Domů > Zdravé recepty > Pomazánky a dipy

Cuketová miso pomazánka

Uvařeno
bez lepku
sezóna léto

Recept na lahodnou cuketovou miso pomazánku. Skvělá alternativa ke klasickým pomazánkám, plná zdravých ingrediencí a lahodného misa. Ideální na chleba nebo do placek, určitě stojí za vyzkoušení!

Ingredience

  • cuketa
  • trocha cibulky
  • trocha česneku
  • 3 lžíce fazolí cannellini
  • 1 lžíce červeného misa
  • 1 lžička tamari
  • pepř
  • pažitka
  • olivový olej
  • sůl

Recept na miso pomazánku s cuketou

  1. Na pánev s olejem dejte trochu prolisovaného česneku, fazole, nasekanou cibulku a cuketu. Orestujte, ale nepodlévejte.
  2. Kdyže je vše pěkně osmahnuto a lehce zkaramelizováno, nechte vychladnout.
  3. Pojď s námi uvařit živě
    18. listopadu 2026 · 15:00–20:00 · Brno
    Rezervovat místo
    Pojď s námi uvařit živě
  4. Poté vložte do sekáčku, přidejte tamari, miso a rozmixujte ne na kaši.
  5. Dejte do misky, opepřete, posypejte pažitkou a nechte vychladit.

Praktické

  • Výborné na chleba nebo do placek.

Obměna

  • Můžete použít jakékoliv miso, spíše jemnější, protože pak ho můžete dát i víc.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví

18. listopadu 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

20 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Kateřina
14. 7. 2025

Výborná pomazánka! Dala jsem genmai miso ( hnědý )a chutná skvěle😋

Vierko, pomazánka vypadá moc dobře, určitě zkusím. Mohu se zeptat, které je červené miso? S rýží, nebo ječmenem nebo jiné? Díky 😊

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

143
15

Biologická zima už je tu!

Biologická zima začíná v půlce listopadu. A protože zima patří k energii vody, jsou v tomto období nejvíce zranitelné ledviny a močový měchýř. Oba orgány j...

Fazolky na kari s mrkví a bulgurem

Máte chuť na rychlé, lehké a přitom výživné jídlo? Tento recept vás potěší svou jednoduchostí, svěží chutí i krásnými barvami. Stačí pár minut přípravy a n...
66
8

Věděli jste tohle o česneku?

Skvělé dochucovadlo, parťák v prevenci a velmi zdatný pomocník při léčbě. Tak schválně, co všechno jste o česneku věděli?

Slunečnicová paštika

Hledáte zdravou a chutnou paštiku, jejíž příprava vám nezabere mnoho času? Vyzkoušejte jednoduchý recept ze slunečnicových semínek a tofu, který si snadno ...
33
14

Krémová jáhlová kaše s kaštany

Podzimní lahodná kaše pro velké i malé se sladkými kaštany. Když ji rozmixujete, budete mít lahodný krém!

Fermentovaný pohankový chléb

Jednoduchý domácí chléb z pohanky, který nepotřebuje droždí ani kvásek. Díky přirozené fermentaci získá jemně nakyslou chuť, vláčnou střídku a krásně křupa...