Domů Zdravé recepty Mléčné alternativy

Recepty na Mléčné alternativy

Zobrazit jen

    Vyrobte si skvělá domácí rostlinná mléka, rostlinné jogurty a vegan sýry. Bez laktózy a živočišných produktů. Vhodné pro vegany i bezmléčnou dietu.

    Pro zpestření si ráda dávám Sojade jogurt, ale jeho cena mě odrazuje. Tento domácí jogurt je ještě mnohem lepší než Sojade a vyjde vás zhruba na nějakých 15 Kč - tedy o 70 % méně než kupovaný Sojade. A...
    Máte rádi klasickou majonézu a tataskou omáčku z ní vyrobenou, ale chcete jíst zdravě? Připravte si velmi chutnou domácí tofunézu. Poprvé jsem ji udělala někdy před 10 lety  a od té doby s ní matu všechny návštěvy. Nikdo nepoznal,...
    Tato pomazánka je tak luxusní, že i návštěvy, které nejí zdravě, se oblizují a chtějí recept. Stačí vám na něj 4 ingredience a do 5 minut je hotový. A navíc je úžasně variabilní - dá se mazat, použít jako...
    Rostlinné mléko se dá vytvořit doma během 1 minuty a za pár korun! Stačí vám k tomu 2 ingredience a jakýkoliv (i méně výkonný) mixér.
    Pokud chcete tofu posunout ještě o level výš co se týče živin i chuti, zfermentujte ho na výborný tofu tvaroh! Je to jednoduché a moc dobré - jak nasladko, tak naslano.
    Máte rádi krémové rostlinné jogurty typu Sojade nebo Alpro? Nebo máte alergii na laktózu a chcete alternativu k mléčným jogurtům? Připravte si je bez práce doma smícháním pouhých 2 ingrediencí.
    Sýry z kešu oříšků mají nespočet různých variant a všechny jsou výborné. Tento sýr je s příchutí kopru.
    Křen má antibiotické a desinfekční účinky na lidský organismus. Pomáhá posílit organismus a léčit rýmy, nachlazení, kašel a záněty dýchacích cest. Tento lahodný dip je proto perfektním lékem a prevencí před podzimními nemocemi!
    Rostlinné smetany ve zdravých výživách jsou drahé a často nemají obsahují i nějaké konzervanty. Přitom smetana se dá během minuty vykouzlit doma za pár kaček ze 3 ingrediencí, které určitě máte doma.
    Rychlá, nutričně bohatá a velmi jedlá alternativa k majonéze. Pokud zrovna nemáte po ruce natural tofu na výrobu domácí tofunézy nebo jste alergičtí na sóju, zachrání vás loupaná červená nebo žlutá čočka. Proto jí říkáme čočkanéza - čočková majonéza.
    Chybí vám v rostlinné stravě klasické máslo? Tak si ho doma vyrobte. A pokud ho chcete posunout ještě o level výš, tak do něj přidejte probiotika. Mrkněte, jak na to...
    Čistě rostlinný jogurt svou chutí i strukturou připomínající bílý jogurt Hollandia. Hodí se jak k ovoci, tak také jako součást zálivek.
    Natural tofu naložené v miso pastě svou chutí a vzhledem perfektně nahradí v salátech klasický slaný sýr. Můžete ho nastrouhat, nakrájet na plátky, hranolky nebo kostičky.
    Kombinace kešu a lahůdkového droždí vytvoří chuť připomínající parmazán. Výborná posypka salátů, hlavních jídel jako jsou rizota, těstoviny, lazaně nebo třeba ingredience do pesta.
    Máte rádi rostlinné jogurty? Tak si je pojďte za pár korun rychle a snadno vyrobit doma. Zcela bez jakýchkoliv drahých či nedostupných surovin. Stačí vám k tomu jedna hlavní ingredience, kterou určitě máte všichni doma v kuchyni. Naučíme vás,...
    Rychlá, jednoduchá a moc dobrá domácí "ricotta" zcela bez mléka. Z 6 ingrediencí, které určitě máte doma! Výborná na čerstvé pečivo, placky, do palačinek nebo jen tak s hranolkami zeleniny.
    Chybí vám něco, co si můžete namazat na pečivo? Máte rádi tavený sýr, ale nechcete jíst ten klasický plný "éček" a chemie? Pak si vyrobte doma sýr vlastní - zcela bez mléka. Přidejte oblíbené ingredience a připravte si třeba...
    Vyrobit si vlastní, mandlové mléko je velmi jednoduché a navíc i pro naše zdraví prospěšné. Mandle jsou zásadotvorné, velmi lehce stravitelné a obsahují mnohem víc vápníku, než běžné mléko.
    Domácí mandlovou smetanu můžete použít všude tam, kde byste běžně použili mléko. Navíc se dá velmi jednoduše vyrobit doma. A je výborná i do kafe.
    Máte rádi jogurt, ale mléko a mléčné výrobky vám vůbec nedělají dobře? Máme pro vás zdravé řešení - domácí veganský jogurt bez éček, bez barviv a bez chemie. Vyrobte si svůj vlastní jogurt podle našeho návodu.
    Z hlediska ájurvédy kurkuma mírně zahřívá, tudíž stabilizuje trávicí oheň, zlepšuje zažívání, stravitelnost potravy a vstřebávání živin. Navíc má silné protizánětlivé účinky. Dopřejte si pohlazení krásně žlutého ořechového nebo mandlového mléka.
    Kokosové mléko je lahodné. Navíc je chutným zdrojem cenných minerálů. Najdete v něm velkou část Mendělejovovy tabulky prvků. A rozhodně není potřeba utrácet velké peníze a popíjet kromě kokosu a vody ještě cukr a konzervanty jako ve většině těch...
    Mléko s lískových ořechů a mandlí nemá chybu. Je jemné, lahodné a přirozeně mírně nasládlé.
    Celé ty roky, co vaříme doma jinak, nepotřebuji k vaření žádné mléko. Ale vždycky, když je nějaký dezert od kamarádky Jitky obzvlášť lahodný, je v tom nějaké její domácí mléko. Rozhodla jsem se je postupně vyzkoušet a první jsem...
    Rostlinnou domácí tatarku můžete připravit snadno a rychle. Oproti kupované bude bez cukru i konzervantů a pochutnáte si na ní jako na klasické. Po téhle vám ovšem nebude těžko. Tatarku můžete dávat na pečenou zeleninu, fritované kousky či ji dát...
    Pokud vám ke štěstí chybí chuť sýra nebo se ho chcete v rámci masopustu poprvé vzdát, ale bojíte se absťáku, vyzkoušejte domácí sýr vyrobený z tofu. Příprava je skutečně jednoduchá a chuť vás mile překvapí. Někdo nadšené hlásá, že...
    Obilné mléka která se prodávají v krabicích nejsou pro naše zdraví úplně vhodná. Mnohem lepší je si mléko připravit doma v hrnci. Nic na tom není a celé vyjde na pár korun. Mléko vařené doma má trochu jinou chuť,...

    ČTĚTE TAKÉ

    Cukrové běsnění

    Každý týden stejná scéna. Kluk dostane bonbóny a následnou hyperaktivitu s euforií vzápětí střídá pláč....

    Co vám nikdo neřekne (Jindřich Motýl)

    Není to jen o jídle...je to i o tom, co následuje. Snad vás tedy...

    Záznam z živého vysílání

    V pátek 25.11. jsme pro vás připravily živé on-line vysílání, které je pouze pro...

    Po 6. dni mi splasklo břicho

    Market: Dnes 6. den, váha šla krásně dolů o 2,5 kg a hlavně mi...

    Plevel – první jarní zelenina

    Sobotní obchůzka po okolí odhalila nový zdroj čerstvé jarní zeleniny. Je zdarma, je v bio...

    Adzuki směs s majoránkou

    Fazole adzuki máme v chladném období opravdu často. Abychom měli na talíři pokaždé jinou...

    Kondiment z řas arame a slunečnicových semínek

    Výborný slaný kondiment, který oživí každý talíř a chutná i těm, kteří řasy jinak...

    Co všechno nevíte o dýních

    Lahodnou chuť dýně Hokaido jsem pořádně objevila před sedmi lety, když jsem začala vařit Jinak a...

    Kváskové placky z rýže a jahel s medvědím česnekem (bezlepkové)

    Pokud máte bezlepkový kvásek, můžete si bezpečně a chutně připravit jakékoliv kváskové dobroty. Třeba...

    Božský teplý zeleninový salát

    Luxusní úprava zeleniny, která musí chutnat snad úplně každému, kdo jinak teplou zeleninu nerad....

    Svěží salát z mladých lístků

    Mladé, zelené lístky jsou symbolem jara a neměly by proto chybět ani v našem...

    Kukuřičná kaše se špaldovým kernottem, melounem a čokoládovou polevou

    Obilné kaše s ovocem nejsou dobrá kombinace pro naše trávení. Jinak je tomu s...

    Pozvánka na prodejní výstavu Ezotera

    Na výstavě Vás čekají zajímavé přednášky, bohatý doprovodný program a velká nabídka produktů  a...

    Pečené skořicové jablko

    Tenhle teplý pečený dezert musí nadchnout každého, kdo má rád hrušky nebo jablka a...

    Bezlepkový koláč s hruškou a rebarborou

    Letní kukuřičné dezerty jsou u nás ve velké oblibě. Letos jsem ho vyzkoušela prvně...

    Dýně olejná

    K článku "Permazahrada mě začala bavit"
    video

    Záněty, výtoky, kvasinky, PMS a nervy na dranc

    Co způsobuje výtok, kvasinky či bolestivý podbřišek a jak se přírodně vyléčit? Jak předejít premenstruačnímu...

    Mrkvový salát s citronem

    Osvěžující klasika mezi přílohovými saláty. Hodí se k jakémukoliv jídlu.

    Fazolová paštika

    Pomazánky z luštěnin jsou výborné, rychlé a navíc levné. Stačí přidat trochu zeleniny a...
    Markétka čtyři dny po narození

    Můžou nekojené děti přežít jen na obilném mléku?

    Pokud patříte k maminkám, které z nějakého důvodu kojit nemohou, určitě se trápíte tím,...
    Téma: slunečnicové smeínko, večeře, kokosový olej, vápník, sojade, sýr bez mléka, mletý česnek, sezóna léto, zeleninové saláty, sezóna podzim, kokosová smetana, domácí majonéza, majonéza z tofu, bez laktózy, tatarka, okurka, obilné mléko, cibule, svačiny, veganský sýr, mikrobiom, ABKM, žlutá čočka, rostlinný sýr, uzené tofu, paleo, jogurt z kokosu, kešu, bez vejce, parmazán, bílkoviny, umeocet, Klub Jíme Jinak, sezamové máslo, čočka, salát, kvašáky, kešu jogurt, okurek, vegetariánství, alergie na mléko, jak udělat mléko, dochucení, zdravý dezert, rostlinný parmazán, vegan, saláty, sójová omáčka, vegan majonéza, citronová šťáva, jak vyrobit vegan jogurt, low carb, překyselení, Video, raw food, probiotika, sója, jak udělat vegan sýr, železo, výroba jogurtu, smetana, lahůdkové droždí, dezert, mák, svačinky, jak vyrobit rostlinný jogurt, jogurt z oříšků, kokosová dužina, vanilka, sezóna zima, margarín, rýžový sirup, kurkumové mléko, tofu, syrová strava, fit strava, vegan máslo, sladěnka, mladý kokos, vegan smetana, rychlovka, děti od 2 let, domácí mléko, vegetariánské recepty, nakládané okurky, vitarián, kvašené zelí, vegan tatarka, slané občerstvení, perníkové koření, rostlinná smetana, mandlové máslo, rýže, jogurt ze sóji, mléko z mandlí, domácí sýr, bílé tofu, střeva, strouhaný kokos, semínkové mléko, jogurt, děti od 6 měsíců, dip, sýr z oříšků, kokosové máslo, zinek, čočková majonéza, máslo, zlaté mléko, chuť na slané, ztužené tuky, výroba mléka, oříšková másla, jogurt ze sojového mléka, citron, semínkové máslo, mléko ze soji, dresing, Sezónní tip, olivový olej, domácí tatarka, zeleninový salát, bez cukru, posypka, miso pasta, bez sóji, kokos, veganství, vegan mléko, mangan, LSD, fosfor, raw, slaná chuť, kyselé okurky, majonéza, rostlinná tatarka, sojový jogurt, tebi, veganský parmazán, jak udělat majonézu, tvaroh, ořechy, kešu mléko, fermentace, jogurtovač, fitness strava, červená cibule, hořčík, křen

    Close your account?

    Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?