Kaše s kokosovou okarou

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez cukru

bez mléka

Jednoduchá, sytá a přitom lehká kaše, která skvěle využije kokosovou okaru z domácího mléka. Spojení rýže, jemné kokosové chuti a rukoly vytváří chutné jídlo, které zasytí, ale nezatíží. Ideální jako zdravá snídaně.

Ingredience

80 g kulaté rýže
2 lžíce kokosové okary
rukola
tamari
sůl

Opravdová změna je ve vaší hlavě (Lukáš 38 let)

Na Lukášově silně emotivním příběhu m...

Recept na kaši s kokosovou okarou

Propláchněte rýži a dejte do kastrolu, přidejte okaru, sůl, promíchejte a přidejte tolik vody, kolik vám udává váš rýžovar.
Spusťte program “porridge”.
Po uplynutí potřebné doby přimíchejte do kaše rukolu, naservírujte a pokapejte tamari.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Praktické

Kaše připravuji vždy v rýžovaru, proto je recept popsán pro tento způsob přípravy. Upravte si ho podle toho, jak kaše vaříte vy.
Okara je drť zbylá z výroby domácího kokosového mléka.
Pro verzi bez sóji použijte nesójovou tamari (např. pohankovou, cizrnovou nebo hrachovou).

Obměna

Kaši můžete dochutit dle vaší chuti fantazie, můžete také přidat napařenou zeleninu dle vaší chuti.

Děti

S menším množstvím soli vhodné pro děti od 2 let.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.