Tamari

8 způsobů, jak použít sojovou omáčku, které neznáte

marináda vývar tempeh seitan grilování Tamari oříšky tofu Ajka

Sojová omáčka má mnoho způsobů využití. Kromě klasického dochucování omáček, zeleniny, luštěnin, karbanátků a nákypů ji lze využít ještě mnoha dalšími způsoby. O některých...

Škola zdravého vaření

10 tipů, jak jednoduše snížit denní příjem soli

párek průmyslové potraviny salámy bujón koření kardiovaskulární nemoci vysoký krevní tlak dresink Ajka

Jedna čajová lžička (5 g). To je maximální doporučená denní dávka soli pro dospělého člověka. Tuto hranici ale každý den několikanásobně překračujeme, když konzumujeme...

Pomazánky

Avokádo s křenem a bylinkovým tofu

cibule avokádo Tamari citron tofu česnek křen pajhendr

2ks Avokáda 1ks bylinkové Tofu křen (podle chuti - nemusí být) jeden stroužek česneku (podle chuti - nemusí být) 2 lžičky umoocta 2...

Škola zdravého vaření

Jak vařit bez sóji

tofu sojový lecitin tyčinky edamame miso uzeniny sójová omáčka sladkosti Ajka

Sója je potravina opěvovaná i kritizovaná. Najdeme ji téměř ve všech běžných potravinách a zdravé výživy ji nabízejí v nejrůznějších formách od sojového mléka,...

Základní suroviny

60 tipů na zdravá dochucovadla pro vaše vaření

vegan sojovka veganství vegetariánství balzamiko jablečný ocet sójová smetana zázvor Ajka

Lámete si hlavu, čím dochutit zdravé jídlo tak, aby nebylo mdlé, všem chutnalo a oblizovali se? Existuje velké množství zdravých dochucovadel, které vám z...

Základní suroviny

Miso pasta

dochucovadla miso pasta miso genmai miso koji shiromiso hatcho miso Tamari Ajka

Miso pasta patří doslova mezi zázračné potraviny. Její chuť je natolik skvělá, že pozvedne každou polévku či pokrm o několik řádů výš. Kromě toho má...

Dochucovadla

Sojové omáčky shoyu a tamari

fermentace umami sója Tamari E621 dochucovadla sójová omáčka hatcho miso Roman

Shoyu a tamari skvěle ochutí všechny možné druhy pokrmů. Tyto univerzální dochucovadla obsahují jen okolo 12 % soli. Pokrm nejen osolí, zvýrazní chutě, a navíc ještě dodají...

Luštěniny

Sója pod lupou: ano nebo ne?

sójové mléko děti sója fytoestrogeny tofu Tamari sójová smetana miso pasta Eva

144

Jsou sojové výrobky hrozbou pro naši štítnou žlázu a hormony? Mohou je jíst děti? A v jaké podobě a kolik, aby neškodily, ale pomáhaly?...

Téma: Klub Jíme Jinak, hormony, paštiky, miso polévka, sladkosti, sójová smetana, párky, gril, shiromiso, párek, glutamát sodný, umami, bujón, tahini, bílé miso, lahůdkové droždí, brambůrky, tebi, sója, tempeh, popcorn, průmyslové potraviny, sójové mléko, kečup, rostlinná smetana, sojové párky, fermentované produkty, shoyu, dresink, zdraví, jogurty, sojový protein, hypertenze, tofunéza, semínka, děti, miso pasta, salámy, Tamari, gomasio, aminos, bylinky, marinády, antinutriční látky, genmai miso, kešu máslo, sojový lecitin, kardiovaskulární nemoci, umeocet, mirin, oříšky, hořčice, edamame, sojové maso, křen, natto, vysoký tlak, mandlové máslo, vývar, česnek, chipsy, fytoestrogeny, rýžové miso, kořenící směsi, avokádo, marináda, vegan, sojová mouka, cibule, jak použít sojovou omáčku, zázvor, tofu, fermentace, veganství, sůl, sojové boby, sójové jogurty, pečivo, ječmenné miso, rýžová smetana, grilování, slané oříšky, rýžový ocet, tyčinky, citron, miso, uzeniny, kokosový ocet, vysoký krevní tlak, E621, balzamiko, jablečný ocet, hatcho miso, polévka, seitan, sojovka, vegeta, vegetariánské recepty, sójové výrobky, křupky, šunky, koření, sojový jogurt, luštěniny, fast food, kokosová smetana, antinutrienty, vegetariánství, Online kurz Jak začít, koji, živočišné potraviny, oříšková másla, dochucovadla, majonéza, sójová omáčka

Děkuji za vaše recepty, mám 7 kg dole (72 let)

Zdeňka H.: Paní Evo. Bude mi 72 let, ráda vaše články prohlížím a snažím se z nich...

číst dál