Nečekejte, že po přidání agaru začne ovoce houstnout. Vše bude velmi tekuté, dokud to zcela nevychladne. Dáte-li agaru více, budete moci vzniklou hmotu porcovat. V případě letních pohárů však chuťové buňky více potěší “mokřejší” verze pohárů, kdy želé je řídké a v něm kouska ovoce. Pokud máte dost sladké ovoce a nejste zmlsaní klasickými sladkostmi, nebudete potřebovat ani rozinky. Do pohárů můžeme přidat jakékoli ovoce, které zrovna dozrává. Kyselejší a tuží a větší kousky jako jablka, hrušky, meruňky nebo švestky doporučujeme povařit, drobné ovoce je chutnější čerstvé. Nám nejvíce vyhovuje mix. Tepelné ovoce je stravitelnější a varem zesládne, syrové v horkých dnech skvěle osvěží. Pohárek můžeme dávat i ročním dětem, se syrovým ovocem podáváme maličkým dětem v létě, v zimě jen s tepelně upraveným. Pokud máte menší dítě a ovoce už mu dáváte, pak můžete dávat i tento pohár.
Postup
Protože rybíz i angrešt jsou spíše kyselé, použili jsme jablko, hruško a hrozinky jako „sladidlo“.
Praktické
Obměna
Děti
Šok: jí to i můj masomil manžel!
Přestala mi být konečně zima
Děkuji za zorganizovaný celý jídelníček v kurzu
Díky Klubu JJ se ze mně stává jiný člověk
Dodáváte mi odvahu zkoušet nové
Nehoní mě mlsná a dokázala jsem se vzdát kávy
I večer jsem plná energie. To už jsem dlouho nezažila!
Kurz byl nejkrásnějším dárkem, který jsem kdy dostala
Za týden co jíme jinak o čtyři kila méně
Po zvážení jsem se nestačila divit!
Klub JJ mě vyrazil dech
Měníte mi život k lepšímu
Po kurzu mám krásnou pleť a vlasy zvětšily na objemu
Kurz mě nakopl a konečně přemýšlím o tom, co jím
Nákupní seznamy u receptů jsou velká pomoc
Jak krásný je svět, když máte zdraví
Osvěžující ovocný pohár s agarem
Oblíbeným lehkým a velmi osvěžujícím dezertem pro parné dny je ovoce v agarovém rosolu. Bude chutnat zejména těm, kdo nemají rádi příliš sladké a těžké dezerty. Ovocné poháry můžeme nabídnout návštěvě místo klasických zmrzlinových, můžeme je vzít s sebou na výlet nebo je dát dětem na svačinu. Výhodou těchto pohárů totiž je, že netečou ani když je opravdu horko.
Ingredience
pro cca 10 pohárů
Ahojte, chcem sa opytat, nepovazuje sa agar za laxativum? Aspon ciastocne? Citala som o tom totiz na inych strankach. Aky je vas nazor? Vdaka!
Tak tahle souvislost mě nikdy nenapadla, ani nemám pocit, že by to na mě tak působilo. Ale pokud se jí hodně ovoce i klidně s agarem, může to mít projímavý účinek, ale dělá to hlavně ovoce, které je hodně jin.
Agar u nás frčí celkem často a projímavé účinky jsme nezaznamenali 🙂 Spíš je dobrý na klouby a vůbec celkovou pružnost.