Veganský parmazán

Uvařeno

bez lepku

bez mléka

Jednoduchý recept na veganský parmazán, kterým si můžete vylepšit omáčky, saláty, pomazánky a podobně.

Ingredience

4 lžíce mandlí
1 lžíce lahůdkového droždí
1 lžíce slunečnicového semínka
1 lžíce sezamového semínka
1 lžička sušené dýně
sůl

Kamila Hovorkova

★★★★★

Od té doby co jim podle Jíme jinak nemám nafoukle břicho a konečně nevypadám jako těhotná! Cítím se svěží a plná energie…

Jak připravit veganský parmazán

Na suché pánvi opražte sezamové semínko.
Dejte všechny ingredience do sekáčku a rozsekejte podle libosti a konzistence, kterou chcete mít.
Uchovávejte v nádobě v lednici.

Chceš takhle vařit každý den?V Podzimním detoxu máš jídelníček na celý týden, nákupní seznamy a recepty jako tenhle. Nic nemusíš vymýšlet. V pondělí 26. 10. startujeme, přidej se k nám.

Chci se přidat

Praktické

Nepřipravujte velké množství, lepší udělat častěji a čerstvé.
Tento parmazán poslouží nejen jako posypka, ale i do různých receptů.
Lepší jsou loupané mandle, hlavně kvůli barvě.

Obměna

Sušenou dýni můžete vynechat.

Děti

Vhodné i pro děti do 2 let.

🍂 PS: Pořád jen prohlížíš recepty?

Pojď je s námi vařit. V Podzimním detoxu máš jídelníček na každý den a v pondělí 26. 10. startujeme. Chci se přidat

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

23 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Hana

16. 8. 2025

Výborná záležitost! Používám již dlouho, dnes jsem opět dělala, tak chci moc poděkovat 👍👏

Olga

9. 5. 2025

Vierčin veganský parmazán na italském rizotu s řapíkatým a bulvovým celerem a také, když je ta sezóna, s bílým českým chřestem. Tento parmazán si i manžel sype na cokoliv, dnes na sekanou, a moc chválí. Oba děkujeme za Vierčiny nápady.