Ingredience
- 300 g cukety nakrájené na malé kostičky
- 2 stroužky česneku
- olej
- 100 g hruškového pyré
- černá hořčičná semínka
- čerstvě mletý pepř
- 1 vrchovatá lžička hořčice
- pažitka
- citrónová šťáva podle chuti
Jak připravit cuketovo-hruškovou pomazánku
- Cuketu nakrájejte na velmi malé kostičky.
- Do pánve nalijte olej, přidejte prolisovaný česnek a hořčičná semínka. Přidejte cuketu a na středním plameni několik minut opékejte.
- Osolte, opepřete, přidejte hořčici a hruškové pyré. Promíchejte, zvyšte plamen ještě více a pár vteřin povařte, aby vše zhoustlo.
- Posypte pažitkou, dejte do misky a nechte vychladnout.
Praktické
- Hruškové pyré nesmí být doslazované a nesmí obsahovat nežádoucí přísady.
- Totéž platí pro hořčici.
Obměna
- Jakoukoliv obměnu nechám na vás. Nám to takto moc chutnalo.
- Hruškové pyré nevynechte. Pokud máte domácí hrušky, máte bonus, stačí rozmixovat.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale vynecháme pepř.
Taky se ti ráno nechce z peřin?
Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty. Přihlásit se zdarma
Komentáře
Dobrý deň, je možne vynechať čierne horčičné semienka? Výrazne to zmení výslednú chuť? Ďakujem.
”
“Hruškové pyré nesmí být doslazované a nesmí obsahovat nežádoucí přísady.
Totéž platí pro hořčici.” A kde to najdu, prosím?