Jednoduché, rychlé, sladké, slané i pikantní. Pro milovníky indické kuchyně důležitý doplněk.
Patizonové kvašáky jsou snadné na výrobu a je to skvělý způsob, jak zužitkovat nadúrodu nebo jak zpracovat tužší kousky. Patizon sám o sobě nemá výraznou chuť, ale kvašený chutná podobně jako kvašené okurky. Skvělá zásoba laktobacilů na zimu.
Mrkev je zdravá a chutná zelenina. Způsobů, jak ji zužitkovat, je mnoho. Toto čatní je velmi pikantní a dochutí skvěle vaše pokrmy. Výborně se hodí pro zvláštní příležitosti i jako dárek. Lze použít do burgrů, do těstovin, pomazánek, na...
Nestíháte smažit bedlové řízky nebo je vám líto nožiček, které se na smažení ani do polévky nehodí? Tak je neházejte na kompost, ale nasušte je. Získáte skvělé dochucovadlo do polévek, omáček i pomazánek.
Indická kuchyně je tak variabilní a recept se vždy liší oblasti k oblasti, město k městu, od rodiny k rodině. Tohle je na indické kuchyně skvělé a člověk se pak ani necítí provinile, když si něco poupraví. Originální recept...
Pokud máte radi pomazánky, tak se vám tento recept zalíbí. Je to velmi rychlé a velmi snadné.
Cuketové kvašáky nám moc chutnají. Vlastně sotva poznáme rozdíl od okurkových. Naučila nás je kamarádka Jitka, a protože máme vždycky víc cuket než okurek, tak nakládáme a nakládáme. Je to raz dva hotové a za pár dní máte zdravou...
Cuketézu používám místo majonézy, dresingu do salátu, pomazánky na pečivo, omáčky na těstoviny nebo místo hořčice. Je to skvělý způsob, jak uchovat přebytky úrody, protože dobře skladovaná vydrží až rok.
Sušené bezinky jsou bezvadná první pomoc při migréně, nachlazení, silném průjmu, bolestech, zánětech a mnoha dalších potížích. Můžete z nich udělat čaj, kloktadlo nebo je rozmixovat a používat preventivně jako superfoods. Hodí se na dezerty, kaše nebo do koktejlů...
Připravte si zdravé a chutné domácí dochucovadlo bez éček a glutamátu, které využijete do všech možných pokrmů.
Petrželka je úžasná bylinka. Dokáže čistit naši krev, podporovat imunitní systém, zklidnit nervový systém a je výborná také na hubnutí. Navíc obsahuje spoustu důležitých vitamínů a minerálů. Detoxikujte a vyživte své tělo díky výbornému petrželkovému pestu. Přidejte si ho...
Z modřínu se dělají sirupy i tinktury. Léčí se s nimi klouby, revma, záněty horních cest dýchacích,  žlučník, játra i ledviny. Mírnější účinek má tento kondiment, který si připravujeme jako jarní delikatesu pro dny, kdy budeme na jaro jen...
Smrkové výhonky jsou léčivé. Můžete z nich připravit sirup, med, naložit je do alkoholu. Nebo jako my do octa a udělat si takové falešné kapary ze smrkových výhonků.
Fialkový ocet můžeme použít v kuchyni i v koupelně. Dokonce nám může sloužit jako první pomoc při bolestech hlavy, při horečce, po bodnutí hmyzem nebo popálení od slunce.
Další recept na výborné pesto z mědvědího česneku, které vám vydrží i několik měsíců.
I výhonky z mladého česneku, které se zalamují, aby česnek nerozkvetl, se dají skvěle využít v naší kuchyni.
Medvědí česnek je lahůdková bylinka, ale nemusíte být smutní, že skončila její sezóna. Dá se totiž dobře uskladnit ve formě pesta, které vám v lednici vydrží měsíce. S hotovým medvědím pestem se dají dělat přímo kulinářské zázraky.
Tuto rychlou domácí Teriyiaki omáčku můžete použít jako dochucovadlo vašich asijských pokrmů. Budete jím mít během několika minut hotovou a v lednici vždy po ruce. V obchodech se dá koupit hotová omáčka Teriyiaki. Ovšem má to pár háčků. Kvalitní...
Fritovaná zelenina v těstíčku je opravdu lahůdka. Je to jeden ze způsobů, jak dostat do odpůrců zeleniny zeleninu tak, aby si to nevšimli a pochutnali si. Tato úprava je sice vhodná spíše na chladné dny, ale pokud máte chuť koupit...
Pikantní dýňová hořčice skvěle ladí například s pečenou zeleninou, tofu, seitanem nebo tempehem, rostlinnými párečky, karbanátky či rostlinnou sekanou. Můžete ji použít i na pomazání chleba nebo tortill.
Téma: nastrouhaný čerstvý zázvor, bylinky, alergie na mléko, sušička, zeleninová majonéza, květák, celiakie, vegetariánství, bio citronová kůra, bobkový list, patizony, bezlepková dieta, kvašený patizon, čaj, silvestrovské pohoštění, fritování, koření z bedly, vitariánství, slané svačiny, vegan kuchyně, skořice, slunečnice, glutamát sodný, veganství, spálená kůže, bezlepkový dip, teryiaki, bílé sezamové semínko, top recepty, vegeta, zelenina, sušená bylinková směs, sezonní recepty, cuketa, ABKM, bylinková lékárna, pískavice řecká, čatný, kary listy, kondiment, raw food, rajčatové chutney, horečka, fermentace, video, ořechy, bezlepková strava, mrkvové chutney, muškátový oříšek, mandle, jablka, Chutney z divokých žlutých rajčátek, plody černého bezu, nakládaný patizon, bezlepkové chuťovky, zeleninový dip, sezóna zima, cuketové pickles, slunečnicové semínko, pesto, svačinka, domácí tatarka, modřínové výhonky, sezóna jaro, chutney, celiak, Indie, cuktenéza, nakládaná zelenina, jarní bylinky, ocet, smažení, indické recepty, jablečné čatní, zavařená zelenina, podravka, veganská strava, popáleniny, syrová strava, sezóna léto, dýňová semínka, nachlazení, vegan tatarka, divoká zelenina, domácí houbové koření, zeleninová hořčice, bezlepková kuchyně, naložené patizony, na těstoviny, přírodní kosmetika, tempura, bez, zázvor, naložená zelenina, bez lepku, bezlepková jídla, teriyiaki, kvašená zeleniny, domácí dochucovadla, bio produkty, zdravé dochucovadlo, vegan recepty, pískovice, Klub Jíme Jinak, cekutová tatarka, majonéza bez vajec, veganská kuchyně, recept, bedla, modřín, průjem, pomazánka, fitness recepty, cuketová omáčka, cuketová majolka, majoránka, kvašení, cuketové kvašáky, děti, jedlé stromy, tymián, co na chleba, svačiny, bez sóji, zavařování, japonská kuchyně, vegan pomazánka, chutney z rajčat, veganská pomazánka, výhonky, k chlebu, kajenský pepř, vitarián, zdravá pomazánka, letní recepty, pórek, terijaky, kopr, zeleninové recepty, bez sýru, zánět, rýma, bez mléka, naložená cuketa, zeleninová pomazánka, jablečný ocet, low carb, pomazánka z mrkve, pleťová voda, salátová zálivka

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?