Ingredience
4 porce
- 4 jablka
- 1 lžička pískavice řecké seno
- 1 chilli paprička
- 1 lžička hořčičného semínka
- 2 lžíce rýžového sladu
- 1 lžička kurkumy
- skořice
- sůl
- slunečnicový olej
- 8 lžic jablečného octa
Jak připravit jednoduché jablkové čatní
- Na pánvi rozehřejte olej, přidejte semena pískavice a hořčice a krátce restujte, až se koření rozvoní. Přidejte chilli papričku, nakrájená jablka, slad, kurkumu a skořici.
- Dobře promíchejte, přidejte ocet, trochu vody, sůl a poduste, až jablka změknou a vznikne hustá a lepkavá omáčka. Hotovo!
Praktické
- Možno uchovat několik dnů v lednici.
- Pokud si ho chcete připravit víc do zásoby, dejte do skleniček a sterilizujte 10 minut na 85°C.
- Čatní můžete i nahrubo rozmixovat.
Obměna
- Existují různé verze jablečného čatní, můžete experimentovat.
Děti
- Vhodné pro větší děti.
Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši
30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc Rezervovat místo
Komentáře
Zkusila jsem jako chuťovku k dnešní večeři. Ještě jsme neprostřeli a já pořád ujídám 😝
Ahoj všem, velmi lákavý recept – jablka se skořicí je moje topka ! Ale nevím, k čemu bych použila. K čemu jíte nebo přidáváte? Ještě nemám tolik zkušeností.😋