Domů > Magazín > Jídlo pod lupou

Jak upravit kohoutkovou vodu

Je levná, dostupná a praktická. Kohoutková voda je v našich domácnostech běžně konzumována, pojďme se podívat na možnosti její úpravy, ať už z důvodů zdravotních nebo chuťových.

Co je v kohoutkové vodě

Chlór, dusičnany, rez, zbytky pesticidů nebo léčiv… V kohoutkové vodě může být ledacos, byť standardně v množství nepřesahujícím nastavené limity. Při úpravě vody tedy nejčastěji řešíme nelibý závan chlóru nebo třeba přílišnou tvrdost. Některých látek obsažených v kohoutkové vodě se zbavíme jednoduše, u některých je to trochu složitější. Řešení pro úpravu vody je víc, podívejme se na ně postupně.

Odstátá voda a převaření

Mnoho z nás má v případě kohoutkové vody problém s nepříliš vábnou vůní a chutí chlóru. Odstranění je přitom velmi jednoduché. Vodu stačí nechat odstát nebo krátce převařit. Převařením se chlóru i jeho nepříjemného odéru zbavíme snadno a rychle, stejně jako bakterií.

Pro úplnost ale upozorňujeme na to, že převařením nezískáte z vody „nepitné“ vodu pitnou. Nadále v ní zůstávají například dusičnany, zbytky léčiv nebo pesticidy.

Šungit

Šungit je prastará uhlíková hornina a obsahuje negrafitizovaný, nekrystalický uhlík v neobvyklé formě tzv. fullerenů. Díky svým schopnostem čistí vodu od organických příměsí včetně ropných produktů a sloučenin obsahujících chlor, dusičnany a amoniak, dále od mnoha kovů a nekovů, streptokoků a jiných bakterií.

Kromě čištění obohacuje vodu o stopové prvky a podle tradic pracuje i s energiemi a harmonizuje. Dá se pořídit v různých formách a tvarech.

Filtrační konvice

Speciální konvice, která má v horní části umístěnou vyměnitelnou patronu. Napustíte do ní vodu z kohoutku a ta přeteče do spodní části, kde je následně připravená k nalití a konzumaci. Jedna patrona vyčistí okolo 300 l vody.

Živý kurz: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáŽivý kurz: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu "Lehčí Vánoce" ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Mrkni na termíny.

Filtrační konvice jsou určené pro odstranění těžkých kovů a mechanických částic obsažených ve vodě, zbavují ji také nepříjemného zápachu chlóru a tvrdosti. Některé dokonce dokáží vodu vyčistit i od dusičnanů. Jednotlivé výrobky se od sebe liší, určitě se vyplatí zjistit si přesně, co která konvice (a její filtr) umí a na jakém principu pracuje.

Filtrační láhve

Fungují na podobném principu jako konvice. Je možné je bezpečně uzavřít a přenášet, a jsou tak připravené i na použití na cestách, mimo zázemí domova nebo podobného prostoru.

Průtokové filtry

Nejrozšířenějším typem vodního filtru u nás je uhlíkový filtr. Vedle něj ale můžeme využít filtry iontové, chemické, pracující na principu reverzní osmózy nebo kombinované, které spojují některé nebo všechny druhy.

Nejčastěji se používají zařízení za vodoměr nebo pod dřez. Jde o složitější produkt s mnoha variantami, který je třeba vybírat i v kontextu celé vodovodní soustavy, proto se určitě vyplatí zkonzultovat výběr s odborníkem (tím nebývá dealer dané značky).

V každém případě doporučujeme věnovat pozornost vhodné údržbě, aby se na základě množení bakterií nebo plísní ve filtru kvalita vody naopak nezhoršila.

Změkčovače vody

Změkčovače vody jsou zařízení, která pomocí speciální soli upravují vodu tak, aby co nejvíc vyhovovala požadavkům uživatele. Tvrdost se dá nastavovat a měnit podle potřeby v průběhu času.

Jaká je vaše voda z kohoutku?

Výroba a distribuce vody u nás podléhá pravidelné kontrole, a to v souladu s parametry, pomocí kterých se stanovuje nezávadnost. 

Jak zjistit, co vám vlastně z kohoutku teče? Informace o tvrdosti vody a jejích kvalitativních parametrech zjistíte u poskytovatele vodovodního řadu, na příslušných úřadech nebo na místní hygienické stanici. Celkový dohled nad kvalitou pitné vody provádí Státní zdravotnický ústav, který o výstupech pravidelně informuje na svém webu.

Co se týče dusičnanů, můžete jejich obsah zjistit pomocí cenově dostupných testovacích proužků. Zjištěná hodnota je sice orientační, ale pro naše potřeby naprosto dostačující.

Živý kurz: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutná

Na živém kurzu "Lehčí Vánoce" ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Mrkni na termíny. Chci Lehčí Vánoce

Jsem copywriterka s přesahem do práva, ekonomie a online marketingu. Když zrovna nepíšu, pravděpodobně se směju, zpívám, hraju na piano, vařím nebo se učím vidět svět nádhernýma očima svých dcer.

23 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Zdravím zajimalo by mně, jakou filtrační konvici doporučujete?🙂jako je nejlepší?🙂

Chci se zeptat, zda máte někdo vyzkoušený nějaký obchod, kde bych mohla koupit šungit? Děkuji Jarmila

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

33
14

Krémová jáhlová kaše s kaštany

Podzimní lahodná kaše pro velké i malé se sladkými kaštany. Když ji rozmixujete, budete mít lahodný krém!

Fermentovaný pohankový chléb

Jednoduchý domácí chléb z pohanky, který nepotřebuje droždí ani kvásek. Díky přirozené fermentaci získá jemně nakyslou chuť, vláčnou střídku a krásně křupa...
131
27

Přírodní léčba kašle

Dráždivý kašel je velmi nepříjemný a chceme se ho nejdříve zbavit. Lékárenské přípravky nejsou levné a mnohé mají nepříjemné vedlejší účinky. Zkuste na kaš...

Zlaté koule

Tyto koule můžete použít i jako jídlo do ruky, na párty, pohoštění, jsou skvělé jak studené, tak teplé. Jsou bez lepku, masa i vajec a jejich příprava je r...

Domácí ořechový sýr

Domácí ořechový sýr bez laktózy, který zvládne připravit každý! Stačí namočit kešu oříšky, rozmixovat s ostatními ingrediencemi a nechat ztuhnout. Skvělá a...
36
5

Vánoční dárek pro vás – nákup u Danfood s 15% slevou

První vánoční dárek! Sleva na nákup zdravých potravin a dochucovadel, ekodrogerie a dalšího exkluzivního sortimentu. Můžete připravit zdravé mikulášské bal...