Tento luxusní sladký krém chutná jako karamel a neuvěříte, že je v něm cizrna! Je výborný jen tak na lžičku, k promazání cukroví nebo palačinek. Zkuste nabídnout těm, kteří jinak cizrnu nemusí a uvidíte, jak se budou oblizovat :-)
Extra křupavé křupky z pečené cizrny. Luxusní slané občerstvení, které okouzlí každého (včetně dětí!), kdo rád křoupe.
Cizrna s barevnými druhy zelenin nejen dobře vypadá, ale i senzačně chutná. A díky kokosovému mléku je to skutečné pohlazení pro mlsné jazýčky.
Pokud hledáte náhradu za maso, zkuste tyto vegan klobásky. Jsou jednoduché na výrobu a výborné chuti. Hodí se do gulášů, polévek, jako párek v rohlíku, na gril aj.
Lahodná thajská arašídová omáčka s pěkně křupavou zeleninou. Výborné jídlo do letních dní. Doporučujeme s rýžovými nudlemi a posypat opraženými arašídy!
Znáte seitan? Je to dobře stravitelná alternativa masa plná bílkovin. A dá se vytvořit jednoduše, levně a rychle doma. Toto je náš oblíbený recept na veganské "kuřecí maso". Lze ho použít všude tam, kde byste jinak použili klasické maso.
V létě potřebujeme příjemně osvěžit. To můžeme udělat nejen drinkem, ale i jídlem. Tato omáčka s citrónovým nádechem je jednou z možností. A krásně do ní "schováte" ředkve nebo tuřín (což je mimochodem velmi zdravá zelenina!).
Tento slaný cizrnový koláč se podává v Itálii jako oblíbený street food. Farinata je skvělá sama o sobě, ale také jako součást obědového talíře, třeba k oblíbené omáčce nebo dipu.
Oblíbená klasika: rybí salát! I když tento recept chutná jak tuňáková pomazánka, rybu v ní nenajdete. Luxusní záležitost do sendviče!
Výborný a rychlý recept, který potěší všechny milovníky hub a jídel typu "kuře na paprice". Hlíva ústřičná příznivě ovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi a má velký vliv na imunitu a vitalitu. Proč ji teda nezařadit do jídelníčku, třeba v...
Rychlá a moc dobrá kombinace mrkve, cizrny, cibule a koření. Během pár minut je hotovo a můžeme jíst!
Cizrnové kari patří k oblíbeným jídlům a v rodinách, kde zdravá výživa zrovna nefrčí. My v něm máme hodně zeleniny, takže je lehoučké a velmi chutné.
Lucka vyzkoušela a dodala recept na luxusní roládu. Dokonalý dezert, přitom bez cukru, mléka, bílé mouky a vajec.
Vyladěné, harmonické jídlo, které je rychle hotové a zároveň si na něm moc pochutnáte. A dá libovolně obměňovat.
Vláčný, měkkoučký, nadýchaný a díky kvásku příjemně nakyslý bezlepkový chléb. Obsahuje všechny potřebné aminokyseliny pro efektivní nabírání svalové hmoty a obecně výživu těla a to nejen sportovce, ale i všech ostatních včetně malých dětí. Vyroben z živinami nabitých ingrediencí,...
Lehký, rychlý a zdravý salátek plný bílkovin z cizrny. Hodí se jako skvělá svačinka nebo večeře, například po cvičení. Pro zasycení přidejte kváskový chléb z celozrnné mouky. V zimě salát podávejte teplý, v létě můžete vychlazený.
Hummus je oblíbeným občerstvením každé oslavy. Na halloween ho ale doporučujeme vhodně strašidelně ozdobit :-) Přidejte syrové nebo pečené hranolky se zeleniny a skvělá halloweenská dobrota je na světě.
Rychlá, sytá a jednoduchá večeře inspirovaná indickou kuchyní. Podávejte třeba s krajícem kváskového chleba, čapátí plackami nebo basmati rýží.
Skvělá a rychlá alternativa cizrnové pomazánky na chléb nebo placky, pokud už se vám cizrna v podobě hummusu přejedla. Když scramble zabalíte do tortilly nebo palačinky, máte bleskovou večeři nebo svačinu do práce či školy!
Konečně začala skutečná houbařská sezóna. Pokud už nevíte, kam byste čerstvé hřiby přidali, vyzkoušejte cizrnu na houbách po našem. Náramná dobrota!
Čerstvé nebo sušené lesní hříbky se hodí nejen na tradiční houbovou smaženici, ale také do indické kuchyně. Zkuste je zkombinovat s garam masalou a kari a užít si toto vynikající mírně kořeněné houbové jídlo!
Rychlá a k výrobě jednoduchá verze domácího tofu zcela bez sóji i lepku. Stačí vám k tomu 1 ingredience, kterou určitě máte ve spíži a voda. Toto tofu může být pokaždé jiné. Variant dochucení je totiž nespočet.
Tento jednoduchý salát je skvělým a rychle hotovým obědem do skleničky do práce. Stačí přibalit vidličku a dobrou chuť!
Jednoduchý, lehký a chutný salát s quinoou vhodný do teplého letního počasí. Vaří se v jednom hrnci, takže je bez téměř práce a rychle hotový. Podávejte teplý nebo studený. Pokud ho necháte uležet, chutě se ještě lépe propojí.
Výborná zdravá a křupavá alternativa klasických křupek. Navíc plná bílkovin. Posypete s nimi saláty, polévky nebo je můžete zobat jen tak.
Lehký a lahodný restovaný rýžový salát s kurkumou a zeleninou inspirovaný Indií. Výborný je podávaný jak teplý, tak i studený. Dokonalý je díky posypce z kořeněných cizrnových křupek!
Tento guláš je spojením indické a české kuchyně. Chuť mrkve a dýně se v tomto receptu doplňuje s příjemnou vůní římského kmínu a jemnou chutí kari pasty. Pro konzistenci guláše je pokrm zahuštěný rozmixovanou cizrnou, tedy zcela bez škrobu...
Skvělý, velmi rychlý a chutný FIT recept na "vaječnou" snídani, oběd nebo večeři bez vajec. Porce plná výživných bílkovin z cizrny, antioxidantů a protizánětlivých látek z kurkumy a cukety, která pomáhá při hubnutí a detoxikaci.
Kari s cizrnou je rychle hotové a vždycky sklidí úspěch. Podle chuti můžete udělat ostřejší nebo zcela jemné.
Burgery milujeme pro jejich skvělou chuť (a vůbec v nich nemusí být ani maso, ani vejce), rychlou přípravu a variabilitu. Stačí vždy trochu obměnit náplň, přidat jiné koření a na své si přijde každý. Pak už jen stačí dobrá...
Češi, hřiby a omáčky prostě patří k sobě. Tento recept je na ryze českou smetanová hřibovou omáčku, kterou ani normálně se stravující muži rozhodně neodmítnou :-)
Kari omáčka je sama o sobě velmi dobrá a když se do ní přidá ještě cizrna, budete vylizovat talíře.
Tradiční pučálka se u nás dělala z hrachu a bylo to typické postní jídlo. V různých krajích naší země se držely různé zvyky, kde pučálka hrála důležitou roli. Máme vyzkoušeno, že stejně dobře, ne-li lépe, chutná pučálka z naklíčené cizrny....
Pokud vás na jaře klíčení chytlo a nevíte, co byste ještě naklíčili, zkuste pro změnu naklíčenou cizrnu. Chutná lehce oříškově a dá se použít za syrova i na vaření. Jako všechny klíčky, i naklíčená cizrna obsahuje cenné vitamíny, enzymy...
Udělat domácí tempeh není vůbec žádná věda a zvládne ho každý, kdo ví, jak vařit a míchat. Stačí vám na to základní vybavení, které máte v kuchyni. Jediné, co budete potřebovat navíc, je tempehová kultura. Ukážu vám, jak se...
Cizrna ve zdravé rajčatové omáčce je zase další varianta, jak uvařit Jinak tuto velmi chutnou luštěninu.
Máme pro vás tip na rychlou zdravou svačinku nebo lehkou večeři, kterou můžete snadno vzít s sebou i na cesty. Musí se tedy připravit doma s předstihem, ale v praxi na výletě je to už rychlovka. Jen namazat a...
Jak se ochladí, točíme fazole a hrách mnohem častěji než jiné luštěniny. Teď máme tedy zrovna cizrnové dny a dneska se u nás vylizoval talíř od cizrnové omáčky. Byla to opět rychlovka připravená během 25 minut, když se vařila polévka a...
Trotilly plněné směsí cizrny, obilovin, mangoldu a indického koření jsou skvělé na oběd i na večeři. Jsou opět přirozeně bezlepkové.
Humus je skvělý pokrm původem z Blízkého Východu. Miluji jeho chuť a přemýšlela jsem, jak ho udělat zdravější, aby neobsahoval syrový olej a sůl. Jsem přesvědčená, že varianta dle Jíme Jinak je nejenom výborná, ale i velmi zdravá. O...
"My máme paštiku?!" divil se před několika lety můj muž, když jsem tuhle pomazánku dělala poprvé. Cizrnová pomazánka je hitem jak u nás doma, tak na akcích mezi běžně se stravujícími kamarády. Víte, jak ji dochutit, aby připomínala paštiku?
Zase jedna rychlá dobrota, která se vším všudy nezabere víc jak 20 minut. Jen je potřeba mít už uvařenou cizrnu.
Lahodně jemná a krémová omáčka, které jistě neodoláte a potěšíte s ní i ty, kteří jinak cizrnu nejí.
Se zbytky cizrny se dají dělat výborné rychlovky. Jedna taková povedená je třeba tahle s petrželí a dýní.
Humus nemusí být jen ten klasický z cizrny a Tahiny, ale je výborný, když se naředí nějakou chutnou zeleninou. Červená řepa v tomto receptu mu dodala nejen skvělou chuť, ale i zajímavou barvu.
Dýně, cibule, cizrna s trochou tahini a čerstvé šťávy ze zázvoru... a vznikla další lahodná verze podzimní polévky!
Když zbudou uvařené luštěniny a nějaké to obilí, je večeře nebo oběd na to tata. Nám zbyla cirzna, rýže uvařená s kroupami a lněným semínkem. Hotové jídlo jsme doplnili napařenými kousky kapusty, klíčky munga, kvašenou řepou a stonkem celeru...
Pozdní příchod z výletu, hlad, nouzové zásoby zeleniny v lednici, pár zbytků z předchozího dne...a za půl hodiny si pochutnáváme na čerstvé teplé večeři. V bříšku je zase jak v pokojíčku, což se po jídle v restauraci na dnešním...
Nejrychlejší luštěninová pomazánka, která svojí chutí uspokojí i milovníky paštik. Hotová je raz dva a určitě s ní uděláte dojem i na návštěvu, která není na zdravé vaření vůbec zvyklá.
Výborná jednoduchá pomazánka, která svojí jemnou chutí příjemně překvapí. Hodí se na celozrnné pečivo.
Podle vašich dotazů soudíme, že vám dělá problém rychle připravit chutnou večeři, obzvlášť, když má splnit kriteria kompletního talíře, který jste třeba k obědu mít nemohli. Tak tady je jeden tip na rychlovku, na které si pochutnáte. Podmínkou ale...
Když dochází zelenina jako mrkev, vznikají nové recepty. Dnes jsem zaimprovizovala s řepou a cizrnou a rodina byla velmi spokojená. Markétka sice hlásila, že řepu nejí, ale červenou omáčku z ní si nechala třikrát přidat :-)

ČTĚTE TAKÉ

Návštěva u Biotety v Horšovském Týně

Na Domažlicku si nemůže nikdo stěžovat, že nemá kde...

“Carrot Cake” ranní kaše

Kdo by odolal mrkvovému dortu? Tak právě takový nádech...

Bob koňský nebo-li Fava fazole – jedna z nejstarších luštěnin. Znáte ho?

Slyšeli jste už někdy slovo fava a nevěděli jste,...

Wellness víkend (Srní Potok 14.-17.1. 2016)

Vyskočte 14.-17.1. z kolotoče každodenního života! Přijeďte se nechat hýčkat...

Přešli jsme z Nutrilonu na rostlinné mléko ze dne na den

Synovi Evánkovi jsem dávala na doporučení dětské lékařky Nutrilon....

Domácí sójovo-arašídový tempeh

Sója i arašídy jsou špatně stravitelné luštěniny. Mají ale...

Děkuji moc za videa

Magda: Děvčata, děkuji moc za videa, jsou úžasná a...

Návod, jak seskládat kompletní zdravý talíř

Omezujete ve stravě maso, mléko nebo vejce? Stravujete se...

Koprová omáčka ze zelí a petržele

Máme moc rády koprovou omáčku. Kdysi jsme byly překvapené, že...

Festival Miluj svůj život, Plzeň 5.-7.7. 2019

Festival Miluj svůj život je zaměřený převážně na osobní...

Jíme jinak v Radiožurnálu (záznam rozhovoru)

V sobotu večer jsem si povídala s s Michaelou...

Potraviny obohacené o vápník způsobují kalcifikaci

"Nejíš mléčné výrobky? Bude ti chybět vápník, je třeba...
video

Houbová polévka

Máte čerstvé nebo sušené houby a nevíte co s...

Shodila jsem 7 kg a vysadila prášky na spaní

Hanka: Dobrý den, chtěla bych Vám napsat pár řádek...

Kukuřičné těstoviny s rozmarýnovou zeleninou

V jednoduchosti je krása. Tahle dobrota je navíc bezlepková....

Moc děkuji za recepty

Dana: Moc děkuji za recepty. Vyzkouším. Určitě budou výborné,...

Zdravý dort s “tvarohem”

Ke třetím narozeninám jsem upekla synovi výborný dort, kde...

Můj 19letý syn začal sám vařit dle JJ

Magda: Před chvílí se starší syn (19 let) ptá,...

Letní salát s hořčicí

Udělat k letnímu talíři osvěžující salát je otázka pár...
Téma: bazalka, bílkoviny, proteiny, klobásky, chuť na sladké, rybí chuť, cizrnová šťouchanice, pučálka, cizrnové křupky, pšeničná bílkovina, krémy, vegan ryba, zelenina, klíčky cizrny, lněné semínko, javorový sirup, zelí, rajčatová pasta, bílé fazole, čínské zelí, syrová strava, oběd do práce, mléko z kokosu, pizza koření, slunečnicová semínka, bez cukru, sezamová pasta, fermentovaná soja, LSD, pufované chlebíčky, rozmarýn, bobkový list, pečená cizrna, falafel, rostlinná smetana, zázvor, bez vejce, pšeniční lepek, sladká paprika, chléb, hummus nasladko, datlový sirup, teplý salát, cibule, rajský protlak, jáhlová kaše, hummus, skořice, krém z cizrny, luštěninový salát, fitness strava, fit strava, burger, chia semínka, večeře, chana masala, stir fry, jak udělat tempeh, obědové skleničky, mahá koření, jak vyrobit tempeh, Video, kopr, špenát, seitan, krém do cukroví, pepř, kváskový chléb, vegan, curry, seitan recept, houbová jídla, rajská s cizrnou, italská farinata, grilování, daikon, vegetariánské recepty, hlávkové zelí, celer, nori vločky, kari omáčka, okurek, pšeničné maso, smažená zeleninová rýže, alternativa masa, dip, karamel, Sezónní tip, okurka, fazole, sladké občerstvení, pesto, luštěninový tempeh, cizrnová pomazánka, lahůdkové droždí, houby, špičaté zelí, pečivo, naklíčená cizrna, fotopostup, hřiby, kari, pohanková mouka, kompletní pokrm, veganské vejce, co jíst v létě, pohanka, hlíva na paprice, cizrnová farinata, cizrnový tempeh, svačina, tahiny, nové koření, maso, sezóna podzim, domácí tempeh, hamburger, občerstvení, hlávkov zelí, gril, voda z cizrny, špaldová mouka, basmati, indická cizrna, na výlet, kokosového mléko, bez masa, slané pohoštění, omáčka z arašídů, bylinky, guláš s cizrnou, polévka, bez mléka, na piknik, česnek, party, cizrnové kari, rýžový chlebíček, Nori, omáčka, květák, aquafaba, oběd s sebou, majoránka, sezóna jaro, kari koření, kompletní talíř, guláš z cizrny, sladěnka, tofíčka

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?