Ingredience
- bucatini (nebo jiné těstoviny)
- 40 g vlašských ořechů
- 100 g sójového mléka
- česnek
- olej
- pepř
- sůl
Recept na těstoviny s ořechovou omáčkou
- V sekáčku rozmixujte ořechy. Přidejte sójové mléko, sůl a pepř a znovu promixujte.
- Na pánev dejte olej a prolisovaný česnek. Lehce osmahněte.
- Přidejte omáčku a petrželku.
- Dejte vařit bucatini a po uvaření sceďte a přidejte do pánve. Trochu vody z vaření těstovin nechte stranou pro případné doředění omáčky.
- Zvyšte plamen a vařte do zhoustnutí.
- Na talíři posypejte petrželkou.
Praktické
- Pokud by vám omáčka zhoustla příliš, nařeďte jí trochou vody z uvařených těstovin.
- Pro verzi bez lepku použijte bezlepkové těstoviny, např. kukuřičné nebo rýžové.
- Pro verzi bez sóji použijte jiné rostlinné mléko namísto sójového.
Obměna
- Můžete použít jakékoliv, nejlépe duté těstoviny.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a vynecháme pepř.
Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši
15. května 2026, od 16:00, Hradec Králové Rezervovat místo
Buďte první, kdo napíše komentář