Připravte si naši českou klasiku - krémovou smetanovou omáčku. Ale ve zdravé verzi bez mléka. K tomu výborné odlehčené batátové noky z celozrnné mouky. Luxusní nedělní rodinný oběd - i pro návštěvu.
Luxusní "tvarohová" náplň z tofu tvarohu do štrůdlů, koláčů, buchet, palačinek nebo jen tak jako dezert.
V tomto videu se naučíme, jak do 30 minut udělat kompletní večeři nebo oběd. Uvaříme si luxusní omáčku s napařenou zeleninou a basmati rýži s quinoou. Oku i jazyku lahodící pokrm, který se hodí teď na podzim.
Jednoduchý, rychlý a lahodný tahini dresink, který se hodí na cokoliv - od pečené zelenině, po saláty, buddha bowls, jako dip k namáčení, do tortill, placek i hamburgerů!
Jednoduchá buchta z dýně krásně voní a chutná po citrónu. Díky dýni je vláčná a my si ji zařadili mezi oblíbené dezerty. Je opět bez cukru, mléka, bílé mouky a vajec.
Tvarohový koláč s ovocem a drobenkou je česká klasika. V této verzi zcela bez mléčných výrobků, vajec i cukru, a navíc bez lepku. Můžete do něj použít jakékoliv ovoce, kterého máte přebytek.
Zdravá verze na italskou klasiku, na které si pochutná celá rodina. Špagety Carbonara - bez masa a mléčných výrobků.
Baba Ganoush. V překladu znamená rozmazlený táta. Tak se pojďte také rozmazlit tímto orientálním dipem! Je luxusně nadýchaný, jemný a výborný. Místo původního lilku jsme zvolili variantu z cukety - a je luxusní!
Lahodná thajská arašídová omáčka s pěkně křupavou zeleninou. Výborné jídlo do letních dní. Doporučujeme s rýžovými nudlemi a posypat opraženými arašídy!
Zdravý dezert bez cukru a dokonce i bez sladidla? Jde to. Tento jáhlový pudink sladidlo ani nepotřebuje, maximálně ovoce na ozdobu. Díky dvěma hlavním ingrediencím vás po ochutnání přesune do dalekých exotických zemí :-)
V letních dnech je třeba osvěžení a ochlazení. Na to se skvěle hodí právě citron. Už jste ho zkoušeli použít celý i s kůrou do omáček? V kombinaci s máslovou fazolí je to lahoda.
Miluji citrón, ale nebaví mě strouhat citronovou kůru a mačkat citronovou šťávu. Máte to stejně? Proto jsem vymyslela vychytávku, jak citron zpracovat 2v1, kterou můžete mít pořád v lednici po ruce. Hodí se jak do dezertů, sladkého pečení, limonád,...
V létě potřebujeme příjemně osvěžit. To můžeme udělat nejen drinkem, ale i jídlem. Tato omáčka s citrónovým nádechem je jednou z možností. A krásně do ní "schováte" ředkve nebo tuřín (což je mimochodem velmi zdravá zelenina!).
Skvělá mírně pikantní zeleninová pomazánka na cokoliv, co se dá mazat - pečivo, tortilly, placky, palačinky nebo jako dip k zelenině. Svou krásnou růžovou barvičkou rozjasní každý pokrm.
Nejrychlejší varianta na hummus je z půlené červené čočky! Ideální svačina, večeře nebo oběd s sebou. Přibalte placky, kváskový chleba nebo hranolky zeleniny a můžete vyrazit.
Svěží příloha k zelenině s vůní orientu. V horkém létě jsou takto připravené citronové jáhly anebo jiná obilovina ideálním jídlem.
Milujete kopr? Tak to určitě zkuste tento lehoučký á la bramborový salát s pořádnou dávkou kopru! Jako dělaný do tohoto slunečného počasí - třeba s sebou na výlet někam k vodě...
uvařená slzovka (nebo slzovka a kroupy) 2-3 mrkve 1 brokolice 1/4 hrnku mandlového másla šťáva z 1 citronu 1 lžíce sojové omáčky 1 rozetřený česnek pár kapek zázvorové šťávy 2 lžíce vody Jak připravit mandlovou omáčku se zeleninou a...
Máte rádi pesto, ale nemáte zrovna po ruce čerstvé bylinky? Zkuste tuto luxusní verzi italských těstovin s pestem - místo bylinek zde hraje hlavní roli brokolice!
Zkuste si připravit fazole trochu jinak - ve formě kaše! Skvělá jako příloha k pečené nebo dušené zelenině.
Osvěžující citrónový krém a lehký korpus ze semínek a vloček. Tento zdravý dortík je zcela bez cukru, mouky, lepku a živočišných produktů. Je lehký, ale zároveň díky oříškům a semínkám i zasytí.
Kamarádka tomuto jídlu, které u nás ochutnala, říkala večeře pro sportovce. Rychle hotové, plné bílkovin, syté a přitom netlačí v břiše. Pro mě je to jedna z chutných rychlovek, kterou mám za 15 minut na stole.
Do jarního kuskusu můžete přidat všechno, co zrovna kolem raší. V tom našem je pořádná porce kopřivy, bršlice a česnáčku. Jídlo je raz dva hotové a velmi chutné.
Nejjednodušší zálivka na saláty, kaše i zeleninu, kterou vykouzlíte během chviličky z pouhých 2 ingrediencí.
Jemně česnekový dip nejen k zelenině, dá se mazat na chléb nebo použít jako krémovou omáčku na těstoviny.
Tradiční řecký osvěžující salát nebo příloha ke grilování či chlebu.
Oblíbená klasika: rybí salát! I když tento recept chutná jak tuňáková pomazánka, rybu v ní nenajdete. Luxusní záležitost do sendviče!
Čerstvé divoké byliny jsou bohaté na vitamíny, enzymy, minerály a mnoho dalších látek, které naše tělo potřebuje. Pokud vám nechutná žabinec v salátu, vyzkoušejte tento divoký koktejl. Na jaře je to perfektní detoxikační nápoj, v létě skvělé osvěžení.
Čerstvé divoké byliny jsou bohaté na vitamíny, enzymy, minerály a mnoho dalších látek, které naše tělo potřebuje. Pokud vám nechutná žabinec v salátu, vyzkoušejte tento divoký koktejl. Na jaře je to perfektní detoxikační nápoj, v létě skvělé osvěžení.
Dvoubarevná bábovka bez pečení. Hodí se jako bleskurychlý dezert pro návštěvu.
Teplý kořeněný salátek z červené pšenice s osvěžující kyselkavou citrónovou zálivkou. Ideální pro jarní období a podporu jater.
Výborný teplý zdravý a kompletní salát plný vitamínů a železa z červené řepy a bílkovin z čočky. Skvělý i s sebou do školy nebo práce. Zasytí, ale přitom nezatíží trávení. A pokud chcete slavnostní verzi, zamíchejte do něj tofunézu!
Luxusní rybí tofu prsty vhodné jako součást talíře nejen na Vánoce, ale kdykoliv v průběhu roku. Výborné jsou podávané třeba s jáhlovou kaší a ředkvičkovým salátem. Ale pozor - velmi rychle mizí!
Tohle je náš nejoblíbenější kondiment pro chladné dny. Děláme si ho doma sami. Levně a bez chemie. Kupované obsahují kromě jablek a křenu ještě kvasný lihový ocet, olej, zahušťovadla jako je guar gum, mléčnou syrovátku, modifikovaný škrob, regulátory kyselosti,...
Zdravá verze cheesecake v dvojbarevném provedení s čokoládovou polevou a ovocem. Tento si zamiluje celá vaše rodina.
Nepečeným jablečným řezem vyšperkujete každou oslavu.
Sýry z kešu oříšků mají nespočet různých variant a všechny jsou výborné. Tento sýr je s příchutí kopru.
Kombinace měkoučkých piškotů namočených v kávě a hedvábného nadýchaného krému. Tomu nejde odolat... A navíc zcela bez cukru, mléka, vajec a bílé mouky!
Lehký, rychlý a zdravý salátek plný bílkovin z cizrny. Hodí se jako skvělá svačinka nebo večeře, například po cvičení. Pro zasycení přidejte kváskový chléb z celozrnné mouky. V zimě salát podávejte teplý, v létě můžete vychlazený.
Hummus je oblíbeným občerstvením každé oslavy. Na halloween ho ale doporučujeme vhodně strašidelně ozdobit :-) Přidejte syrové nebo pečené hranolky se zeleniny a skvělá halloweenská dobrota je na světě.
Pikantní dýňová hořčice skvěle ladí například s pečenou zeleninou, tofu, seitanem nebo tempehem, rostlinnými párečky, karbanátky či rostlinnou sekanou. Můžete ji použít i na pomazání chleba nebo tortill.
Křen má antibiotické a desinfekční účinky na lidský organismus. Pomáhá posílit organismus a léčit rýmy, nachlazení, kašel a záněty dýchacích cest. Tento lahodný dip je proto perfektním lékem a prevencí před podzimními nemocemi!
Máte-li jablek, že nevíte, co s nimi, udělejte sladký jedlý jablečný papír nebo jablečné ruličky.
Revoluce v tvorbě sýrů! Sýr zcela bez ořechů, tuků, nízkokalorický, ale i tak moc dobrý. Dá se krájet i strouhat. Výborný na kváskovém pečivu, plackách nebo jen tak jako zobání. Ochutit si ho můžete dle vlastních preferencí.
Klasická jogurtová zálivka v rostlinné podobě s domácím veganským jogurtem. Výborná na saláty nebo jako dip k zelenině.
Luxusní kokosová zálivka vhodná na exotická jídla, sladké druhy zeleniny, saláty nebo jako dip například k pečené zelenině nebo indickým jídlům.
Francouzská petrželková omáčka do salátů, zeleninových pokrmů, na pomazání pečiva, placek nebo do teplých jídel.
Lehounká, zdravá a výživná majonéza vhodná do salátů, ale i do teplých jídel, tortill, jako dip k zelenině nebo omáčka k těstovinám.
Krémová, našlehaná a jemná zálivka plná zdravých nenasycených mastných kyselin a živin. Mimo saláty se dá použít i jako dip, omáčka nebo pomazánka.
Chipsy se dají udělat z jakékoliv zeleniny a marinády jsou také variabilní. Ozdobíte s nimi saláty nebo je můžete mlsat jen tak jako nízkokalorickou pochoutku.
Tyto exotické kuličky barevně i chuťově ozvláštní každý salát. Rozplývají se na jazyku, jsou šťavnaté a jejich chuť je lahodně kokosová s nádechem citrónu.
Tenhle salát vás dostane. Chutná jako tučná klasika s majonézou, kterou znáte z dětství. Avšak v této verzi s uzeným tofu a lehkou rostlinnou majonézou je lehoučký a netlačí po něm břicho. A přitom je táááák dobrý!
Lesní plody přímo vybízí k tomu, abychom z nich něco připravili. Vždycky jsem měla ráda různé tvarohové a jogurtové verze dortíků s ovocem, tak jsem hledala uspokojivou formu, která by byla bez cukru, bez mléka. Povedlo se! A navíc...
Lehký letní salát s řapíkatým celerem je osvěžujícím doplňkem k obědu nebo večeři.
Tomatová polévka patří k našim nejoblíbenějším. Děláme ji však bez rajčat, bez cukru a nezahušťujeme ji moukou. Přesto je k nerozeznání od pravé rajské a navíc je fantasticky chutná.
Rychlá a moc dobrá poleva nejen na velikonočního beránka, ale na všechny typy buchet, koláčů i na kaše a krémy.
Shizo působí blahodárně na naše trávení. Můžeme jej proto přidat i do zálivky na salát, do dipu k zelenině nebo jen tak jako chuťovku třeba ke karbanátkům.
Čočka je podzimní luštěnina a tak jí intuitivně dávám v tomto období přednost. Ve spojení s kari kořením a s cuketou ze zahrádky, vznikl rychlý a chutný oběd.
Osvěžující klasika mezi přílohovými saláty. Hodí se k jakémukoliv jídlu.
Okurka, česnek, tofunéza a kopr. Výborný osvěžující salát, který se hodí ke všemu pečenému a grilovanému.
Všem, co mají "rajčatovou závislost" jako jsem měla já, udělá radost polévka, kterou jsem dokonale zmátla okolí. Chutná dost věrohodně jako rajčatová, ale nejsou v ní žádná rajčata!
Humus nemusí být jen z cizrny. Zkuste zajímavou kombinaci fazolek mungo, tymiánu a arašídového másla. 
Krémová fazolová polévka z mungo fazolek se sezamovou pastou tahini a pár kapkami citronu vás překvapí svoji sytou a lahodnou chutí.
V teplých dnech přijde k chuti lehká pomazánka z bílých fazolí a kurkumy.
Část mých strávníků nemá ráda řepu, část celer. V téhle polévce bylo obojí a chutnala všem. Pro jistotu jsem nepřiznala složení :-)
V Indii se používá mnoho druhů koření, takže i obyčejné jídlo je díky tomu chuťově velmi výrazné. A jelikož my Jíme Jinak, šetřila jsem s kořením a připravila jsem pro vás jen mírnou formu indického pokrmu.
"My máme paštiku?!" divil se před několika lety můj muž, když jsem tuhle pomazánku dělala poprvé. Cizrnová pomazánka je hitem jak u nás doma, tak na akcích mezi běžně se stravujícími kamarády. Víte, jak ji dochutit, aby připomínala paštiku?
Bylo potřeba udělat honem něco slaného na oslavu. Za pár minut byla hotová tofu pomazánka a během ochutnávání se diktoval recept hostům.
Chybí vám chuť tvarohu? Zkuste tuto věrnou kopii - verzi z tofu! Hodí se jako svačinka, nádivka do koláčů, závinů, žemlovek nebo dortů. Prostě všude tam, kde byste jinak použili tvaroh.
S jarem se snažíme postupně přidávat víc čerstvé zeleniny. Salát má být křupavý a osvěžující, což krásně doplní kompletní talíř.
Výborná pomazánka, která chutí připomíná falešnou humrovou. Je vhodná na chleba, pufované pečivo či kneckebrot.

ČTĚTE TAKÉ

Nudle s brokolicovým pestem a fazolemi

Máte rádi pesto, ale nemáte zrovna po ruce čerstvé...

Fazole v dýňové omáčce

To že milujeme dýně je jasné z našich receptů....

Bulgur se zelím a uzeným tempehem

Dříve, před stravou JJ a makrobiotikou jsem dělal jako...

Adzuki směs s majoránkou

Fazole adzuki máme v chladném období opravdu často. Abychom...

Jsem veganka, holka krev a mlíko (Monika, 27 let)

Člověk se někdy stane veganem ani neví jak. Jako...

Včerejší oběd

Znovu jinak po 3 letech - polévka z červené...

Bezlepkový švestkový koláč s drobenkou

Kamarádka Jana, která za námi přijela na Sázavu,  vymyslela...

10 tipů, jak jednoduše snížit denní příjem soli

Jedna čajová lžička (5 g). To je maximální doporučená...

Stojíte blízko grilu? Vaše zdraví může být v ohrožení

Že grilované maso zvyšuje riziko vzniku rakoviny a vysokého...

Manžel si liboval, že je to nejlepší jídlo, jaké jsem kdy udělala

Dagbri: Napařování jsem se bála, jelikož jsem to nikdy...

Jarní očistná kúra s Jíme Jinak

Jste unavení, nevrlí a nemáte do ničeho chuť? Chcete...

Dodáváte mi odvahu zkoušet nové

Magda: Přidávám se k ostatním Evičko, moc děkuji za...

Obleču šaty, které jsem X let neoblékla

Ilona L.: Mám jednu naprosto luxusní zprávu! Moje 69letá...

Agar – čistě rostlinná želatina

Želírovací látka agar-agar je nenahraditelný produkt pro vegetariány a...
video

Quinoový salát s mangoldem do skleničky

Tento jednoduchý salát je skvělým a rychle hotovým obědem...

Těším se na každé nové jídlo

Tlamiisek: Když jde o hubnutí, mám většinou krizi hned...

Dýňovo – řepová polévka s tymiánem

Spojením dýně, červené řepy, tymiánu a česneku vznikla výborná...
video

BONUS 1: Ječné palačinky se švestkovým rozvarem

Palačinky jsou populární a velmi snadné. Přesto se do...

Knihy se slevou

Smart Press vydal další krásné knihy -  jsou to...

Pozvánka na festival Miluj svůj život

45.mezinárodní festival ezoterických a duchovních směrů se uskuteční ve...
Téma: jarní cibulka, bílé tofu, Klub Jíme Jinak, navi fazole, kokosový krém, kroupy, slzovka, dezert bez cukru, podzimní jídla, omáčka s fazolemi, ovesné vločky, jablečný ocet, mrkev, jak udělat dresink na salát, ovesné vlořky, jablka, broskve, hummus z fazolí mungo, omáčka se smetanou, chipsy ze zeleniny, sezóna jaro, sušené ovoce, tvaroh bez mléka, pesto, jak udělat vegan sýr, kurkuma, houby, hlávkové zelí, koláč, hořčičný dresing, kešu majonéza, bez laktózy, hrušky, chuť ryby, dip na pečenou zeleninu, krémová polévka, dip, máslo ze sezamu, kokosový jogurt, vegetariánství, uzená paprika, daikon, oříškové máslo, oslava, kešu, droždí, citronová omáčka, dresinky k salátům, hummus z čočky, cizrna, rybí chuť, oběd s sebou, piknik, dýňová semínka, zálivka, vodnice, řapíkatý celer, agar, obědová polévka, sezamová semínka, Hokkaido, smetanová omáčka, zdravá sladkost, mangold, stir fry, planá zelenina, bez vajec, rostlinná smetana, červená paprika, sezamové seminko, kyselá okurka, zdravý dezert, přírodní tofu, bršlice kozí noha, dip na saláty, hummus, vegan tiramisu, bílé fazole, děti od 1 roku, okurek, papír, slané kuličky, polníček, muškátový oříšek, party, vegan, dezert, střevo, bezl laktózy, špičaté zelí, dýně hokaido, kešu dresink, krém, humus z čočky, jablečné trubičky, bršlice, pak Choi, salát, koktejl, hatomugi, indické curry, paprika, kuskus, dresing z tahini, dresing na salát, hořčičný dip, italská jídla, petržel, bezinky, křen, dort, rýžový sirup, pomazánka z fazolí, balzamikový ocet, Nori, nové koření, bez ryb, basmati rýže, děti do 1 roku, ovoce, jojobovy slzy, dýně, brokolice, mák, sýr z oříšků, bez mouky, mandlová poleva, do školy, tahini pasta, špagety, hořčičný dresink, tzatziki, sladké brambory, verbena, rostlinný sirup, rostlinné mléko, dresink k pečené zelenině, silvestrovské pohoštění, jitrocel, kedlubn, celozrnné noky, Online kurz Super saláty, tofu natural, řízek, loupaná čočka, červená quinoa, čočka, kokosový olej, máslová dýně, tatarka

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?