Domů > Zdravé recepty > Pomazánky a dipy

Pomazánka z fazolí a škumpy

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
bez vajec

Lahodný fazolový krém, kterému dává šmrnc koření sumah. Abyste dosáhli správné chuti, určitě ho z receptu nevynechávejte.

Ingredience

  • 240 g vařených fazolí cannellini
  • 1 lžíce tahini
  • 1 vrchovatá lžíce sojového jogurtu
  • sůl
  • 1 vrchovatá lžička škumpy (sumah)
  • 2 stroužky česneku
  • citrónová šťáva
  • čerstvá petrželka
  • extra panenský olivový olej
  • černý pepř

Jak připravit fazolovou pomazánku se škumpou

  1. Uvařte fazole cannellini a nechte je stranou.
  2. Do sekáčku dejte fazole cannellini, jogurt, sůl, citrónovou šťávu, tahini a vymačkaný česnek. Nasekejte, abyste získali požadovanou konzistenci.
  3. Hotovou pomazánku dejte do mísy, posypte ji škumpou, petrželkou a černým pepřem. Pokapejte olivovým olejem.

Praktické

  • Fazole vařte hodně do měkka.
  • Určitě nevynechte škumpu.

Obměna

  • Použijte jakékoliv bílé fazole.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl, olej a koření.

 

PS: Letní hubnutí? Zkus to jinak!

Stáhni si zdarma kompletního průvodce pro letní hubnutí. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

7 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Marcela
27. 9. 2022

Škumpa? Vierko to asi nebude rostlina, která roste kolem našeho potoka. Dost mě to zmátlo😐

Ukázat další komentáře
veganpepřrostlinný jogurtbezlepkové receptyrecepty z luštěninvegetariánské receptypohoštěníveganská stravajídla bez lepkubezlepková kuchyněluštěninypomazánkyveganské receptyluštěninová pomazánkak chlebuzdravípetrželkafazolová pomazánkaluštěninové receptyna chlebasvačinydipjak udělat pomazánkutahinana plackyceliakiekořenízdravá pomazánkaveganská kuchyněvegan kuchyněsvačinasvačinkyzdravé pomazánkyfitness receptybezlepková pomazánkačesnekolivový olejfazolové receptyfitness chuťovkyrhus coriariapomazánkafitness stravaslaná svačinacannelliničkumpakrémbezlepková dietaslané pohoštěníveganská pomazánkasumacvegetariánstvíceliakvegan pomazánkapohoštění na partysommaccocitronová šťávasvačinkaveganské pomazánkyna pohoštěnírhusfazolebílé fazolebez sójirostlinné pomazánkyk plackámluštěninové pomazánkybez lepkubez mlékasojový jogurtpomazánky na pečivojogurt sojadebezlepkové a bezlaktózové receptyreceptbez vajecbez laktózydomácí pomazánkyvegan receptyrychlovkajogurtABKMrecepty bez lepkurecepty z fazolí
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
78
29

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Zdravé recepty
klub
10
8

Veganská pomazánka Tirokafteri

Zdravé recepty
6
1

Muhammara jinak

Zdravé recepty
51
33

Pomazánka z pečené řepy

Zdravé recepty
klub
37
36

Falešná “tuňáková” pomazánka (vegan)

Vyzkoušejte také

Zdravé recepty
62
9

Mama ganoush

Letní svěží pomazánka, která je skvělá na chleba, do placek a jako dip k zelenině. Tento recept je variací na baba ganoush, ovšem bez lilku a trochu poupra...
Zdravé recepty
74
23

Maková pomazánka

Velmi jednoduchá a zdravá pomazánka. Pokud máte uvařené fazole, budete ji mít připravenou během okamžiku. Je skvělá na svačinku třeba ke kváskovému chlebu,...
Zdravé recepty
108
20

Fazolová pomazánka tří pepřů

Pokud máte rádi různé pomazánky, myslím, že tahle bude vám chutnat. Vychutnejte si ji třeba s kváskovým chlebem nebo plackami jako rychlou a zdravou svačin...
Zdravé recepty
29
10

Černá čočková pomazánka

Tato pomazánka určitě připomene hummus, ale není v ní cizrna. Je zajímavá svou barvou a chuť černého tahini je v ní opravdu skvělá.
Zdravé recepty
71

Fazolový citrónový krém

Velmi rychlý recept na dip nebo pomazánku, která voní citrusem. Perfektní k zelenině nebo i do placek a na chleba.
Zdravé recepty
21
2

Pomazánka Za’atar

Pomazánka pro milovníky kontrastních chutí, ve které se krásně snoubí chuť koření Zaatar a sladkost rozinek. Skvělá pomazánka, která se kromě namazání na c...