- 125 g celozrnné pšeničné mouky
- 125 g mouky T1
- 60 g olivového oleje
- 1 plná lžička prášku do pečiva
- voda podle potřeby
- cibule
- pepř
- sůl
Recept na jednoduchý cibulový koláč
- V míse promíchejte obě mouky, sůl, olej, prášek do pečiva a připravte těsto. Nechte odpočívat 15 minut.
- Vyválejte placku ne příliš vysokou (asi 0,5 cm), na povrch dejte nakrájenou cibuli, lehce osolte a opepřete. Pokapejte olejem a přitiskněte, aby cibule nepadala.
- Pečte na 200°C podle vaší trouby do zlatova.

Praktické
- Začněte se 100 g vody, výsledné těsto má být měkké, ale ne lepivé. Každá mouka saje jinak, proto neuvádím přesné množství vody.
- Můžete péct i na pečícím papíře.
Obměna
- Náplň můžete obměnit dle vaší chuti a fantazie.
Děti
- Pro větší děti.
Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši
30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc Rezervovat místo




Buďte první, kdo napíše komentář