Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Podzimní dýňová rýže

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez cukru
sezóna léto
sezóna podzim

Pokud hledáte jídlo, které dokáže vyživit tělo a zharmonizovat energii, je tato kombinace hotovým zjevením. Přirozená sladkost dýně Hokkaidó se dokonale snoubí s mimořádnými alkalizujícími a trávicími účinky švestiček umeboshi. Rýže, uvařená k dokonalosti, získává čistě rostlinnou krémovost díky máslu ze dýňových semínek, které je nabité živinami. Je to čistý, energetický recept plný bohaté chuti.

Ingredience
2 porce

Recept na podzimní dýňovou rýži

  1. Napařte dýni.
  2. V pánvi rozehřejte olej a přidejte kusy napařené dýně, prolisovaný česnek, sůl, pepř a mletý koriandr. Vidličkou rozmačkejte a osmahněte.
    3. Chceš takhle vařit každý den?Chceš takhle vařit každý den?V Podzimním detoxu máš jídelníček na celý týden, nákupní seznamy a recepty jako tenhle. Nic nemusíš vymýšlet. V pondělí 26. 10. startujeme, přidej se k nám.
  3. Přidejte trochu vody a promíchejte.
  4. Uvařte rýži a servírujte.

Praktické

  • Můžete servírovat nepromíchané v miskách. Vrstva rýže, dýně, lžička másla ze semínek a umeboshi, pokapat balzamikovým olejem.
  • Můžete vše promíchat na pánvi, pokud nechcete elegantnější servírování.

Obměna

  • Můžete použít jakoukoliv dýni.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc Rezervovat místo

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

14 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Petr
19. 9. 2026

Použil jsem to jenom jako základ a napral do toho ještě adzuki, myslím, že se k tomu dobře hodily.

Ukázat další komentáře
česneksezóna podzimsezóna létopepřolivový olejbez lepkudýně hokkaidobez cukrubez sójireceptmáslo z dýňových semínekobilovinysemínkové máslorychlovkabalzamikový ocetveganrýže basmatilétomletý koriandrzeleninaumeboshi švestičkypodzimzdravídýně
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
20
8

Poslední den oslav 15 let Jíme Jinak: co ještě dnes stihneš

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
50
18

Jednoduché dýňové rizoto

Hlavní jídla
16
1

Burrito bowl

Blog
1
5

Začínala jsem třikrát. Napotřetí to vyšlo (Martina)

Blog
6

Proč se vám večer nafukuje bříško (a co s tím na podzim)

Vyzkoušejte také

Zdravé recepty
24
21

Foccacia z žitného kvásku

Není nad to upéct si domácí kváskové pečivo. Tato focaccia je krásně nadýchaná a voní po bylinkách. Skvěle se hodí na večeři k zeleninovému talíři a luštěn...
Blog
13
1

Budíte se ve tři ráno a už neusnete?

Probudíte se ve tři, hlava jede a usnete až před budíkem? Proč na podzim spíme hůř a co můžete zkusit už dnes večer.
Blog
76
69

Za pár dnů začínáme detox! Jdete do toho se mnou?

Od té doby, co jím jinak, miluju podzim, který jsem dříve protrpěla. Znám fígl, jak na podzim nepřibrat a přitom se dobře najíst, svátky si užívat a do jar...
Blog
12
4

Zhubly jsme na Podzimním detoxu: příběhy Idy, Dity a Martiny

Ida, Dita a Martina zkoušely diety, které nevydržely. Na Podzimním detoxu to poprvé dopadlo jinak. Co měly jejich příběhy společného a proč to nebylo o pev...
Blog
10

Živý kurz vaření v Olomouci 30. 10. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. Naučíš se, jak připravit vyvážené a hlavně chutné jídlo. Ukážeme ti, jak vidět věci v souvislostech a jak se ...
Magazín
46

Podzimní deprese a jak s ní účinně bojovat

Pro některé lidi je podzim symbolem splínu, smutku až dokonce deprese. V článku si rozebereme důvody, proč tomu tak je. Najdete tam i užitečné rady, jak se...