Campa je ideální pokrm každého cestovatele, který chce jíst zdravě, ale nemá možnost si vařit. Tuto jednoduchou tibetskou instantní kaši si můžete vyrobit doma do zásoby a na cestách (klidně i v autobusu) ji už jen stačí zalít vodou,...
Ovesnou nebo jáhlovou kaši známe všichni. Ale zkoušeli jste už mléčnou rýži? Tuto mléčnou rýžovou kaši můžete podávat jako teplou snídani, která vás zasytí a dodá energii na celé dopoledne, anebo na svačinku jako studený rýžový pudink. A zamilují...
Venku je opět zima a já dostala chuť na něco zahřívajícího, pečeného. Tak jsem si místo klasické obilné kaše udělala trošku netradiční zahřívací verzi - kaši pečenou. Tato kaše má křupavý propečený povrch a uvnitř je příjemně mokrá a...
"Mami, to chci k narozeninám na oběd!" prohlásila Markétka, když ochutnala. Seitanové plátky jsou velmi chutnou a celkem rychlou součástí oběda nebo večeře. Mají je rádi děti i dospělí. Seitan je čistě rostlinný výrobek, který chuťově nahradí maso. Nezatěžuje...
Výborné a rychlé sladko-slané jídlo, které uspokojí chuť na něco sladkého bez hřešení sladkostmi nebo dezerty.
Můžete si pochutnat, uspokojit chuť po smažené bílkovině i bramborovém salátu, a přitom můžete jít po večeři zlehka rozbalovat vánoční dárky. Po našem štědrovečerním menu vám zaručeně nebude těžko, ani vás nechytne žlučník :-)
Sladké kaštany milujeme jak do sladkých, tak do slaných jídel, anebo jen tak upečené v troubě... A pokud nevíte co s nimi, přidejte je k vařícím se obilovinám. Můžete mít zajímavou přílohu, kaši nebo pokud kaštany s obilovinou rozmixujete,...
Knedlík se nemusí vařit vždy ve vodě. Vyzkoušejte ho pro jednou napařit v páře.
Seitanové plátky jsou velmi rychlou a chutnou součástí oběda nebo večeře. Mají je rádi děti i dospělí. Seitan je čistě rostlinný výrobek, takže nezatěžuje trávení, není tučný, neobsahuje cholesterol. Proto ho mohou jíst i malé děti zhruba od 1,5...
Kroupové knedlíky jsou velká lahoda a často s nimi překvapíte i ty, kteří zdravé výživě zrovna neholdují. Navíc ječmen a kroupy a krupky z něj mají posilující vliv na naše zdraví.
Obilné placky jsou u nás doma atraktivní přílohou, po které se vždy jen zapráší. Nejraději máme ty smažené, což se teď v zimě hodí. Nemusíte kvůli plackám vařit extra obilí. Vezměte zbytky a šikovně je zrecyklujte. Je to rychlovka...
Tuhle moje děti viděly v pohádce koláče a ptaly se, zda bych jim je taky udělala. Měla jsem po ruce trochu uvařené rýže a zrovna se mi podařilo oživit bezlepkový kvásek, tak jsem koláčky zkusila udělat právě z těchto ingrediencí....
Po kořeněných jáhlovo - rýžových plackách se jen zaprášilo. Česnek tentokrát nevadil ani dětem. Doplněné humusem a svěžím salátem.
V posledních komentářích se objevily žádosti o recept na chutný bezlepkový chléb. Tento se velmi povedl, byl krásně nadýchaný a díky formě i atraktivní na pohled. Nejlepší bezlepkový chléb, jaký jsem kdy udělala.
Abyste nejedli stále jen hromádky zrní, zkuste dát obilovině tvar! Koule, šišky, plátky, nočky nebo válečky ocení děti i pánové.
Teplé saláty jsou u nás doma velmi oblíbenou formou tepelně upravené zeleniny. Vyzkoušejte je také, budete příjemně překvapení jejich lahodností. V tomhle například nikdo nehádá celer, ani ti, kdo ho neradi.
Bezpluchý oves se lněným semínkem je samo o sobě velmi chutná kombinace, která navíc léčí naše střeva. Lidí trpící střevními obtížemi by měli tuto kombinaci používat častěji. Pokud chceme přizpůsobit přílohu ročnímu období, tedy podzimu, přidáme ještě rýži. Dostaneme...
Když nemáte po ruce žádnou hotovou obilovinu, když je návštěva za dveřmi a chybí příloha, vždycky je ještě čas udělat velmi rychlý knedlík z ovesných vloček. Opět nebudete potřebovat vejce ani mléko a bude to raz dva.
Pečivo není pro naše trávení úplně ideální, proto je dobré přidávat do těsta alespoň nějaké celé uvařené zrno, které může nahradit až polovinu mouky. V tomto receptu jsem použila vařené kroupy a chléb byl vynikající.
Na výlety nosíme často pomazánku a placky. Děláme je na mnoho způsobů, tyhle jsou zrovna z jahel a sezamu. 
Potřebujete rychle udělat jednoduchý dort? Zdravý? Bez cukru, mléka, lepku? Vhodný i pro maličké děti? Stačí polít některý z napařovaných dezertů a ozdobit. Je to raz dva hotové a oslava může začít. Pokud jste včera vyzkoušeli čokoládovo ovocný pudink,...
Zbyly mi jáhly od oběda a bylo potřeba udělat něco s sebou na výlet. Jahel bylo málo. Trochu jsem je nastavila a v troubě tak vznikly výborné bezlepkové dalamánky. Aspoň nám to tak chutnalo, byť tvar to mělo spíš...
Ještě stále nemám dokoupené zboží a experimentuji se stejnými zbytky surovin - rozinky, mák, ovocenka... Tuhle zbyly jáhly, tak jsem udělala jahelník. Chtěla jsem vzít Helče vzorek a málem nezbylo, holky se málem popraly o poslední drobeček. My prostě...
Ještě stále nemám dokoupené zboží a experimentuji se stejnými zbytky surovin - rozinky, mák, ovocenka... Tuhle zbyly jáhly, tak jsem udělala jahelník. Chtěla jsem vzít Helče vzorek a málem nezbylo, holky se málem popraly o poslední drobeček. My prostě...
Nejlepší recepty vznikají neplánovaně a mnohdy jako z nouze cnost. Já chtěla na návštěvu vzít dezert pro naši rodinu, ale po Vánocích byly zásoby v dost bídném stavu. Babička říkala, že udělá bábovku, tak jsem měla výzvu udělat ji...
Sladké obilné krémy jako svačiny mi pomohly překonat závislost na sladkém. Když byly po ruce, nešla jsem po sušenkách. Dnes mi přijdou stejně lahodné jako dříve zmrzlina. V létě stačí dobře vychladit a podávat třeba s kouskem ovoce. V...
Rychlý a chutný recept pro horké letní dny. Rizoto se sušenými rajčaty a česnekem, posypáno petrželkou, salát z bílých fazolek, červené cibule, zelených fazolových lusků a oliv, napařená brokolice, pickles z mrkve
Jelikož je zrovna dýňová sezóna, nemusím s dýněmi šetřit. Naopak přemýšlím, kam všude tuto lahodnou a zdravou zeleninu zakomponovat. A tak vznikl dýňový perník, který si chválili i ve školce, kam jsem ho poslala na ochutnání.
Chuťově vyladěná luxusní slavnostní velikonoční nádivka pro celou rodinu!
Nekteří z vás u nás ochutnali kváskový chléb s uvařeným obilím a ptali jste se po receptu. Není to nic těžkého. Kdo už kváskový chléb peče, prostě jen přidá uvařené obilí. Kdo to ještě nezkusil, může otestovat můj recept....
Pečená velikonoční nádivka je sama o sobě kompletním jídlem. Je poměrně rychle hotová a chutná i těm, kdo rádi klasickou nádivku s vejcem a masem. Uzený tempeh v nádivce totiž připomíná uzené maso, tofu zase rozšlehané vejce. Nádivku můžeme podávat i...
Často se nás ptáte, jak nahradit pečivo, když je na něj rodina zvyklá. Co dát dětem do školy na svačinu nebo použít jako rychlou večeři. My to řešíme obilným chlebíčkem. Používám na něj zbytky z ranních kaší a obilovin...
Pokud vám samotný čirok přijde fádní, zkuste ho v kombinaci s rýží a arame. Arame řasy jsou chuťově nejméně cítit po moři, proto budou chutnat i těm, kteří s řasami začínají. Navíc doplní tělu cenný jód a další minerály.
Miluji kroupy. Ale ve vodě je vařím pořád, chtěla jsem zkusit něco nového. A tak vznikla tato chuťově velmi zajímavá příloha! Zkuste obměnit i svůj jídelníček.
Ovesné knedlíky nemusí být jen z ovesných vloček, ale dají se udělat i z celého zrna - bezpluchého ovsa, což je zdravější varianta. Nedávno jsem je vyzkoušela a moc jsme si pochutnali.
Možná už jíte jinak několik měsíců, ale nevíte si rady, jak to udělat na Vánoce a přitom se úplně neodchýlit od zdravého jídelníčku. Nabízíme vám hned dvě varianty, jak to vymyslet. Pokud máte rádi ryby, tak menu s rybou...
Má vaše rodina ráda palačinky, ale chcete je překvapit? Použijte stejný recept, ale místo pánve oprašte waflovač.
Jednoduché a rychlé palačinky, samozřejmě bez mléka a vajec, ale k nerozeznání od těch normálních s vejcem a mlékem. Když přijdete pozdě domů a nevíte, co honem k večeři, udělejte tyhle palačinky.
Recept na tento koláč jsem dostala od jedné šikovné maminky, která začala před několika měsíci vařit jinak a dneska stíhá kromě zdravého jídla i péct takovéhle dobrotky. Koláč je rychlý a jednoduchý, jen je potřeba mít doma sladěnku, dýni...
Obilné krémy jsou jednoduché a velmi se hodí zvlášť teď na podzim, kdy tělo potřebuje více energie na zahřátí. Můžeme je použít jako dezert, nebo svačinku pro děti, ale klidně i k snídani.
Vizuálně a chuťově takřka k nerozeznání od toho klasického. S tím rozdílem, že tenhle je za pár minut hotový a hlavně vám po něm nebude těžko! V pubertě se mi zdálo, že s přípravou salátu trávíme hrozně moc času....
Opět jedna velmi chutná a rychlá verze pro knedlíky či nočky. Stačí ráno uvařit víc na snídaňovou kaši a máte základ pro obědovou přílohu. A jako všechny knedlíky, i tyto můžeme dát malým dětem do ručičky na svačinku.
Jáhly zahřívají a venku je pořád ještě dost chladno. Pokud už nevíte, jak naložit s jáhlami, zkuste z nich udělat knedlíky, šišky nebo třeba maličké nočky. Možná vám budou chutnat více než obvyklé bramborové.

ČTĚTE TAKÉ

Veganské Toffifee

Domácí zdravé Toffifee bez cukru, vajec a mléka. Super...

Staročeská čočková polévka s kváskem

Čočková polévka s kváskem je tak dobrá, že by...

Monika z Vysokých Tater (45 let)

Moniku trápí revmatoidní artritida. Hledala lék všude, nakonec zjistila,...

Trabanty, Volhy a agar v tlačence

Když jsem dočetla a zveřejnila poslední článek od Aloise...

Jak udělat domácí kešu máslo

Jemné, krémové a slaďoučké máslíčko z kešu oříšků skvělé...

Jemně pikantní řepová pomazánka s křenem

Skvělá mírně pikantní zeleninová pomazánka na cokoliv, co se...

Klíčíme cizrnu

Pokud vás na jaře klíčení chytlo a nevíte, co...

Cítím se skvěle a moje tělo nasává živiny

Iva: Dobrý den, jsem velice překvapena! Moje tělo reaguje...

Po kurzu mě vyřadili z diabetologie

Lentilka: Já se minulý rok přihlásila do Vánočního kurzu...

Jak se u nás fotí a ochutnává

Vyfotit jídlo není tak snadné. Někdy nám mizí během...

Cizrnová pomazánka s česnekem a kurkumou

Výborná jednoduchá pomazánka, která svojí jemnou chutí příjemně překvapí....

Meloun více chutí

Zbyla už po melounu jen slupka? Tak ji znovu...

Mlýnky na obilí, vločkovač, mixéry, roboty, odšťavňovače a další kuchyňské vybavení se slevou

Pokud se chystáte aktualizovat vaše kuchyňské pomocníky, mrkněte se...

Děkuji za cenné vychytávky a úžasnou motivaci

Annabirke S.: Ahoj Evi. O pochvalu nemáte nouzi, ale...

Mrtví osli se hyen nebojí – festivalový film č.2

Ve snaze o vyšší zisky do státní pokladny etiopská...

Vaření je rychlé, jednoduché a velmi chutné! Jsem vděčná, že jsem do toho šla.

Ivanavaokabu: Tolik nových chutí a tolik zeleniny jsem nesnědla...

Blýská se na lepší časy: stát zakáže plošnou aplikaci Roundupu

Má Roundup karcinogenní účinky? Po tom, co bývalý školník...

Nejlepší knedlíčky

Lenka: Tyto knedlíčky jsou chuťově snad nejlepší, jaké jsem...

Jarní zeleninová směs s tofu a žampiony

Na jaře potřebujeme uvolnit játra a tak zařazujeme častěji...

Zkontrolujte si zdraví pomocí těchto 7 bodů na noze

Lidské chodidlo obsahuje velké množství aktivních bodů, díky jejichž...
Téma: ječmen, celozrnné obiloviny, kopřivy, oslavy, svátky, knedlíčky, mandle, cbule, ovesné vločky, obilovina, uzené tofu, jáhelné knedlíky, ovesný knedlík, sezóna jaro, tofu, kokos, rozinky, do školy, lněné semínko, pažitka, kari, kompletní talíř, ořechy, kokosový olej, vločková kaše, děti od roka a půl, paleo, bezlepková dieta, co snídat, ječmenné kroupy, karbanátky, strouhaný kokos, quinoa, na piknik, bez lepku, rostlinné mléko, ovoce, pampeliška, knedlík z jáhel, děti, palačinky, domácí kaše, muškátový oříšek, vhodné na cesty, nádivka z jahel, vegan cestování, řasy, hrášek, knedlík, domácí instantní kaše, zeleninový vývar, kuskus, krupice, placky z jáhel, špaldová, kaše, do práce, kaštany, hrozinky, svačinka, obilné placky, knedlíky, ovesné knedlíčky, pečení, natural rýže, len, noky, burizony, pudink z rýže, muškátový květ, velikonoční nádivka, vanilka, špaldová mouka, bezpluchý oves, kaše nasladko, vánoční salát, vaření na cestách, Vánoce, tempeh, bez vajec, jáhlová nádivka, chleba, obilný knedlík, pšenice, na výlet, hrubá mouka, co s sebou na cesty, trouba, jáhly, svačinky, kokosové máslo, sezóna podzim, arašídy, knedlík z obilí, rýžový pudink, kvásek, děti od 1 roku, rizoto, jak jíst na cestách, pohanková mouka, zapečená kaše, tuřín, pohanková, uvařené obiloviny, celiak, bez laktózy, oříšky, krupicová kaše, kokosové mléko, polenta, bez sóji, knedlíky z ovesných vloček, mléčná rýže, mořské řasy, mouka, hnědá rýže, smažené placky, bez vejce, sladká chuť, ječná mouka, brokolice, vločky, planá zelenina, cestování, strava na cestách, jáhlové placky, bez mouky, bez mléka, obilné knedlíky, napařování, zima, ryby, bez cukru, knedlíky z rýže, Velikonoce, kulatozrnná rýže, skořice, placičky, jak se stravovat na cestách, kaše z rýže, smažené, fazole, vánoční večeře, strava při cestování, celer, campa, mák, instantní kaše, sezóna zima, rýžové knedlíky

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?