Zdravé recepty - sezóna léto
Zdravé, chutné a jednoduché recepty na zdravá jídla pro celou rodinu. Zdravé snídaně, obědy, večeře, zdravé svačinky i bezlepkové recepty. Začněte s recepty na zdravá jídla - každé jedno zdravé jídlo, které si připravíte, se počítá.
Zobrazit jen:
Kukuřično-batátové placky s bylinkovým dresinkem
Křupavé na povrchu, vláčné uvnitř a plné přirozeně sladké chuti batátu. Tyto placky jsou skvělou volbou pro lehkou večeři nebo jako pohoštění. Výborně chut...
Fazolové karbanátky s teplým salátem z pečené zeleniny
Voňavé fazolové karbanátky s uzenou paprikou skvěle doplní teplý salát z pečené zeleniny. Jídlo je přirozeně bez masa, výživné a díky červeným fazolím krás...
37
60
Bezlepkový letní dort s ovocem
Tento lehký dortík byl jedním z prvních dezertů, které jsem začala dělat, když jsem přestávala jíst cukr a potřebovala vynechat lepek. Chutná i zcela konve...
10
2
Celozrnné špaldové fettuccine se zeleninou
Velmi rychlý, chutný a voňavý recept. Letní a italský, barevný a svěží, zkrátka výborný. Klidně si přizpůsobte recept podle toho, jakou zeleninu máte rádi ...
Křupavé tofu s restovanou zeleninou a basmati rýží
Jednoduchý bezmasý oběd plný barev, zeleniny a rostlinných bílkovin. Křupavé tofu v kombinaci s jemně restovanou kořenovou zeleninou a voňavou basmati rýží...
56
9
Krémové hnízdo s noky
Pomalu, ale jistě nastává sezona dýní a tady je jedna malá ukázka, jak jí použít v kuchyni.
Letní obložené tofu
Recept je jednoduchý a rychlý, svěží a bezpracný. Co si můžeme v letním horku více přát?
18
3
Avokádová směs s tofu kostkami a rýžovými nudlemi
V létě přijde vhod si dát toto zdravé a snadné jídlo. Avokádo nás zasytí a pochutnáme si.
5
15
Mirabelkový nákyp
Špendlíky neboli mirabelky, rostou v létě úplně všude. Nasbírejte od každé barvy trochu a udělejte si výborný nákyp.
Letní krém z fazolí borlotti a lilku
Krémová, voňavá a krásně sytá letní pomazánka, která je hotová raz dva, pokud máte předem uvařené fazole.
Hlavní jídla
klub
16
Scissor cut noodles
Nůžkami krájené nudle, což je doslovný překlad tohoto receptu, jsou oblíbeným čínským pouličním jídlem. Jsou považovány za tradiční jídlo pocházející z Sha...
50
11
Tempeh s kukuřicí a cuketou
Další báječný recept s cuketou, ve kterém jsme využili i na polích právě dozrávající kukuřici. V kombinaci s tempehem tvoří chuťově skvělé a na přípravu ve...
10
2
Placky z bulguru a rýže
Zbyl vám uvařený bulgur nebo rýže z předchozího dne? Nevyhazujte je. Stačí přidat pár běžných surovin a během chvilky připravíte voňavé placky s křupavou k...
15
12
Sečuánská miska
Pikantní a velice voňavé, lehké asijské jídlo, ve kterém využijeme letní zeleninu.
78
37
Rychlé plněné švestkové knedlíky bez lepku
Co tak dát si něco dobrého, tradičního, ovocného a ještě tělu odlehčit od lepku? Zkuste zdravé bezlepkové švestkové knedlíky. Toto jednoduché těsto je pouz...
26
2
Švestková čínská omáčka
Čínskou švestkovou omáčku lze snadno koupit, ovšem je plná éček, stabilizátorů a cukru. Nyní dozrávají švestky, tak proč si něco podobného nevyrobit doma?
...
21
3
Bezlepkový kuskus s cuketou
Ras el Hanout – tato směs, původem z Maroka, není ničím jiným než směsí jemného koření. Hlavním rysem tohoto koření je harmonie vůní, vůně skořice, o...
Gratinovaná rajčata
Máte velkou úrodu rajčat a hledáte inspiraci jak s nimi naložit? Zkuste toto lehké a voňavé letní jídlo, které si můžete připravit i na grilu.
7
6
Letní izraelská shakshuka
Shakshuka je tradiční jídlo na Blízkém východě. Jde o výtečnou směs zeleniny, koření a v originále i vajec, která jsme v našem receptu vynechali a nahra...
37
34
Fazolky a cuketa na slanině (veganská verze)
Máte rádi fazolky na slanině, ale potřebujete odlehčit jídelníček? Máme pro vás rychlou chuťovku, která uspokojí i největší labužníky.
Vlažný lilkový salát
Rozplývající se lilek, rustikální špalda, slané tóny kaparů, svěží bazalka a křupavé piniové oříšky. Pokud hledáte plnohodnotné jídlo z jednoduchých surovi...
23
12
Cuketové curry masala
Pikantní, kořeněné jídlo na indický způsob, který můžete podávat jak s rýží, tak jen s plackami. Zpracujeme do něj trochu větších, lehce přerostlých cuket,...
71
33
Mandlový tapioka pudink s ovocem
Lehké ovocné dezerty jsou v horkých dnech skvělou svačinou. Pudinky s ovocem jsou dobré a krásné, proto se dají připravit i jako pohár na oslavy.
80
63
Ostružinový nepečený dort (bezlepkový)
Tenhle lehounký osvěžující dortík je snadný na přípravu a chutná i těm, co jsou zvyklí na klasiku. Je perfektní do horkých dnů, snadno s ním zaženete chuť ...
Nakládaný patizon à la kvašáky
Patizonové kvašáky jsou snadné na výrobu a je to skvělý způsob, jak zužitkovat nadúrodu nebo jak zpracovat tužší kousky. Patizon sám o sobě nemá výraznou c...
27
5
Salát z daikonu, okurky a kysaného zelí
Dnes jsem udělala salát ze samé strouhané zeleniny a rodina byla nadšena ze zcela “nového typu salátu”. Kokosový krém vyvolal dojem luxusní do...
17
Nápoj z pupalkových květů
Květy pupalky se otevřou večer, noční hmyz je opyluje a ráno jsou zvadlé. Užijte si tuhle noční krásku i jinak než čichem a zrakem. Pupalkový čaj z květů j...
Špendlíková marmeláda bez cukru
Máte chuť na netradiční marmeládu bez cukru? Ukážeme vám, jak si vyrobit špendlíkovou marmeládu plnou přírodní chuti, kterou můžete dochutit podle sebe. Ho...
80
86
“Rajská omáčka” z červené řepy
Všem milovníkům rajčat určitě udělá radost tato falešná rajčatová omáčka, která se výborně hodí jak na těstoviny, tak jako omáčka ke knedlíkům a seitanu. P...
18
4
Melounový drink
Dopřejte si v teplých a tropických dnech melounový drink. Dodá vám tekutiny a příjemně vás ochladí. Je to rychlovka, pokud máte bezpeckový.