Vařené kaštany

Name: Vařené kaštany
Ingredients: jedlé kaštany

Uvařeno

bez lepku

bez mléka

sezóna podzim

Měkoučké uvařené kaštany jsou výbornou pochoutkou nebo základem pro kaštanové pyré nebo sladké dezerty. Připravte si hrnec a vroucí vodu a jdeme na to…

Ingredience

jedlé kaštany

Léky už nepotřebuji – Jitka (45 let)

Jitka vždy ráda jedla a také ráda vařila. Jenže stále stupňující se zdravotní potíže ji brzy dohnaly...

Jak připravit vařené jedlé kaštany

Do vroucí vody nasypte křížem naříznuté kaštany.
Na středním plameni vařte 8-10 minut.
Vodu slijte, promněte v utěrce, aby se narušila skořápka.
Kaštany ještě teplé zbavte skořápky včetně hnědé slupky.

Praktické

Nejlepší je jíst kaštany ještě teplé.
Z vařených kaštanů můžete připravit spoustu dobrůtek. Můžete je rozmixovat na pyré a použít do kaše, dezertů atp.
Kaštany můžete také vařit spolu s obilovinou – například kaštany s celozrnnou rýží.

Obměna

Místo vaření můžete použít na restování kaštanů i pánev nebo troubu. Postup je stejný – naříznout, vložit na pánev nebo plech a restovat či péct, dokud nejsou měkké.

Děti

Kaštany ve formě měkkého pyré jsou vhodné pro nejmenší děti. Do roka jim nesolíme, ani nekořeníme, ani nepoužíváme olej.

A co dále? Blíží se čas na jarní detox!

Pokud vám po zimě chybí energie, trápí vás únava nebo máte kila navíc, pojďte s tím něco udělat. Nenecháme vás v tom a hážeme záchranné lano! 😊 Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček i postavu a zase bude dobře.