Domů > Magazín > Jídlo pod lupou

Jak upravit kohoutkovou vodu

Je levná, dostupná a praktická. Kohoutková voda je v našich domácnostech běžně konzumována, pojďme se podívat na možnosti její úpravy, ať už z důvodů zdravotních nebo chuťových.

Co je v kohoutkové vodě

Chlór, dusičnany, rez, zbytky pesticidů nebo léčiv… V kohoutkové vodě může být ledacos, byť standardně v množství nepřesahujícím nastavené limity. Při úpravě vody tedy nejčastěji řešíme nelibý závan chlóru nebo třeba přílišnou tvrdost. Některých látek obsažených v kohoutkové vodě se zbavíme jednoduše, u některých je to trochu složitější. Řešení pro úpravu vody je víc, podívejme se na ně postupně.

Odstátá voda a převaření

Mnoho z nás má v případě kohoutkové vody problém s nepříliš vábnou vůní a chutí chlóru. Odstranění je přitom velmi jednoduché. Vodu stačí nechat odstát nebo krátce převařit. Převařením se chlóru i jeho nepříjemného odéru zbavíme snadno a rychle, stejně jako bakterií.

Pro úplnost ale upozorňujeme na to, že převařením nezískáte z vody „nepitné“ vodu pitnou. Nadále v ní zůstávají například dusičnany, zbytky léčiv nebo pesticidy.

Šungit

Šungit je prastará uhlíková hornina a obsahuje negrafitizovaný, nekrystalický uhlík v neobvyklé formě tzv. fullerenů. Díky svým schopnostem čistí vodu od organických příměsí včetně ropných produktů a sloučenin obsahujících chlor, dusičnany a amoniak, dále od mnoha kovů a nekovů, streptokoků a jiných bakterií.

Kromě čištění obohacuje vodu o stopové prvky a podle tradic pracuje i s energiemi a harmonizuje. Dá se pořídit v různých formách a tvarech.

Filtrační konvice

Speciální konvice, která má v horní části umístěnou vyměnitelnou patronu. Napustíte do ní vodu z kohoutku a ta přeteče do spodní části, kde je následně připravená k nalití a konzumaci. Jedna patrona vyčistí okolo 300 l vody.

Filtrační konvice jsou určené pro odstranění těžkých kovů a mechanických částic obsažených ve vodě, zbavují ji také nepříjemného zápachu chlóru a tvrdosti. Některé dokonce dokáží vodu vyčistit i od dusičnanů. Jednotlivé výrobky se od sebe liší, určitě se vyplatí zjistit si přesně, co která konvice (a její filtr) umí a na jakém principu pracuje.

Filtrační láhve

Fungují na podobném principu jako konvice. Je možné je bezpečně uzavřít a přenášet, a jsou tak připravené i na použití na cestách, mimo zázemí domova nebo podobného prostoru.

Průtokové filtry

Nejrozšířenějším typem vodního filtru u nás je uhlíkový filtr. Vedle něj ale můžeme využít filtry iontové, chemické, pracující na principu reverzní osmózy nebo kombinované, které spojují některé nebo všechny druhy.

Nejčastěji se používají zařízení za vodoměr nebo pod dřez. Jde o složitější produkt s mnoha variantami, který je třeba vybírat i v kontextu celé vodovodní soustavy, proto se určitě vyplatí zkonzultovat výběr s odborníkem (tím nebývá dealer dané značky).

V každém případě doporučujeme věnovat pozornost vhodné údržbě, aby se na základě množení bakterií nebo plísní ve filtru kvalita vody naopak nezhoršila.

Změkčovače vody

Změkčovače vody jsou zařízení, která pomocí speciální soli upravují vodu tak, aby co nejvíc vyhovovala požadavkům uživatele. Tvrdost se dá nastavovat a měnit podle potřeby v průběhu času.

Jaká je vaše voda z kohoutku?

Výroba a distribuce vody u nás podléhá pravidelné kontrole, a to v souladu s parametry, pomocí kterých se stanovuje nezávadnost. 

Jak zjistit, co vám vlastně z kohoutku teče? Informace o tvrdosti vody a jejích kvalitativních parametrech zjistíte u poskytovatele vodovodního řadu, na příslušných úřadech nebo na místní hygienické stanici. Celkový dohled nad kvalitou pitné vody provádí Státní zdravotnický ústav, který o výstupech pravidelně informuje na svém webu.

Co se týče dusičnanů, můžete jejich obsah zjistit pomocí cenově dostupných testovacích proužků. Zjištěná hodnota je sice orientační, ale pro naše potřeby naprosto dostačující.

PS: Začínáme Jarní očistu!

Únava, blbá nálada a kila navíc? Nenecháme vás v tom! 😊 Pojďte s tím zatočit. Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček i postavu a zase bude dobře.

Jsem copywriterka s přesahem do práva, ekonomie a online marketingu. Když zrovna nepíšu, pravděpodobně se směju, zpívám, hraju na piano, vařím nebo se učím vidět svět nádhernýma očima svých dcer.

5 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Chci se zeptat, zda máte někdo vyzkoušený nějaký obchod, kde bych mohla koupit šungit? Děkuji Jarmila

Petra Marešová
13. 1. 2021

Dobrý den, je možné použít vodu, která je čištěná šungitem na přípravu jídla a pití pro kojence? Děkuji

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

144
70

Videopřání Jíme Jinak 2022 – Uspořádejme si myšlenky

Čtěte více na toho téma

Vyzkoušejte také

5
7

Víte, co znamená “baleno v ochranné atmosféře”? Možná vám to otevře oči

Kupujete krájenou a balenou zeleninu? Předem nakrájené balené saláty? Balené ovoce? Maso? Sýry? Pak jste se pravděpodobně už setkali s označením “bal...

Co dělá studená voda s naším tělem?

Tekutiny jsou stejně důležité jako zdravé jídlo. Hydratace má prokázané benefity pro naše duševní i fyzické zdraví. Nezáleží pouze na tom, co pijeme a v ja...
2

Rostlinná mléka – nejprodávanější rostlinná alternativa na světě

Rostlinná mléka a nápoje jsou světově nejprodávanější rostlinnou alternativou. Jaké jsou důvody tak velké obliby? Jak přispívají k ochraně planety? A proč ...

Zdravá strava a cestování – 2. díl (obiloviny)

Také se vzdáváte cestování kvůli tomu, že si myslíte, že se nedá skloubit jíst jinak a cestovat? Přitom zdravé cestování není zase taková věda, jak se možn...
10
2

Bílé chlupy a povlak na hlívě. Je to plíseň?

Často se mi stalo, že na koupené i mnou vypěstované hlívě ústřičné se objevily bílé chloupky. Vypadají jako plíseň. Máme se bát takovou hlívu jíst?