💡 TIP: Stáhni si sadu na letní hubnutí ZDARMA hned teď.
Jak připravit thajskou krémovou polévku
- V hrnci rozehřejeme slunečnicový i sezamový olej a orestujeme kari pastu. Potom přidáme nakrájenou mrkev, cuketu, česnek a zázvor, orestujeme, zalijeme vodou, ochutíme tamari, solí, přihodíme koriandr i se stonky, listy z kafírové limety a vaříme.
- Až je zelenina měkká, polévku rozmixujeme. Poté zalijeme kokosovým mlékem, přihodíme nakrájené žampiony a ještě cca 10 minut vaříme.
- Dochutíme šťávou z limety, sirupem, popřípadě ještě dosolíme pomocí tamari.
- Nudle uvaříme dle návodu na obalu, dáme na talíř, zalijeme polévkou a zdobíme koriandrem, jarní cibulkou a plátkem limetky.
Praktické
- Pokud chcete vydatnou obědovou polévku, připravte si do ní ještě restované tofu.
- Pro bezlepkovou dietu použijte bezlepkové nudle.
- Pro verzi bez sóji použijte místo sojové omáčky tamari více soli nebo nesójovou slanou přírodní omáčku, např. hrachovou.
Obměna
- Pokud nechcete polévku pálivou, zkuste dát místo červené kari pasty zelenou, je mnohem jemnější, ale stále dá polévce “šmrnc”.
- V sezóně můžete do polévky nakrájet i rajčátka či papriky.
- Druh nudlí můžete obměnit podle chuti a stavu zásob. Můžete použít např. skleněné, batátové, pšeničné atd.
Děti
Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl, olej a koření.
PS: Jde hubnout a normálně jíst? Pojď to zjistit! 😁
Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrkni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!
Komentáře
Peckoidní 👍
Tuto polévku miluju ve všech variantách, super, že jste vymyslela zeleninovou verzi 👍