smetana, majolka, dresink, vitariánství, jak udělat tofu sýr, lahůdkové droždí, LSD, kešu jogurt, perníkové koření, střeva, mléko z mandlí, kešu oříšky, přírodní tofu, ořískový sýr, vegan mléko, dezert, margarín, domácí smetana, jak vyrobit rostlinný jogurt, kešu ořechy, mandle, děti od půl roku, syrová strava, slaný sýr, bílkoviny, vegan jogurt, bílé tofu, bez lepku, střevní mikrobiom, skořice, tofu krém, oříšková másla, lískové ořechy, tahini, arašídové máslo, natural tofu, kešu mléko, sýr z tofu, strouhaný kokos, sezóna podzim, sezóna zima, smetana bez mléka, kvašení, dresing, majonéza z čočky, tofu majonéza, dochucení, tavený sýr, ořechy, bez mléka, rostlinný parmazán, křen, mléko z rýže, rostlinný sýr, železno, vegan máslo, kokosová dužina, vegan smetana, čočková majonéza, uzené tofu, rýže, ovesná smetana, ABKM, kokos, vitarián, pepř, sojový jogurt, proteiny, bez laktózy, umeocet, lecitin, Video, jogurt bez mléka, olivový olej, kvašené zelí, Klub Jíme Jinak, jogurt ze sojového mléka, majonéza, vegan, mandlové máslo, tvaroh, čočkanéza, jogurt z kokosu, raw food, kokosový jogurt, sezamové mléko, občerstvení, majonéza z tofu, rychlovka, čočka, celiakie, vegan tvaroh

    Close your account?

    Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?