Mouka T1

Indické plněné taštičky Litti jinak

Vyzkoušejte mou verzi tradičního indického pokrmu Litti. Křupavé těsto plněné voňavou směsí cizrny a aromatického koření, pečené dozlatova. Jednoduchý a ch...

Madeleine – slané křupavé madlenky

Slaná verze oblíbeného francouzského pečiva s náplní z cukety vám poslouží jako svačinka nebo pohoštění pro návštěvu. Jsou krásně křupavé a voní kořením a ...

Malinové hromádky

Jednoduchý rychlý dezert bez cukru, vajec a mléka. Čerstvé, voňavé maliny krásně provoní a ochutí tyto obyčejné hromádky.

Galetky s cizrnou

Galetky dělám ráda, jsou jednoduché, rychlé a chutné. Náplň do nich může být nekonečně variabilní, a tak zkouším pokaždé jinou. Tato náplň z cizrny je famó...

Vegoyaki s shiitake

Tyto lahodné, lepkavé kuličky jsou neuvěřitelné. Cestuji do Japonska po svém – představuji si jídla a chutě, které s největší pravděpodobností nikdy ...

Dvoubarevné gyoza (fotopostup)

Gyoza jsou asijské knedlíčky v originální verzi plněné mletým masem. My si připravíme jejich veganskou verzi, která vás svou chutí jistě nezklame. Jejich p...

Květák na kari

Jednoduché a velice chutné pikantní jídlo, které provoní vaši kuchyň a potěší vaše chuťové pohárky. Pokud se neleknete množství ingrediencí, tak vám slibuj...

Scissor noodles s krémovým kimchi

Krémový, rychlý, lahodný, přesně takový je tento pokrm. Domácí nudle s pikantní omáčkou, které potěší každého milovníka kimchi a těstovin.

Vánoční bábovka

Tuto bábovku jsem nazvala vánoční, protože chuť oříšků a koření mě hned navedla na Vánoce. Můžete si ji samozřejmě upéct kdykoliv, jako pohoštění pro hosty...

Dýňové bulky

Rychlé, voňavé měkounké bulky skvělé pro slané pomazánky i sladké marmelády.

Slané Taiyaki

Tento improvizovaný recept, v Japonsku neexistující, se zrodil v mé kuchyni, protože tady se může stát cokoliv. Jednoduchý, kořeněný a lehce pikantní, k po...

Taiyaki jinak

Recept je určen milovníkům japonské kuchyně a všem, co si v kuchyni rádi hrají. Taiyaki jsou typické japonské pouliční sladkosti s charakteristickým rybím ...