Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Karbanátky a nákypy

Dýňové hromádky

Uvařeno

sezóna podzim

sezóna zima

Dýně a čočka jsou dokonalá dvojka – dohromady vytvoří šťavnaté, voňavé hromádky, které zasytí a zároveň zpestří váš jídelníček. Připravte si jednoduchý a chutný recept, který krásně provoní celou kuchyni bylinkami.

Ingredience

60 g ovesných vloček
1 lžíce lahůdkového droždí
150 g loupané červené čočky
250 g napařené dýně
60 g cibule
1 lžíce mandlového másla
sůl
pepř
česnek
tymián

Petra

★★★★★

Za 14 dní jsou dole 2 kg, obvod v pase a přes boky – 5 cm. Cítím se dobře. Kurz je výborně zpracovaný, srozumiteln…

Recept na dýňové hromádky

Uvařte čočku a nechte jí pořádně v cedníku okapat a vychladnout.
Napařte dýni.
Rozmixujte nahrubo vločky.
Nasekejte cibuli.
Všechny takto připravené ingredience promíchejte s mandlovým máslem, pepřem, solí, prolisovaným česnekem a sušeným tymiánem. Nechte vychladnout alespoň hodinku v lednici.
Rukou pomaštěnou olejem dělejte hromádky na plech pokrytý pečicím papírem, který potřete olejem. Hromádky pokapejte olejem a dejte trochu rozmarýnu kvůli vůni.
Pečte v troubě asi 20 minut na 200°C.

Praktické

Pečte podle vaší trouby.
Podávejte třeba s nahořklým rizotem s čekankou a veganézou.

Obměna

Můžete doladit kořením podle vaší chuti.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a koření.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

21 lidí už poděkovalo za článek.