Domů Tagy Kompletní talíř

kompletní talíř

Cizrna v „rajčatové“ omáčce

Cizrna ve zdravé rajčatové omáčce je zase další varianta, jak uvařit Jinak tuto velmi chutnou luštěninu.

Lze seitan považovat za kompletní bílkovinu?

Václava zajímá, jak je to s kompletním talířem, když máme místo luštěniny seitan.

Lahůdková čočková sekaná

Když jsem poprvé upekla čočkovou sekanou, byla jsem z ní úplně nadšená. Miluji sladkokyselé chutě a proto jsem si neskutečně pochutnala. Touto dobrotou uctíte...

Pečené plátky celeru a cibule s rýží a fazolovou omáčkou

Rychlé a chutné hlavní jídlo, které zvládnete uvařit během pár minut. Pochutnáte si na česnekem provoněných plátcích zeleniny, výtečně omáčce a napařené zelenině. Pozor!...

Fazole na paprice se smetanovou omáčkou

Pokud máte rádi omáčky, tak tahle vás zaručeně potěší. Je to v podstatě česká klasika, ale místo kuřete použijete mnohem výživnější fazole. Jakou zvolíte...

Bezlepková čočková sekaná

Helčinu čočkovou sekanou milujeme, tak jsem se rozhodla vyzkoušet bezlepkovou verzi. Dopadlo to výborně, udělala jsem jí plech a měla jsem co dělat, aby...

Sladká omáčka plná zeleniny s rýží a tempehem

Toto je recept na kompletní talíř. Když vynecháte tempeh, může to být večeře, když ho přidáte, bude to kompletní oběd. Bude to rychlovka v...

Je možné si špatnou kombinací zeleniny ublížit?

Naše čtenářka, která vaří už rok podle nás, se ptá, zda je možné dělat nějakou zásadní chybu a například si špatnou kombinací zeleniny si...

Jsou ve vašem jídle zastoupeny všechny aminokyseliny?

Karolínu zajímá, zda řešíme zastoupení esenciálních aminokyselin ve stravě, když nejíme maso? Zda máme tyto důležité složky zastoupeny ve stravě a to hlavně pro...

Bylinková sekaná

Další verze lahůdkové sekané, která je výborná jak teplá, tak i studená. Proto se hodí i na piknik nebo na cesty.

Rychlé rizoto

Nechce se vám vařit večeři a nejraději byste si dali chleba s něčím. Jenže už máte vyzkoušeno, že po teplé večeři vám bude mnohem...

Rizoto se studeným fazolovým salátem

Rychlý a chutný recept pro horké letní dny. Rizoto se sušenými rajčaty a česnekem, posypáno petrželkou, salát z bílých fazolek, červené cibule, zelených fazolových lusků...

Cizrnový kotlík s rozmarýnem

Když zbudou uvařené luštěniny a nějaké to obilí, je večeře nebo oběd na to tata. Nám zbyla cirzna, rýže uvařená s kroupami a lněným...

Jáhlová kaše s mrkví, cizrna se zeleninou a teplý zeleninový salát

Pozdní příchod z výletu, hlad, nouzové zásoby zeleniny v lednici, pár zbytků z předchozího dne...a za půl hodiny si pochutnáváme na čerstvé teplé večeři....

Štědrovečerní menu

Můžete si pochutnat, uspokojit chuť po smažené bílkovině i bramborovém salátu, a přitom můžete jít po večeři zlehka rozbalovat vánoční dárky. Po našem štědrovečerním...

Guláš ze zelí, mrkve, dýně a černých fazolí s rýží

Tahle dobrota vznikla tak trochu náhodou. Byla jsem na návštěvě u Evy a měla chuť pro všechny uvařit večeři. V lednici byly uvařené černé...

Fazolový guláš s červenou řepou a cuketou

Náš farmář mě zásobuje cukatami a červenou řepou, čímž mě nutí vymýšlet nové způsoby, jak je zpracovat, aby to nebylo pořád stejné. Dnes tedy...

Rychlý kompletní talíř z knedlíků, zeleniny a uzeného tofu

Čím je venku hezčí počasí, tím později se vracíme z procházek a výletů domů na večeři. Vznikají tak nové a nové recepty, většinou založené...

Rizoto se zeleninou, cizrnovou kaší a napařenou zeleninou

Podle vašich dotazů soudíme, že vám dělá problém rychle připravit chutnou večeři, obzvlášť, když má splnit kriteria kompletního talíře, který jste třeba k obědu...

Novoroční čočkový kompletní talíř

Novoroční tradice velí mít k obědu čočku. Bohužel se podává většinou s uzeninou nebo vajíčkem. Tato kombinace je nejen  velmi těžko stravitelná, ale také...

Je vegetariánství zdravé?

Většina lidí si myslí, že k tomu, aby se stal vegetariánem stačí prostě přestat jíst maso. Jako všechno, co člověk vezme do rukou, tak...

Sladká tymiánová omáčka s dýní, řepou a zelím

Omáčky by měly být na našem talíři často, zelenina pokaždé. Tady máme obojí. Je sezóna dýní a řepy, tak až nebudete vědět, co s...

Jak ráno zvládneme uvařit snídani, oběd a svačinky do školky s...

Jak to děláme my? Při našich seminářích si lidé námi uvařené jídlo velmi pochvalují a jsou často překvapeni, jak moc jim chutná. Těší se, jak...

Slavnostní menu na Vánoce a nákupní seznam

Možná už jíte jinak několik měsíců, ale nevíte si rady, jak to udělat na Vánoce a přitom se úplně neodchýlit od zdravého jídelníčku. Nabízíme...