Ingredience
- pórek
- daikon
- houby
- olej
- sůl
- pohanka
- fazole cannellini
- jalapeňo paprička
- mizuna
- česnek
- černý kmín (černucha/nigella sativa)
- na špičku lžičky semínka pískavice řecké seno
- umeocet
- slunečnicová semínka
Jak připravit pohanku s podzimní zeleninou, fazolemi a houbami
- Fazole uvařte a nechte stranou
- Pohanku uvařte a nechte stranou.
- Do pekáčku nalijte olej, trochu vody a přidejte daikon, houby a pórek, jak je vidět na fotce. Vložte do trouby a pečte. Občas zeleninu otočte, aby se propekla ze všech stran.
- Do pánve nalijte olej, přidejte slunečnicová semínka, černý kmín, semena pískavice, česnek, jalapeňo, mizunu a osmahněte. Podlijte trochou vody a krátce povařte.
- Do pánve přidejte uvařenou pohanku a fazole cannellini, promíchejte, dosolte a dochuťte umeoctem.
- Na talíř naservírujte obsah pánve a navrch přidejte pečenou zeleninu.
Hurá na Podzimní detox! 🍂
Společně přejdeme z letního lenošení na podzimní vitalitu! 💪 Provedu tě labyrintem zdravého jídelníčku. Vstup se brzy zavře, tak pojď dřív, než se proměníš v dýni! 🎃
Nechci být dýně, jdu do toho!
Společně přejdeme z letního lenošení na podzimní vitalitu! 💪 Provedu tě labyrintem zdravého jídelníčku. Vstup se brzy zavře, tak pojď dřív, než se proměníš v dýni! 🎃
Nechci být dýně, jdu do toho!
Praktické
- Množství ingrediencí přizpůsobte počtu strávníků.
- Pískavice stačí malinko, je dost aromatická. Používám vcelku, ne mletou.
Obměna
- Můžete použít jakékoliv fazole.
- Místo mizuny můžete zkusit rukolu nebo špenátové listy.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření a vynecháme jalapeňo.
PS: Vstup do Podzimního detoxu zavřeme rychleji než ledničku s čokoládou! 🍫
Rezervovali jsme vám místečko v naší 8týdenní oáze pohody, kde společně vykouzlíme postavu snů, pošleme stres na dovolenou a nastartujeme energii na plný plyn - prostě balíček sebelásky se vším všudy! 🌟 Beru to i s mašlí! →
Komentáře
Tak a další recpt, který neochutnám tak, jak je nafocen a uvařen 🥺…. zato jsem tedy zjistila, že ta dlouhá bílá ředkev se jmenuje daikon 👌…. tu u nás seženu…. ale to bude asi tak vše…. fazole tedy dám takové, co jsou u nás k sehnání…. mizunu u nás neseženu, ale nahradím dle doporučení rukolou 😉…. ale pískavici a umeocet u nás neseženu ani náhodou…. přitom toto jídlo vypadá dost žravě 😋….a pohanku doslova miluji 🥰
Dnešní večeře – jednoduchý, rychlý, výborný! Pochutnala jsem si😋