Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Luštěniny

Schované fazole se špaldou

Uvařeno

sezóna léto

Někdy je potřeba do jídla schovat to, co lidé říkají, že nejedí, protože jím to nechutná. Tak jsem zamaskovala fazole do omáčky a všichni byli spokojení.

Ingredience

1 hrnek vařených fazolí cannellini
vařená špalda
1 lžíce arašídového másla
1 lžíce tamari
umeocet na dochucení
cuketa
česnek
pepř
sůl
olej
pažitka

Kamila Hovorkova

★★★★★

Od té doby co jim podle Jíme jinak nemám nafojkle břicho a konečně nevypadám jako těhotná! Cítím se svěží a plná energie…

Recept na omáčku s fazolemi a cuketou

Cuketu nakrájejte na kostičky a dejte spolu s česnekem na pánev s olejem. Osmahněte a duste.
Do mixéru dejte fazole, arašídové máslo, tamari, popřípadě i trochu vody a rozmixujte na kaši.

Pojď s námi uvařit živě
14. října 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio
Rezervovat místo

Tuto kaši nalijte na cuketu, přidejte špaldu, promíchejte a povařte do zhoustnutí. Nakonec dochuťte tamari.
Posypejte pažitkou.

Praktické

Nic nemusíte vážit, je to jednoduchý recept podle oka a počtu strávníků.
Pro verzi bez lepku podávejte s bezlepkovou obilovinou.
Pro verzi bez sóji použijte bezsójovou tamari, např. pohankovou, hrachovou nebo cizrnovou, případně místo tamari přidejte více soli.

Obměna

Můžete použít jakékoliv bílé fazole.
Můžete podávat s jakoukoliv obilovinou.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

14. října 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio Rezervovat místo

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.