Můžete si pochutnat, uspokojit chuť po smažené bílkovině i bramborovém salátu, a přitom můžete jít po večeři zlehka rozbalovat vánoční dárky. Po našem štědrovečerním menu vám zaručeně nebude těžko, ani vás nechytne žlučník :-)
Je zima a na řadě jsou proto naše ledviny a močový měchýř. Silné ledviny značí silnou osobnost a jsou zdrojem životní energie, tedy vlastně i dlouhověkosti. Oslabené ledviny z nás dělají ustrašené jedince, kteří se bojí změny a bojí se...
Pokud máte uvařené fazole, máte toto jídlo hotové do 15 minut. Stačí přidat obilovinu a máte sytý kompletní talíř třeba na večeři nebo jako oběd do práce.
Burgery milujeme pro jejich skvělou chuť (a vůbec v nich nemusí být ani maso, ani vejce), rychlou přípravu a variabilitu. Stačí vždy trochu obměnit náplň, přidat jiné koření a na své si přijde každý. Pak už jen stačí dobrá...
Kari omáčka je sama o sobě velmi dobrá a když se do ní přidá ještě cizrna, budete vylizovat talíře.
Z obyčejného fazolového nákypu se dá udělat slavnostní jídlo, když se mu dá trochu forma. Hosnedlovic děti tomu říkají čokodort, já fazolová pizza. Je to vcelku rychlé a u nás velmi populární jídlo. Hodí se i na cesty jako...
V chladném období velmi vhodná verze úpravy luštěnin. Tatínkové ji ocení, protože chutí a vůní může připomínat pečený masový prejt. Takže je to také príma řešení, jak nahradit maso, pokud jste se s námi pustili do masopustu.
Cizrna ve zdravé rajčatové omáčce je zase další varianta, jak uvařit Jinak tuto velmi chutnou luštěninu.
Tempeh na medu byl zásadním zlomem v jídelníčku u nás doma. Od té doby, co ho kupuji, nechybí už opravdu nikomu maso. A mezi zarytými masožravci jsem zatím nenašla nikoho, komu by nechutnala tahle úprava tempehu.
Jak se někde mihne kopr, jdu po něm a vymýšlím nové a nové varianty, jak ho zapracovat do jídla. Na tomhle kyselu z bílých fazolí jsme si náramně pochutnali.
Když jsem poprvé upekla čočkovou sekanou, byla jsem z ní úplně nadšená. Miluji sladkokyselé chutě a proto jsem si neskutečně pochutnala. Touto dobrotou uctíte i zaryté masožravce a neskutečně potěšíte vegetariány. V ingrediencích najdete takové lahůdky jako mandle, jablko...
Luštěninové karbanátky byly pro nás další krok k mužským žaludkům. Zejména ty smažené v rýžovém papíru velmi potěšily jejich chuťové buňky. Když dáte na talíř takový karbanátek, po mase se nikomu stýskat nebude.
Velmi oblíbená pochoutka v naší rodině. Smažené "kousavé" kousky uspokojí naši chuť, kterou dříve bývalo maso. Pokud vaše děti či polovičky sabotují teplou zeleninu, tak tohle může být zrovna velmi elegantní způsob, jak ji do nich dostat. Zelenina nebo...
Pokud máte rádi omáčky, tak tahle vás zaručeně potěší. Je to v podstatě česká klasika, ale místo kuřete použijete mnohem výživnější fazole. Jakou zvolíte přílohu už je na vás, nám nejvíce chutná rýže Basmati nebo noky.
Toto je recept na kompletní talíř. Když vynecháte tempeh, může to být večeře, když ho přidáte, bude to kompletní oběd. Bude to rychlovka v momentě, kdy máte uvařenou rýži, protože všechno ostatní je práce na pár minut. Takže buď...
Malá ale pěkně ostrá. Taková je kulička ze strouhaného křene. Tenhle doplněk vyrobíte raz dva a strávníky u stolu s ní jistě překvapíte. Velký úspěch mívá u mužů, ale naše čtyřletá slečna jí také ráda.
Pokud potřebujete prohřát a máte ještě schovanou dýni, uvařte si tuto výbornou zimní verzi dýňové polévky.
Přišla sezóna zelených fazolek. Dávám je do polévek, do salátů, do omáček, dnes mě napadlo smíchat fazole a fazolky. Strávníci byly nadšení. Vyzkoušejte tuhle báječnou sezónní zeleninu.
Další verze lahůdkové sekané, která je výborná jak teplá, tak i studená. Proto se hodí i na piknik nebo na cesty.
Se zbytky cizrny se dají dělat výborné rychlovky. Jedna taková povedená je třeba tahle s petrželí a dýní.
Rychlý a chutný recept pro horké letní dny. Rizoto se sušenými rajčaty a česnekem, posypáno petrželkou, salát z bílých fazolek, červené cibule, zelených fazolových lusků a oliv, napařená brokolice, pickles z mrkve
Když zbudou uvařené luštěniny a nějaké to obilí, je večeře nebo oběd na to tata. Nám zbyla cirzna, rýže uvařená s kroupami a lněným semínkem. Hotové jídlo jsme doplnili napařenými kousky kapusty, klíčky munga, kvašenou řepou a stonkem celeru...
Pozdní příchod z výletu, hlad, nouzové zásoby zeleniny v lednici, pár zbytků z předchozího dne...a za půl hodiny si pochutnáváme na čerstvé teplé večeři. V bříšku je zase jak v pokojíčku, což se po jídle v restauraci na dnešním...
Výborná jednoduchá pomazánka, která svojí jemnou chutí příjemně překvapí. Hodí se na celozrnné pečivo.
Fazolový salát je obrovská dobrota a možná se vám bude hodit jako zdravá mňamka na Silvestra. Je rychlý, chutný a ještě k tomu moc dobrý.
Tahle dobrota vznikla tak trochu náhodou. Byla jsem na návštěvě u Evy a měla chuť pro všechny uvařit večeři. V lednici byly uvařené černé fazole, rýže a několik druhů čerstvé zeleniny. A tak jsem opět improvizovala a výsledek se,...
Náš farmář mě zásobuje cukatami a červenou řepou, čímž mě nutí vymýšlet nové způsoby, jak je zpracovat, aby to nebylo pořád stejné. Dnes tedy vznikl guláš, kde se obě zeleniny zužitkovaly a přitom nám moc chutnalo. Když máte předem...
Léčebný vývar z fazolí adzuki vaří v lednu kdekdo. Většina z nás potřebuje ledviny posílit. Ale co se zbytky těch fazolí, ptáte se? Já se také ptala a kamarádka Jana poradila naložit je jako zeleninu. To mě vážně nenapadlo...
Když jsme vloni dělaly s Helčou fazolové koule, bály jsme se, zda to bude k jídlu. Mile nás překvapilo, že chutnalo všem návštěvám i rodičům na besídce ve školce. Nejsou tak sladké jako běžné cukroví. A to bylo nakonec...
Další možnost, jak si dopřát chuť luštěnin aniž bychom se jimi přecpali. Stačí z nich udělat omáčku, "naředit" je zeleninou a hned jich máme víc. Tahle omáčka sklidila doma velký úspěch, věřím, že vám bude také chutnat.
Podle vašich dotazů soudíme, že vám dělá problém rychle připravit chutnou večeři, obzvlášť, když má splnit kriteria kompletního talíře, který jste třeba k obědu mít nemohli. Tak tady je jeden tip na rychlovku, na které si pochutnáte. Podmínkou ale...
Když dochází zelenina jako mrkev, vznikají nové recepty. Dnes jsem zaimprovizovala s řepou a cizrnou a rodina byla velmi spokojená. Markétka sice hlásila, že řepu nejí, ale červenou omáčku z ní si nechala třikrát přidat :-)
Inspiraci na tento recept jsem našla v Bioabecedáři od Hanky Zemanové. Jen jsem trochu poupravila suroviny a vynechala rajčata, která nám kvůli obsahu toxických alkaloidů nedělají příliš dobře.
Omáčky by měly být na našem talíři často, zelenina pokaždé. Tady máme obojí. Je sezóna dýní a řepy, tak až nebudete vědět, co s nimi, zkuste tento recept.
Čočka je plná rostlinných bílkovin a vlákniny. Kromě toho obsahuje spousty vitamínů ze skupiny B, mnoho minerálů jako draslík, fosfor, vápník, hořčík i železo. Energeticky zvyšuje vitalitu ledvin a posiluje krevní oběh. Nesmí se jí ale sníst plný talíř,...
Polévka z fazolek adzuki a ječných krup připomíná jak chutí, tak vzhledem českou zabíjačkovou polévku, přitom neobsahuje nezdravé tuky a ostatní škodlivé látky. Adzuki jsou v Japonsku považovány za královnu fazolí pro svojí jemnou oříškovou chuť a výbornou stravitelnost....
Čočková pomazánka má mnoho využití. Náplň do palačinek či waflí, pomazánka na obilné placky nebo prostě forma luštěniny v kompletním talíři, která nahrazuje omáčku.

ČTĚTE TAKÉ

Konečně mě přešly chutě na sladké “z nudy”

Annakrata: Pokud si dám k snídani polévku a k obědu kompletní talíř, už konečně...

Je to prošlé: můžu to sníst nebo to mám vyhodit?

Ne všechny prošlé potraviny patří hned do koše. Jak poznat, kterou potravinu vyhodit a...

Letní dětský tábor se zdravou stravou

Hledáte tábor pro svoje dítko, ale nechcete jej poslat někam, kde bude živo z...

Jsem čilejší a už konečně večer nezívám

Nahlie64: Jídla jsou výborná a moc Vám poděkovat :-) Cítím se lépe, jsem čilejší...

Detox v kuchyni

Nejen naše tělo, ale taky naše domácnost potřebují detox. Normálně komentáře z kurzů nesdílím,...

Jíme Jinak v Sama doma

Zítra, v úterý 21.10. ve 12:30,  budeme mít tu čest vás pozdravit z televizních obrazovek. Přijaly jsme totiž...

Pečený jáhlový knedlík ala americké brambory

Máte rádi americké brambory, ale nedělají vám dobře nebo si hlídáte postavu? Máme pro...
video

Rychlá večeře za 20 minut

Víte jak uvařit za 20 minut skvělou večeři obsahující všechny důležité složky? Víte jak...

Miso polévka s kopřivou

Mladé jarní kopřivy jsou perfektní listovou zeleninou do ranní polévky. Krom toho, že docela...

Toto je stravování, který jsem celý život hledala

Danfejfar: Dobrý den, děkuji, děkuji. děkuji. Toto je stravování, které jsem celý život hledala....

Dýňová omáčka na těstoviny

Dýni miluji a pořád jsem se ještě nenabažila různých variant, jak ji připravit. Tento...

Čerstvý vzduch potřebujeme k životu

Jíte zdravě, ale jste stále unaveni? Na poradách usínáte a ráno se budíte otráveni...

Datlové kuličky

Jednoduchá a chuťově výborná svačinka na výlety, do školy, práce nebo jako skvělé a...

Pohanková bramboračka s houbami

Máme rádi všechny polévky, které připomínají bramborovou polévku. Tohle je naše oblíbená verze. Brambory...

Sladký mrkvový salát s jablkem

Vzpomínka na dětství - mrkvový salát s jablkem. Už dlouho jsem se na něj...

Děkuji – spadli jste nám z nebe…

Jana:Uzasny clanek. Neuveritelne, jak stejne to mame. Dceri jsou 2 roky a jeste nikdy...

Dušená mrkvička

Tato dušená mrkev je tisíckrát chutnější než ta, která se vám možná zprotivila ve...

Kurz byl nejkrásnějším dárkem, který jsem kdy dostala

Dagbri: Jsem moc ráda, že jsem na Vaše stránky narazila a že jsem tu...

Permazahrada mě začala bavit (Naďa 61)

Naďa nenáviděla ve škole pozemky a neměla ráda zeleninu. Zahrada, i když malá, byla...
Téma: vegetariánství, tempura, falafel, cibule, činnost ledvin, bezlepková dieta, posílení ledvin, azuki, Vánoce, červená čočka, umeboshi, azuki nápoj, děti, adzuki nápoj, štědrovečerní menu, grilování, houby, tofunéza, sezóna léto, tymián, tahini, miso pasta, pomazánka, svačinky, řízky, česnek, oslava, burger, svačina, bez cukru, vitarián, obiloviny, ječné kroupy, miso, podzim, řízečky, kvašené, řepa, česká klasika, syrová strava, prejt, lečivé nápoje, kvašení, obalovaná zelenina, veganství, kurkuma, rychlovka, rýže, léčebné nápoje, nápoj z azuki, močopudný, rýžový papír, čočka, celer, nepečené cukroví, zelenina, karbenátky, svačiny, zánět močových cest, adzuki čaj, dýně, ořechy, sezóna podzim, majoránka, ABKM, kokos, ledviny, umeboška, raw food, gril, humus, červená řepa, alternativní léčba, kondiment, fazolky, děti od 2 a půl let, adzuki vývar, umeboši, celerová nať, dýně máslová, bylinky, celiakie, zdraví, léčba, žampiony, original JJ, azuki čaj, raw, hraška, děti do 1 roku, nápoj z adzuk, obědová polévka, nápoj z adzuki, fermentace, dezert, polévka, sušené meruňky, luštěniny, adzuki, dip, krémová polévka, Sezónní tip, pikantní chuť, hřiby, česká kuchyně, močový měchýř, oběd, planá zelenina, vánoční cukroví, bez lepku, pórek, bez laktózy, hummus, zázvor, sladěnka, silvestrovské pohoštění, zázvorová šťáva, děti od roka a půl, kari, bez sóji, silvestr, křen, bez mouky, zelí, ovesné vločky, slané občerstvení, celiak, fit strava, fazole, top recepty, rizoto, aduki, kysané zelí, dýně hokkaido, strava, vegan, děti od 2 let, kroupy, smažené, paleo, bez mléka, party, karbanátky, mandle, vitariánství, kompletní talíř, bez masa, mrkev, sezóna zima, smažená zelenina

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?