- 200 g bucatini nebo jiných těstovin
- 2 mrkve
- 3 lžíce žluté čočky
- 1 malý pórek
- pepř
- slunečnicové semínko
- olej
- jarní cibulka
- sůl
Recept na těstoviny s mrkví a čočkou
- Na pánev dejte olej, nakrájený pórek, mrkev a slunečnicové semínko. Lehce osmahněte.
- Přidejte žlutou čočku, vodu, sůl, pepř, promíchejte a duste.
- Jakmile je mrkev měkká, část obsahu pánve rozmixujte tyčovým mixérem.
- Uvařte těstoviny a vložte do pánve s mrkví s trochou vody, ve které se vařily. Zvyšte plamen a promíchejte.
- Posypejte jarní cibulkou.
Pojď s námi. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se rovnou lektora! Jen 12 míst, pospěš.
Zjistit více

Praktické
- Nezapomeňte si dát stranou trochu vody, ve které se vařily těstoviny. Krásně vám naředí hustou omáčku v případě potřeby.
- Pro verzi bez lepku použijte bezlepkové těstoviny, např. kukuřičné nebo rýžové.
Obměna
- Můžete použít jakékoliv těstoviny.
- Můžete použít jakoukoliv čočku.
- Můžete přidat jakoukoliv zelenou posypku.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a vynecháme pepř. Pozor na semínka.
Chybí ti parťák na zdravé vaření? Tady jsme!
25. dubna otevíráme živé vaření ve Dobrouči. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se lektora na cokoliv! Jen 12 míst, tak pospěš. Zjistit více





Buďte první, kdo napíše komentář