Domů Téma Italská kuchyně

italská kuchyně

Sváteční ravioli s mandlovou ricottou

Na italském stole v období svátků nesmí chybět plněné těstoviny. Proč je nezkusit i u nás? Tento recept opravdu stojí to za to. Je...

Špagety s rapini a žampióny

Další recept na oblíbené špagety, tentokrát v pikantní verzi se žampiony a zeleninou rapini. Jedna ze zdravých rychlovek, které máte za pár minut na...

Toskánské Castagnaccio – kaštanový koláč

Castagnaccio je podzimní dezert typický pro toskánskou oblast. Je to jednoduchý koláč s rustikální chutí, ne příliš sladkou, s jemnou a vlhkou strukturou uprostřed....

Celozrnné špaldové fettuccine se zeleninou

Velmi rychlý, chutný a voňavý recept. Letní a italský, barevný a svěží, zkrátka výborný. Klidně si přizpůsobte recept podle toho, jakou zeleninu máte rádi...

Black Cherry s bazalkou a mezze penne

Rychlý oběd bez dlouhého vaření, letní a velmi italský. Můj manžel a já tuhle „omáčku“ milujeme. Černá cherry rajčátka si pěstujeme již několik let....

Crescione romagnolo verde – plněná zelená placka

Máte chuť na pečivo a nechcete čekat, až vám vykyne domácí kváskový chléb? Zkuste tuhle plněnou placku! Najdete ji v Itálii pod jménem Crescione...

Čočkové rigatoni s lilky a olejnatými semeny

Opečený lilek na pánvi je dalším italským letním receptem. Rychlé a snadné, prostě recept na poslední chvíli. A navíc v této podobě chutná všem....

Farinata di ceci se zeleninou

Farinata di ceci je autentická a originální italská street food pochoutka. Vždycky výborná a obohacená o letní zeleninku.

Bezlepkové kuskusové gnocchi s krémem

Sametový jemný krém, který perfektně kontrastuje s křupavými gnocchi. Vše bez lepku, bez mléka či smetany, bez vajec a poměrně rychlé. Stačí vyzkoušet.

Hustá mandlová polévka

Tato polévka je hustá, krémová, jemná, bezlepková, veganská a výborná.

Domácí apulianské troccoli s houbovým krémem

Apuliánská kuchyně má skvělé a snadné recepty. Jedním z nich jsou například domácí těstoviny Troccoli, specialita, které se v mnoha ohledech podobá špagetám alla...

Sicilské arancini (bezlepkové)

Tyto skromné veganské arancini jsou opravdu výborné a chuťově se velmi podobají těm klasickým s masem. Hodí se na slavnostnější stůl. Je s nimi...

Panna cotta s třešňovým želé

Čas třešní a čerstvých dezertů. Takže Panna cotta s třešněmi pro naše lahodné občerstvení. Jednoduchá a rychlá. Výsledek nezklame. Čerstvé třešně, želé s kousky...

Domací kešu krém à la smetana

Od té doby, co si připravuji doma tuhle smetanu, už jinou nekupuji. Je tak krásně krémová, recept je rychlý a dá se hezky obměňovat...

Italská focaccia s aromatickými bylinkami a olejnatými semeny

Focaccia je takovým symbolem Itálie. Skvěle nahradí pečivo. Je dobrá se vším a je dobrá i samotná. Je dobrá teplá, je dobrá i vychladlá....

Květinová Calamarata s hráškem a boby

Tyto, na povrchu hrubé těstoviny jsou jak stvořeny pro smetanovou omáčku. Jsou z tvrdé semolinové krupice, takže budou mít tu správnou konsistenci al dente.

Kroupotto s červenou řepou

Krásně růžové barevné rizoto, tentokrát ne z rýže, ale z ječmenných krup. Pokud milujete řepu, bude vám chutnat!

Spaghetti carbonara vegetariana

Zdravá verze na italskou klasiku, na které si pochutná celá rodina. Špagety Carbonara - bez masa a mléčných výrobků.

Smažená rýže s nattem

Znáte natto? Natto je zdrojem vitamínu K2 pro zdravou a silnou střevní mikroflóru. Vyzkoušejte ho zakomponovat do chutného a rychlého jídla, tzv. "fried rice"...
Téma: noky, cizrna, ligurská specialita, řapíkatý celer, pudink, hřiby, tempeh, sezóna podzim, bezvaječné těstoviny, kroupy, světová kuchyně, bezlepkové těstoviny, Black Cherry s bazalkou, troccoli, bez cukru, italská kuchyně, celozrnné palačinky, mandle, rychlovka, vánoční recepty, ravioly, česnek, piada, piniové oříšky, muškátový oříšek, krajové speciality, patizon, lahůdkové droždí, italské gnocchi, brokolice, alergie na mléko, žampiony, šalvěj, bezlepková jídla, kondiment, sušená dýně, těstoviny z celozrnné mouky, štědrovečerní menu, mangold, kaštanová mouka, celozrnná mouka, rýžový sirup, omáčka, sezamová semínka, LC, bez mléka, hrách, kváskové pečivo, low carb dieta, Klub Jíme Jinak, bez masa, Vánoční plněné ravioli, kapary, fit strava, pórek, vegetariánství, těstoviny, pizza, sváteční menu, basmati rýže, palačinky, gnocchi, domácí chléb, oregáno, kešu ořechy, hlíva, janovská specialita, mandlová ricotta, lilek, bezlepková dieta, rostlinná smetana, kešu oříšky, chudá kuchyně, krémová polévka, italské těstovyny, večeře, zelená cuketa, luštěninová polévka, klíčky, kešu krém, bez mléka. bez sýru, sezóna léto, rajský protlak, Celozrnné špaldové fettuccine se zeleninou, děti, slunečnicová semínka, Nori, celiak, řepa, protlak, bez vajíčka, rissotto, silné špagety, kompletní jídlo, máslová dýně, šťáva z nastrouhaného čerstvého zázvoru, ravioli, černý pepř, rukola, smažená rýže, spaghetti carbonara, těstoviny s omáčkou, žlutá cuketa, Čočkové rigatoni s lilky, paprika, polévka z luštěnin, apuliánské recepty, rajčatový protlak, ředkvičkové klíčky, carbonara, pasta madre, italská polévka, rýžové mléko, do čeho použít klíčky, toskánsko, místo chleba, čerstvý estragon, Crescione romagnolo verde, chléb, bio citronová šťáva, kešu smetana, bezlepkové recepty, italské těestoviny, Čočkové Rigatoni, celozrnné placky, Hustá mandlová polévka, mandlové mléko, kompletní pokrm, smetanová omáčka, vegetariánské recepty, bez lepku, silvestr, citronová šťáva, ořechy, šafrán, lievito madre, pažitka, palačinka, dýňová semínka, jak nahradit pečivo, italský street food, divoká červená rajčata, polozrnná mouka, divoká žlutá rajčata, rapini, fitness recepty, focaccia, vločky Nori, sváteční recepty, passata

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?