Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Motýli s bazalkovým krémem

Uvařeno

bez sóji

sezóna léto

Těstoviny vždy zasytí, jsou rychle na stole a jsou i jednoduché na přípravu. Vůně čerstvé bazalky symbolizuje léto a italskou kuchyni.

Ingredience

25 g kešu
hrst bazalky
česnek
olivový olej
těstoviny farfalle (nebo jiné)
sůl
pepř
vařená cizrna
citrónová šťáva

Dáša

★★★★★

Dobré ráno všem😘Chtěla bych především moc poděkovat Peti a Gábi za včerejší kurz zdravého vaření. Ještě to vše vstřebáv…

Recept na těstoviny s bazalkovým krémem

Namočte kešu do teplé vody asi na hodinu. Vodu slijte a dejte kešu do mixéru spolu s bazalkou, trochou vody a prolisovaným česnek. Osolte a rozmixujte na hladký krém. Pokud máte krém velmi hustý nařeďte a znovu rozmixujte.
Na pánev dejte olivový olej, krém a vařenou cizrnu. Opepřete, promíchejte a povařte.
Uvařte těstovinu a dejte do krému na pánev, promíchejte a dovařte. Omáčka rychle zhoustne. Pokapejte citrónovou šťávou.

Praktické

Hustotu krému ovlivníte množstvím vody.

Obměna

Můžete použít jakékoliv těstoviny, pro verzi bez lepku volte bezlepkové (např. kukuřičné nebo rýžové).

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl a vynecháme pepř.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

9. srpna 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio Rezervovat místo

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

39 lidí už poděkovalo za článek.