Ingredience
4-5 porcí
- 2 červené řepy
- 1 šálek vařených červených fazolí
- 1/2 šálku vařených černých fazolí
- olej
- 2 lžičky hořčičného semínka
- 2 lžičky semínek fenyklu
- 2 velké lžíce omáčky Teryiaki
- čerstvá petrželka
- basmati
- 2 polévkové lžíce umeocta
- kajenský pepř
- 2 lžičky sladké papriky
- sůl
- voda
Jak připravit pikantní řepu s fazolemi na fenyklu
- Do pánve dejte olej a přidejte hořčičná a fenyklová semínka. Jemně orestujte.
- Do stejné pánve přidejte na kostičky nakrájenou červenou řepu, uvařené fazole, lehce osolte, posypte paprikou a kajenským pepřem.Přidejte umeocet, promíchejte, podlijte vodou a vařte, dokud řepa nezměkne.
- Nakonec přidejte omáčku Teryiaki , promíchejte a vařte další 1 minutu.
- Podávejte s uvařenou rýží a vše posypte čerstvou petrželkou.
Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.
Praktické
- Nerozvařte řepu. Délka vaření se zkrátí, pokud řepu nakrájíte na malé kostičky.
- Nezapomeňte na umeocet, který umocní červenou barvu řepy.
Obměna
- Můžete použít jakékoliv jiné fazole.
- Místo rýže můžete podávat s jakoukoliv obilovinou.
Děti
- Pikantní kořeněné jídlo nevhodné pro děti.
PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.
Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více
Komentáře
Dobrý den, dnešní oběd motivovaný červenou řepou se povedl a naprosto mne, řepomilce, uspokojil. Když už na fenyklu, přidala jsem k dusící se řepě i poněkud uvadlý plátek bulvového fenyklu. Místo fazolí byla vložena beluga a místo rýže dvoubarevná quinoa. Vše v souznění s mými chutěmi. Dobrota. Děkuji autorce👌😁. Olga
Testování nového receptu, wow to byla jízda Vierko 🙏❤️