Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Řepa na fenyklu

Uvařeno

bez lepku

bez mléka

bez vajec

V tomto krásně červeném receptu najdete spoustu chutí nejen díky použitému koření, ale i díky omáčce Teryiaki, která v žádném případě nesmí chybět.

Ingredience

4-5 porcí

2 červené řepy
1 šálek vařených červených fazolí
1/2 šálku vařených černých fazolí
olej
2 lžičky hořčičného semínka
2 lžičky semínek fenyklu
2 velké lžíce omáčky Teryiaki
čerstvá petrželka
basmati
2 polévkové lžíce umeocta
kajenský pepř
2 lžičky sladké papriky
sůl
voda

Konečně ráda vařím (Živomíra , 46 let)

Do kurzu jsem vstupovala především s cílem zbavit se špatných návyků stravování a také různých závislostí a změnit to...

Jak připravit pikantní řepu s fazolemi na fenyklu

Do pánve dejte olej a přidejte hořčičná a fenyklová semínka. Jemně orestujte.
Do stejné pánve přidejte na kostičky nakrájenou červenou řepu, uvařené fazole, lehce osolte, posypte paprikou a kajenským pepřem.Přidejte umeocet, promíchejte, podlijte vodou a vařte, dokud řepa nezměkne.
Nakonec přidejte omáčku Teryiaki , promíchejte a vařte další 1 minutu.
Podávejte s uvařenou rýží a vše posypte čerstvou petrželkou.

Praktické

Nerozvařte řepu. Délka vaření se zkrátí, pokud řepu nakrájíte na malé kostičky.
Nezapomeňte na umeocet, který umocní červenou barvu řepy.

Obměna

Můžete použít jakékoliv jiné fazole.
Místo rýže můžete podávat s jakoukoliv obilovinou.

Děti

Pikantní kořeněné jídlo nevhodné pro děti.

A co dále? Blíží se čas na jarní detox!

Pokud vám po zimě chybí energie, trápí vás únava nebo máte kila navíc, pojďte s tím něco udělat. Nenecháme vás v tom a hážeme záchranné lano! 😊 Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček i postavu a zase bude dobře.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Člověk sám nemůže změnit svět, ale každý člověk může šířit poselství, které ten svět změní..

1 člověk už poděkoval za článek. Oceňte práci autora také.