Ingredience
- 1 lžíce oleje
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- kousek zázvoru
- 1/4-1/2 lžičky kurkumy
- vařené mungo fazolky
- vařený amarant
- sůl
Jak připravit kedgeree
- Na oleji orestujeme cibuli s velkou špetkou soli.
- Přidáme nadrobno nasekaný česnek a zázvor a vše dozlatova orestujeme.
- Nasypeme uvařené mungo a amarant a kurkumu.
- Zamícháme, orestujeme, ochutnáme a vypneme.
- Podáváme třeba s restovanými žampiony a napařenou brokolicí.
Praktické
- Tento pokrm je vhodný jako jídlo s sebou do práce nebo do školy.
Obměna
- Místo amarantu můžeme použít kuskus nebo jáhly nebo quinou.
- Mungo lze zaměnit za červenou čočku.
Děti
- Tento recept je vhodný pro děti od 2 let, ale vynecháme česnek a zázvor.
PS: Jde hubnout a normálně jíst? Pojď to zjistit! 😁
Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrkni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!
Komentáře
dobrý den, jaké množství fazolí a amarantu? děkuji