Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Rizota

Krémové rizoto s fazolemi

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka

Rychlý a jednoduchý recept z mála ingrediencí, který doufám bude chutnat i vám. Krémové rizoto s fazolemi a hlívou, skvělá kombinace chutí a zdravých ingrediencí v jednom pokrmu.

Ingredience
2 porce

Na krém:

  • 100 g vařených fazolí cannellini
  • 300 g vody z vaření fazolí
  • 20 g tahini
  • citrónová šťáva
  • sůl

Ostatní ingredience:

  • celozrnná rýže Baldo
  • hlíva
  • fazole cannellini
  • olej
  • pepř
  • sůl
  • pažitka
  • česnek

Zatím mám dole 31 kg (Katka, 40 let)

Po nějaké době a několika dalších zhubnutých kilech se s vámi jdu zase podělit o svůj příběh. Přihlásila jsem se toti...

Recept na krémové rizoto s fazolemi a hlívou

  1. Uvařte rýži a fazole, jak jste zvyklí. Vodu z vaření fazolí nechte stranou.
  2. Všechny ingredience na krém rozmixujte.
  3. Do pánve dejte nakrájené houby a česnek. Osmahněte.
    4. Co zkusit vaření živě? 25. 4. v Dolní Dobrouči! (Pardubicko)
    Pojď s námi. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se rovnou lektora! Jen 12 míst, pospěš.
    Zjistit více
    Co zkusit vaření živě? 25. 4. v Dolní Dobrouči! (Pardubicko)
  4. Přidejte uvařené fazole, osolte, opepřete a promíchejte.
  5. Fazole zalijte krémem, přidejte uvařenou rýži, promíchejte a pár minut povařte.
  6. Posypejte pažitkou a podávejte.

Praktické

  • Na osobu počítám 80 – 90 g rýže.
  • Přidali jsme i balzamikové šalotky pečené v horkovzdušné fritéze.

Obměna

  • Můžete použít jakékoliv fazole.
  • Můžete použít jakoukoliv rýži nebo i jinou obilovinu.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl a vynecháme pepř.

Pojď na živý kurz vaření

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

15 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Hajickova.Lenka
29. 4. 2025

Vierko, tak jsem si rizoto dnes ráno vařila do práce, do termosky. Jako měla jsem co dělat, abych se do něho nepustila hned 😋😋😋

Ukázat další komentáře
fazolepažitkaveganská jídlabio citronová šťávavegan jídlavegetariánské pokrmybez lepkuhlívahnědá rýževeganská kuchyněluštěninové pokrmyzdravé rizotoreceptpepřvegan stravaitalské rizotovegan pokrmyvegetariánský receptobilovinybez masarecepty s houbamifitness receptyhoubové jídlovegetariánská večeřeveganolivový olejrecepty z hubcannelliniveganské rizotovegetariánská kuchyněvegetariánské receptyfitness stravafazolové receptyluštěninové jídloveganský pokrmvegetariánský obědluštěninyhoubové receptyrecepty s fazolemiitalské fazolerecepty pro celiakiivegetariánské jídlozeleninabezlepková dietabezlepkové pokrmyvegan receptyrecepty pro celiakyjídlo pro vegetariányzdravíceliakbezlepkové receptyvegan jídlohoubové pokrmychutné vegetariánské jídlohoubybez sójibezlepková jídlarecepty z fazolívegan pokrmjídlo pro celiakyceliakiebez laktózyvegan rizotorecepty z luštěninrecepty s hlívoukrémové rizotorýžeABKMluštěninové receptybezlepkový pokrmrecepty z hlívycelozrnná rýževeganské jídlorecepty s luštěninamibezlepkové jídlohlíva receptyčesnekveganská stravatahinaveganské pokrmyrecepty z hub bez masacitronová šťávahoubová jídlaitalská rýžebezlepková kuchyněvegetariánská jídlabez mlékaveganské receptypleurotusvegan kuchyněrýže baldo
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
63
17

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
19
7

Žluté rizoto

Hlavní jídla
46
8

Smetanová čočka

Hlavní jídla
18
15

Hlíva s omáčkou z kaparů a růžového pepře

Hlavní jídla
118
23

Gratinovaná hlíva s krémem

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
klub
76
20

Zimní Kung Pao (vegan)

Pikantní voňavé jídlo, které vás zahřeje, taková je tato variace na oblíbené Kung Pao. Dejte vědět, jak vám chutnalo.
Hlavní jídla
100
29

Cajunské světlé chilli

Chutná a kořeněná a také rychle připravená, to jsou důvody, proč je směs Cajun jedna z mých nejoblíbenějších.
Zelenina a saláty
33
5

Teplý vánoční předkrm

Přestože brokolice Romanesco nepatří mezi tradiční česká vánoční jídla, určitě nikoho nezklame a na vánočním stole si najde své místo. Už jen proto, že jej...
Hlavní jídla
74
13

Veganská flákota

Pokud si v kuchyni rádi hrajete, pak je tento recept přesně pro vás. Marinovaná hlíva chytne perfektní masovou konzistenci a červená řepa se postará o zbyt...
Hlavní jídla
7
1

Čekankové rizoto

Rizoto s čekankou je skvělým způsobem, jak ozvláštnit váš jídelníček a vnést do něj jemně nahořklou, ale osvěžující chuť této jedinečné zeleniny. V kombina...
Hlavní jídla
19
6

Daikon v bílé omáčce

Tento recept kombinuje jemný daikon s lahodnou krémovou omáčkou, což vytváří harmonický pokrm plný chutí. Miluji daikon připravený tímto způsobem, má úplně...