Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Bohaté bezlepkové hromádky

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Tento dezert je bez cukru, lepku, mléka i bez vajec. V receptu nenajdete ani sladidla, bez nichž můžete lépe vnímat každou jednotlivou chuť, která by jinak přítomností cukru a sladidel zanikla. Sladkost jim dodávají rozinky a sušené ovoce. Pokud vám přírodní sladkost nevyhovuje, můžete si je samozřejmě dle libosti přisladit.

Ingredience
  • 30 g pohankové mouky
  • 110 g rýžové mouky
  • 60 g mandlí
  • 60 g lískových ořechů
  • 50 rozinek
  • 4 sušené meruňky
  • 10 g kukuřičného škrobu
  • 10 g strouhaného kokosu
  • 1 plátek sušeného citrónu
  • vanilka
  • 50 g slunečnicového oleje
  • cca 150 g rýžového mléka
  • 1 lžička anýzu
  • 1 lžička perníkového koření
  • 1 sáček prášku do pečiva
  • 2 lžičky Psyllia
  • 2 lžičky lněných semínek
  • lískové ořechy na dekoraci

Často s někým řešíme, že ta naše strava není jen o hubnutí, byť se tak třeba právě běžící letní program jmenuje. Že z...

Jak připravit sladké hromádky bez lepku a cukru

  1. Velmi nahrubo rozmixujte mandle, lískové ořechy, lněná semínka, rozinky, sušený citrón, meruňky a směs dejte do mísy.
  2. Přidejte psyllium, kukuřičný škrob, kokos, mouku, prášek do pečiva, vanilku, perníkové koření, anýz a dobře promíchejte.
  3. Přidejte olej a mléko, vypracujte těsto a několik minut těsto dobře hněťte lžící. Vždy pomocí dvou lžic vytvořte hromádky, které položte na plech vyložený pečícím papírem a do středu každé hromádky vložte lískový oříšek.
  4. Pečte v troubě vyhřáté na 185°C do zlatova.

Praktické

  • Těsto je vlhčí, proto hromádky sázíme na plech za pomoci lžic.
  • Mléko přidávejte postupně.

Obměna

  • Místo sušeného citronu, použijte kůru z bio citrónu.
  • Pokud chcete, můžete dosladit vaším oblíbeným sladidlem.

Děti

  • Dezert je vhodný pro děti od 2 let, ale pokud jsou již zvyklé na běžné pečivo či sušenky, můžete jim tuto zdravou alternativu nabídnout i dříve.
  • Pozor na kusy ořechů.

A co dále? Blíží se čas na jarní detox!

Pokud vám po zimě chybí energie, trápí vás únava nebo máte kila navíc, pojďte s tím něco udělat. Nenecháme vás v tom a hážeme záchranné lano! 😊 Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček i postavu a zase bude dobře.

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Člověk sám nemůže změnit svět, ale každý člověk může šířit poselství, které ten svět změní..

32 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Moc dobré, neměla jsem meruňky a brusinky, dala jsem místo toho švestky a klikvu :-) Ňam. A děkuju!👌🌸

Super recept ,rychlé a moc dobré. Mléko jsem neměla a tak jsem dala čerstvý jablečný mošt a myslím, že to tam dobře sedlo. Není potřeba přislazovat.👍

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

142
70

Videopřání Jíme Jinak 2022 – Uspořádejme si myšlenky

Čtěte více na toho téma

Vyzkoušejte také

Žitné perníkové koláčky

Vyzkoušejte tyto rychlé zdravé sušenky bez cukru a sladidel, připravené ze základních zdravých ingrediencí, slazené pouze ovocem. 

Datlové sušenky bez lepku

Honí vás mlsná? Tak si připravte tyto super rychlé sušenky, které se skvěle hodí k čaji nebo jako svačinka na výlet. Jsou bez lepku, cukru i mléka a k jeji...

Bezlepkové kremrolky s čoko krémem

Když jsem poprvé upekla tyto bezlepkové kremrolky, byla jsem nadšená a doufám, že budou chutnat i vám. Tak se nebojte a pusťte se do toho. My doma je zbožň...

Arašídové řezy bez lepku

Tento dezert potěší nejen milovníky arašídů. Je bez lepku, cukru a mléka a připravíte jej během chvilky. Jen je třeba vydržet, než ztuhne a rozleží se, ale...

Bezlepkové “karamelové” sušenky

Pokud máte rádi křupavé sušenky s “karamelovou” chutí, tak jste na správné adrese. Jsou bez lepku, cukru i mléka a příprava je rychlá a jednodu...

Jáhlové tartaletky

Čekáte návštěvu a chcete se trošku vytáhnout? Připravte jim tyto zdravé bezlepkové tartaletky. Lahodí oku i chutím a nikdo jistě neuhádne, jaké suroviny js...