Ingredience
1 porce
- 30 g chia semínek
- 125 g rýžového mléka
- rozinky dle chuti
- 1 čajová lžička hořkého kakaa
- datlový sirup dle chuti
- sójový jogurt řeckého typu
- třešně dle chuti
- strouhaná hořká čokoláda dle chuti
Recept na Chia puding Black forest
- Smíchejte chia semínka s kakaem, rýžovým mlékem, rozinkami a datlovým sirupem. Nechte odpočinout.
- Vezměte si pohár a připravte první vrstvu z připraveného chia pudinku.
- Druhou vrstvu tvoří několik vypeckovaných třešní.
- Jako třetí vrstvu použijte sójový jogurt.
- Čtvrtá vrstva je opět chia pudink.
- Na ni dejte opět třešně.
- Poslední vrstvu tvoří datlový sirup a strouhaná čokoláda.
Praktické
- V koktejlových pohárech i obyčejný chia pudink má hned lepší kabátek.
- Nechte vychladit.
- Množství sladidla volte podle vaší chuti. Použila jsem tmavý datlový koncentrát.
- Pro verzi bez sóji použijte jiný hustý rostlinný jogurt.
Obměna
- Na tento recept, pokud máte možnost, použijte třeba višně nebo nějakou tmavou odrůdu třešní.
Děti
- Od dvou let.
Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši
14. října 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio Rezervovat místo
Komentáře
Doplňuji foto – připraveno na dnešní výlet.
Dobrý den, Vierko, je až k neuvěření, jak lahodný může být takovýhle naprosto bezpracný dezert. Úplný balzám pro lenocha na vaření, jako jsem já.
Děkuji!!!