Domů Zdravé recepty Dezerty Jahodový pohár

Jahodový pohár

Sezóna jahod, které uzrály venku na sluníčku u nás v České republice je krátká, proto neváhejte a zkuste tento výborný pohár, dokud jsou jahody na trhu. Jahody se dají nahradit i jiným ovocem jako třeba malinami nebo borůvkami.

Ingredience

1 polévková lžíce sladěnky nebo jiného přírodního sladidla
lžíce oleje
půl šálku kokosového krému
3 lžíce kukuřičného škorbu
trochu vody
šálek jahod
lžíce mletých mandlí
burizony nebo kukuřičné lupínky (nemusí být)

Postup

Na pánvi na lžíci oleje lehce zpěníme lžíci sladěnky nebo jiného sladidla a zalijeme kokosovým krémem.
Povaříme asi minutu a přidáme škrob rozmíchaný ve půl šálku studené vody. Povaříme asi 3 minuty a necháme trochu vychladnout.
Mezitím na dno skleniček dáme burizony nebo kukuřičné lupínky.
Do krému přidáme kousky nakrájených jahod a můžeme to celé rozmixovat na hladký krém, nebo nechat jahody v kouskách.
Na burizony či kukuřičné lupínky nalijeme krém a zdobíme kousky čerstvých jahod.
Na závěr pohár posypeme mletými mandlemi a dáme vychladit do ledničky.

Praktické

Pokud nemáte sladěnku, lze použít i jiné sladidlo, jako agáve sirup, datlový sirup nebo i med. Kokosový krém se prodává v konzervě a může to být i konzerva kokosového mléka. Když jí otevřete, to bílé nahoře je kokosový krém, který se vždy oddělí od mléka a najdete ho v horní polovině konzervy.

Obměna

Pokud nemáme jahody, klidně použijte jiné zralé ovoce, jako maliny, borůvky, ale i rybíz, nebo ostružiny, jen bude potřeba více osladit sladěnkou.

Děti

Tento jahodový pohár mohou děti asi od 1, 5 roku.

💬 Sdílení je radost. Napište také! ❤

Vytisknout

9 komentářů. Jak to vidíte vy? Napište komentář.

martin.truhlar 20.07.2016 v 13:21

Jestli jíte a chutnají vám věci jako Boscalid, Cyprodinyl, Dimethomorph, Fenhexamid, Fludioxonil, Hexythiazox, Iprodione, Kresoxim-methyl, Mepanipyrim, Pirimicarb, Pyraclostrobin, Thiacloprid, Propargite, Penconazole, Azoxystrobin, Carbendazim, Thiophanate-metyl, Quinoxyfen, tak směle do kupovaných jahod. Osobně jahody miluju, o to víc mě štve informace, že se ve velkém na poli v jahodové monokultuře nedají bez podobných pesticidů vypěstovat. Zdroj: stream.cz
Takže jahody jedině domácí, bohužel 🙁

Odpověď
- Eva 🌟 Tým Jíme Jinak 21.07.2016 v 05:06
  
  Je to smutné a je to tak a málokterý Čech si uvědomuje, když kupuje v obchodě jahody, co vlastně kupuje. Kdo si nevypěstoval vlastní a neochutnal, nemá ani srovnání, jak je to s chutí jahod. Už jsme tak zblblí z těch všech příchutí…tuhle u nás jedna kamarádka z města ochutnala jahodu ze záhonku a jásala jak pominutá, že to chutná jako pravé jahody! Kvílela nadšením a my jsme se na sebe jen nechápavě koukali. Jahody v krámě totiž nekupujeme.
  
  Odpověď
gsevcu 04.10.2014 v 22:03

Dobrý večer přeji, můžu se prosím zeptat jestli se dá místo kokosového krému použít i mandlová smetana? Kosový krém má ve složení hodně éček. Nebo máte nějakou značku, kterou doporučujete? Děkuji

Odpověď
- Helena 🌟 Tým Jíme Jinak 05.10.2014 v 22:56
  
  Určitě a bude to dobré i bez něj. Je to jeden z našich prvních receptů, kdy jsme ještě hodně mlsaly, teď už kokosový krém nepoužíváme vůbec.
  
  Odpověď
- Katka 27.09.2015 v 16:10
  
  Teď jsem dělala ostružinovou variantu, přece jen už je podzim, tak jsem ostružiny trošku povařila a je z toho skvělý ostružinovo-kokosový pudink. Jinak používám kokosové mléko Alnatura z DM, složení je jen bio kokos a voda, žádná éčka, takže na občasné smlsnutí podle mě v pohodě 🙂
  
  Odpověď
  - Leusa 29.09.2015 v 17:51
    
    Kačko, tahle ostružinovo-kokosová varianta mě nesmírně inspirovala. Hned jsem hochy poslala k plotu pro ostružiny a dnes máme úžasný lahodný pohár. Právě jsem dojedla druhou skleničku (pohárky jsou dost maličké ;-), tak musím jít rychle ven, aby klukům něco zbylo 🙂
    Naprosto bezkonkurenční (a já nevěděla, co s temi oszruzinami pořád vymýšlet…), díky za báječný tip.
    
    Odpověď
    - Jana 15.08.2017 v 06:46
      
      Haha Leuso, vas komentar me rozesmal 🙂 Uz totiz jim taky druhou sklenicku 🙂 ..a zrovna jsem si rikala, ze musim odejit nekam hodne daleko, aby taky zbylo na ostatni :))
      
      Odpověď
- Eva 🌟 Tým Jíme Jinak 21.07.2016 v 05:03
  
  Podívejte se na krabičky a konzervy ve zdravé výživě, ne v obchodě. Tam najdete i velmi příznivé složení kokosového mléka či krému.
  
  Odpověď
jana 25.09.2013 v 23:05

DObrý den, jsem tu nová a ve zdravé výživě jsem ještě nezahlédla kokosový krém, dá se koupit, nebo i yrobit doma ? děkuji za odpověď

Odpověď
- mapavca 30.09.2013 v 13:38
  
  já ho kupuji v Bille
  
  Odpověď
Zobrazit všech 9 komentářů

Zrušit odpověď

Předchozí článekRegenerace ledvin, močového měchýře a pohlavních orgánů

Další článekFazolový salát

Praktické

Děti

9 komentářů. Jak to vidíte vy? Napište komentář.

NAPSALI JSTE NÁM