Tamari

Dochucovadla

Sojové omáčky – jakou zvolit pro zdravé vaření?

hatcho miso druhy sojové omáčky druhy sojových omáček dochucovadla sójová omáčka E621 glutamát sodný zdravá sojová omáčka Roman

Jakou koupit sojovou omáčku? Je rozdíl mezi těmi levnými z obchodu a těmi drahými ze zdravé výživy? Přečtěte si, jak se která vyrábí a...

Hlavní jídla

Hlíva v kokosu

sezóna podzim ABKM tamari omáčka zeleninová směs rychlovka brokolice smažená zelenina náplň do tortill Eva

Hlíva ústřičná obsahuje mnoho důležitých vitaminů (zejména vitaminy skupiny B, dále vitaminy C, D, K) minerálů a stopových prvků (železo, draslík, měď, selen). Její hlavní...

Hlavní jídla

Restovaná zeleninová směs s cizrnou

bez mléka sezóna jaro lehké jídlo děti smažená zelenina stir fry rychlovka fit recepty Ajka

Dozlatova restovaná zelenina je jednoduchý, rychlý a výborný pokrm ideální k jakékoliv příloze - třeba k soba nudlím!

Škola zdravého vaření

Vaříme v elementu VODY (zima) – prohříváme tělo

stres pickles mořská sůl zahřívací jídla teplé pokrmy jídelníček zima zimní recepty jídelníček v zimě Ajka

Zima je ve znamení elementu vody. Které potraviny jsou v zimě vhodné a které orgány je třeba posilovat? Co tyto orgány podporuje a co...

Škola zdravého vaření

Fermentace a kvašení – chutné, tradiční, ekologické, zdravé a levné

kyselina fytová kynuté těsto Tamari střevní mikroflóra chřipka sýry střevní mikrobiom miso pasta Ajka

Kvašení je společné snad všem lidským kulturám a zároveň je postupem, který nevyšel z módy několik tisíciletí. Je tradiční, zdravé, levné, chutné a ekologické....

Základní suroviny

Slovníček zdravé výživy. Odteď už budete vědět, o co jde!

glazování Dulse arrowroot soba nudle vodnice nigari maizena hojicha Ajka

Zdravá výživa je plná cizích a záhadných slov. Víte co znamená třeba kimpira, congee, gomasio, kuzu nebo mochi? Připravili jsme pro vás podrobný slovníček...

Škola zdravého vaření

8 způsobů, jak použít sojovou omáčku, které neznáte

polévka grilování seitan tempeh vývar shoyu gril sójová omáčka Ajka

Sojová omáčka má mnoho způsobů využití. Kromě klasického dochucování omáček, zeleniny, luštěnin, karbanátků a nákypů ji lze využít ještě mnoha dalšími způsoby. O některých...

Škola zdravého vaření

10 tipů, jak jednoduše snížit denní příjem soli

sůl kořenící směsi párky párek vysoký krevní tlak slané oříšky pečivo křupky Ajka

Jedna čajová lžička (5 g). To je maximální doporučená denní dávka soli pro dospělého člověka. Tuto hranici ale každý den několikanásobně překračujeme, když konzumujeme...

Pomazánky a dipy

Avokádo s křenem a bylinkovým tofu

křen citron česnek cibule tofu Tamari avokádo pajhendr

2ks Avokáda 1ks bylinkové Tofu křen (podle chuti - nemusí být) jeden stroužek česneku (podle chuti - nemusí být) 2 lžičky umoocta 2...

Škola zdravého vaření

Jak vařit bez sóji

paštiky sojový jogurt shoyu sojový lecitin pečivo miso sójová omáčka sladkosti Ajka

Sója je potravina opěvovaná i kritizovaná. Najdeme ji téměř ve všech běžných potravinách a zdravé výživy ji nabízejí v nejrůznějších formách od sojového mléka,...

Základní suroviny

60 tipů na zdravá dochucovadla pro vaše vaření

dochucovadla vegan miso zázvor jablečný ocet shoyu Tamari jak začít Ajka

Lámete si hlavu, čím dochutit zdravé jídlo tak, aby nebylo mdlé, všem chutnalo a oblizovali se? Existuje velké množství zdravých dochucovadel, které vám z...

Základní suroviny

Miso pasta

dochucovadla jak začít genmai miso miso pasta Tamari shiromiso ječmenné miso miso polévka Ajka

Miso pasta patří doslova mezi zázračné potraviny. Její chuť je natolik skvělá, že pozvedne každou polévku či pokrm o několik řádů výš. Kromě toho má...

Luštěniny

Sója pod lupou: ano nebo ne?

online kurz Jak začít tofu tempeh zdraví sója Klub Jíme Jinak sójové mléko sójová smetana Eva

148

Jsou sojové výrobky hrozbou pro naši štítnou žlázu a hormony? Mohou je jíst děti? A v jaké podobě a kolik, aby neškodily, ale pomáhaly?...

Téma: sójová omáčka, orgány zimy, banča, brokolice, sladkosti, slaná chuť, mišutka, gomasio, celiakie, arrowroot, sojové boby, lotos, edamame, kvasinky, Kombu, fermentovaná sojová omáčka, šunky, rostlinná smetana, cizrnová směs, grünkern, fazole adzuki, chuť na slané, sacharidy, shiso¨, sója, madre, jak jíst podle 5 elementů, zahřívající koření, adzuki, vegetariánské recepty, oslabené ledviny, rýžový ocet, špaldotto, chipsy, quinoa, polévka, pohanka, suribashi, kinpira, fast food, online kurz Jak začít, bílé miso, tapioka, slzovka, sezóna jaro, stres, Klub Jíme Jinak, polenta, topinambury, hummus, droždí, alkohol, kuzu, kuskus, čím solit, blanšírování, restovaná zelenina, hatcho miso, miso, kimchi, párky, jídelníček zima, wakame, mikrobiom, směs do tortill, hraška, carob, mořská sůl, jídelníček v zimě, agáve, dvouzrnka, zahřívací jídla, zeleninové saláty, pórek, hořčice, batát, umeboshi, fitness strava, zázvor, umeboši, kefír, párek, kečup, střevní mikrobiom, fermentované produkty, Dulse, stirfry, fytoestrogeny, teorie 5 elementů, brambůrky, bezlepková dieta, luštěniny, agar, alfa alfa, tekka, kokosový ocet, mléčné kvašení, marinády, laktobacily, fit strava, salámy, grilování, cizrna, dhál, jednoduchá jídla, oříšky, kimči, pečivo, amarant, sojový jogurt, uzeniny, večeře, chléb, živočišné potraviny, hormony, jogurt, marináda, zimní jídelníček, pokrmy v zimě, mandlové máslo, miso polévka, jídelníček 5 elementů, ječmenné miso, co oslabuje ledviny, shiromiso, zdraví, zimní jídla, rýžová smetana, miso pasta, sojovka, pivo, jablečný ocet, pasteur, balzamiko, antinutriční látky, nigari, bez lepku, daikon, druhy sojové omáčky, soba, slané oříšky, jak začít, strava v zimě, ušlechtilá plíseň, tahini, bujón, jídla ve woku, tamari omáčka, fytáty, falafel

I má 84letá maminka si na JJ jídle pochutnává

Hana O.: Konečně jsem dostala odvahu se ozvat, jsem šťastná že jsem se do kurzu vstoupila je...

číst dál

Tamari

Sojové omáčky – jakou zvolit pro zdravé vaření?

Hlíva v kokosu

Restovaná zeleninová směs s cizrnou

Vaříme v elementu VODY (zima) – prohříváme tělo

Fermentace a kvašení – chutné, tradiční, ekologické, zdravé a levné

Slovníček zdravé výživy. Odteď už budete vědět, o co jde!

8 způsobů, jak použít sojovou omáčku, které neznáte

10 tipů, jak jednoduše snížit denní příjem soli

Avokádo s křenem a bylinkovým tofu

Jak vařit bez sóji

60 tipů na zdravá dochucovadla pro vaše vaření

Miso pasta

Sója pod lupou: ano nebo ne?

NAPSALI JSTE NÁM

I má 84letá maminka si na JJ jídle pochutnává

VIDEO KURZ ZDARMA