Domů > Zdravé recepty > Slané chuťovky

Obložené batáty

Uvařeno
bez lepku

Máte chuť na něco jednoduchého, výživného a přitom jiného než obvykle? Vyzkoušejte batátové jednohubky s cizrnovou pomazánkou – lahodné spojení sladkého batátu a jemně pikantní cizrny s tahini. Jsou skvělé jako lehká večeře, svačina nebo zdravé pohoštění pro návštěvu.

Ingredience

  • 1 větší dlouhý batát
  • 300 g vařené cizrny
  • 1 lžička tahini
  • česnek
  • cibulka
  • 1 lžička hořčice
  • citrónová šťáva
  • pepř
  • sůl
  • petrželka
  • olivový olej

Recept na dušený batát s cizrnovou pomazánkou

  1. Uvařenou cizrnu dejte do sekáčku spolu s prolisovaným česnekem, cibulkou a nasekejte nahrubo.
  2. Dejte nasekanou směs do misky, přidejte sůl, pepř, hořčici, tahini a citrónovou šťávu. Pořádně promíchejte a povrch posypejte petrželkou.
    3. Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi potkat a pobavit! Potvrď do neděle 20.9., prosím.
  3. Batát pečlivě omyjte a nakrájejte na silná kolečka. Naskládejte do pařáčku a napařujte do změknutí.
  4. Na batát naložte nasekanou směs a pokapejte olivovým olejem.

Praktické

  • Vzhledem k tomu, že je lepší v tomto případě batát neloupat, je ideální použít ho v bio kvalitě. Slupka zajistí, že nám dušený batát drží pohromadě.

Obměna

  • Můžete použít jakýkoliv batát.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se potkat a pobavit.

Bude setkání 25. 9. v Praze. Potvrď do neděle 20.9., prosím. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

14 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

batátybezlepková dietapohoštění na partyrychlé pohoštěnírecepty na pohoštěnízeleninaceliakna pohoštěnírecepty pro celiakiibatát receptyzdravíveganské jídloSlaná chuťovkarecepty pro celiakyvegetariánský receptceliakieveganské receptyvegan receptyvegan chuťovkavegetariánská večeřecibuleveganská jídlavegan jídloveganská chuťovkavegetariánská kuchyněcizrnaslané pohoštěníbezlepkový pokrmveganské chuťovkyvegetariánské jídlosvačinabezlepkové pokrmybezlepkové jídlovegan pokrmvegetariánské svačinyčesnekbezlepkové receptyveganské pokrmyvegan chuťovkyjídlo na pohoštěníhořčiceslané chuťovkybezlepková kuchyněvegan pohoštěníjídlo pro vegetariánypomazánkatahinavegan kuchyněveganské pohoštěníbezlepková chuťovkachuťovkabio citronová šťávavegan jídlabatáty v kuchynijídlo pro celiakybez lepkupepřveganská kuchyněbezlepkové svačinybatáty receptvegetarianská chuťovkareceptpohoštěnífitness receptyvegan pokrmyrecepty z batátůObložené batátyveganpetrželkafitness chuťovkybezlepková večeřezdravé chuťovkybatátové jednohubkyvegetariánské receptyolivový olejbezlepkové chuťovkybezlepková pomazánkazdravá chuťovkaluštěninyfitness stravachuťovkyveganský pokrmvegetariánské pokrmy
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
64
2

15 let Jíme Jinak – chceme to oslavit s vámi

Čtěte více na toto téma

Zdravé recepty
klub
21
4

Jáhelné kostky

Zelenina a saláty
1

Lilkové půlměsíčky

Blog
13
6

Jemný křenový krém

Blog
133
119

Jak ráno uvařit jídlo s sebou do práce, školky či školy

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
86
39

Plněné pečené papriky

Plněné papriky s mletým masem jsem neměla nikdy ráda. Nechutnaly mi rozblemclé papriky vařené v rajské omáčce, ani mleté maso. Ale tuhle alternativu, ktero...
Zdravé recepty
klub
13
15

Napařený sýr se sušenými rajčaty

V dnešní době už seženeme rostlinný sýr téměř v každém supermarketu, ovšem kvalita a složení za moc nestojí. Vyrobte si proto domácí alternativu sýra, kter...
Blog
17

Černý čaj Zlatý Yunnan

Další z čajů, se kterými bych vás ráda seznámila, je Zlatý Yunnan. Tento čaj, ač černý, přesto s nízkým obsahem kofeinu, je opravdu vynikající a určitě vás...
Polévky
klub
62
6

Polévka s kroupami

Nechutná vám jednoduchá ranní polévka s miso pastou? Zkuste tuhle rychlou ale velmi lahodnou polévku na cibulovém základu. Hodí se skvěle i jako obědová po...
klub
148
6

Která jídla můžeme ohřívat? A jak to udělat zdravě?

Která jídla je bezpečné ohřívat a která raději ne? Víte, jak je uskladnit, pokud si je chcete vzít s sebou do práce nebo na výlet? A jaký je zdravý způsob ...
Hlavní jídla
30
2

Casarecce s houbovou omáčkou a rukolou

Těstoviny s houbovou omáčkou jsou lahodný a rychlý pokrm, který kombinuje jemnou chuť žampionů s pikantní čerstvostí rukoly a konopného semínka. Tento ...