Ingredience
- 1 lžíce tamari
- 1 lžíce rýžového sladu
- 2 lžičky hořčice
- 1 lžíce citrónové šťávy
- kulatá rýže
- tofu
- různé druhy květáků nebo brokolice
- sůl
- čerstvá cibulka
Jak připravit kaši se zeleninou a tofu s omáčkou čtyř ingrediencí
- Dejte vařit rýži na kaši s troškou soli, jak jste zvyklí.
- Připravte omáčku smícháním prvních 4 ingrediencí.
- Do horké vody vhoďte tofu a vařte 3 minuty. Poté tofu po celé ploše nařízněte a osolte.
- Dejte napařit zeleninu.
- Na pánev dejte olivový olej a opečte tofu z obou stran.
- Na talíř dejte uvařenou kaši, přidejte opečené tofu, napařenou zeleninu, polijte omáčkou a posypejte cibulkou.
Praktické
- Omáčku můžete použít na jakkoliv upravenou zeleninu, obiloviny nebo luštěniny. Je rychlá a výborná.
- Pro verzi bez sóji použijte cizrnové tofu a hrachovou omáčku místo tamari.
Obměna
- Místo rýžového sladu můžete použít rýžový sirup nebo jiný libovolný sirup nebo slad. Pro bezlepkovou verzi volte bezlepkový.
- Místo citrónové šťávy můžete použít umeocet.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl.
PS: Víte už jak na zdravé cukroví?
My na Jíme Jinak ano! Naučíme vás chutné cukroví - bez cukru a 100% rostlinné! 💖 Mrkněte jak nahradit cukr ve vánočním pečení nebo se seznamte s perfektním plánem pečení zdravého cukroví. A myslíme i na vás, kterým dělá starosti lepek. Ochutnejte některý ze 40 receptů na bezlepkové cukroví.
Buďte první, kdo napíše komentář