Domů > Zdravé recepty > Slané chuťovky

Japonské Hiyayakko

Uvařeno
bez lepku
sezóna léto

Pro milovníky japonské kuchyně a tradičních receptů. Asi nic rychlejšího na přípravu neexistuje. Ráda bych vám představila moje nejoblíběnější Japonské Hiyayakko. Jednoduché a bleskově připravené. Pro mě vynikající.

Ingredience
1 porce

  • 1 kostka hedvábného tofu
  • kus cukety
  • trocha červené cibule
  • 1 plná lžička červeného misa
  • 1 lžička tamari
  • 1 lžička olivového oleje

Recept na Japonské Hiyayakko

  1. Nakrájejte na tenké nudličky cuketu.
  2. Na talířek dejte tofu.
  3. Navrch dejte cuketu, poté nasekanou cibuli.
  4. Rozmíchejte miso s tamari a přidejte na povrch, zakápněte olivovým olejem a ihned podávejte.

Praktické

  • K okamžité konzumaci.
  • Japonské jídlo, které se skládá z chlazeného tofu s různými polevami a omáčkou. Je to jednoduchý, osvěžující pokrm, který se často podává v restauracích jako předkrm nebo příloha, zejména v letních měncích.

Obměna

  • Olivový olej je taková moje malá obměna, můžete vynechat nebo použít sezamový.
  • Použila jsem červené miso. Můžete použít jakékoliv, které máte doma.

Děti

  • Nevhodné malým dětem.

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

8 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

6
2

Japonský čaj Gyokuro Yukata Midori

Velmi kvalitní a chutný japonský čaj s nádherně zelenými listy. Gyokuro se pěstuje v různých oblastech a proto výběr tohoto čaje je opravdu veliký a rozliš...

Pšeničné tortilly

Tortilly určitě známe všichni a není nic jednoduššího, než si je pripravit doma. Potřebujeme pár základních surovin, kvalitní pánev a trošku trpělivosti př...
48
12

Vyrobte si doma cider

Cider je oblíbený kvašený nápoj z jablek. Mezi největší milovníky cideru patří bezesporu Velká Británie, Španělsko a Francie. Jeho příprava není složitá a ...

Špagety z dýně ve stylu Pad Thai – lepší než klasické nudle!

Toto jídlo je přímo gastronomický zážitek. Rozhodně lepší než klasické Pad Thai nudle! Pokud milujete dýně a thajskou kuchyni, nažhavte troubu a upečte si ...

Cajun směs koření a bylinek

Koření používám celoročně, ale s příchodem podzimu a na zimní měsíce se ráda vracím k výrazným a pikantním chutím. Cajunské koření se velmi snadno připravu...

Živý kurz vaření v Plzni 22. 10. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. V Základním živém kurzu “Zdravé vaření pro tělo i duši” se naučíš, jak připravit vyvážené a hlavn...