Obsahuje rýže v bio kvalitě mastek? Voskuje se? Jak se bio potraviny ošetřují před škůdci? Chemicky jako konvenční potraviny? A je pravda, že se bio obiloviny ošetřují mražením? Na tyto vaše otázky jsme se zeptali přímo u zdroje.

V předchozím článku jste si mohli přečíst o tom, jak to je s dodatečnými úpravami rýže u značky Countrylife. Nyní jsme se zeptali na ty samé otázky další známé značky – PROBIO a přinášíme vám jejich odpovědi.

Jak se rýže ošetřuje?

Žádné rýže od PROBIA není nějak vylepšována, voskována či posypávána, aby se zabránilo přehřátí. Takto se ošetřují pouze druhy jako parboiled (předvařené), které ale PROBIO neprodává.

 

Jak se ošetřují BIO suroviny proti škůdcům?

V ekologickém zemědělství je zakázáno používat chemii. Neloupanou rýži ošetřujeme CO2, jakmile je zpracována, dáme ji do velkých pytlů a ošetříme ji směsí CO2 a dusíku, abychom zneškodnili hmyz a případná vajíčka. Rýže se přemístí do pytlů o hmotnosti 25 kg a prochází mašinou, která ji čistí a zbaví případného zneškodněného hmyzu a vajíček, než se zabalí.

Je rýže nějak vylepšována mastkem nebo zamrazena či jinak upravena?

V rýži od PROBIA není použita žádná taková látka. Pouze na konci procesu je rýže proplachována strojem, který nezvyšuje vlhkost rýže, ale čistí ji od prachu.

Staňte se členy Klubu Jíme Jinak

Získáte videorecepty, jídelníčky, rozhovory s odborníky, rady, slevy na nákupy a online kurzy.

materiály

Jídlo jsou pestrá a rozmanitá, že už se nechci vrátit ke klasice

Viky: Hezký den, jídla jsou pestrá, rozmanitých chutí, že...

Nejde jen o kila, i nálada je o hodně lepší (Veve)

Veve: Zdravím všechny a hlavně Naši Evičku :-) Dnes byl...

Váha mi ukazuje o 3,4 kg méně, nemohu tomu uvěřit (Monika)

Monika: Krásné ráno, váha mi ukazuje o 3,4 kg...

Začínám konečně vnímat své tělo. 8,5 kg dole!

Dagmar: Zaplacením dalšího Vašeho kurzu jsem získala další inspiraci...

10 kg špeků pryč (Pavel)

Pavel: Ahoj všem! Chtěl bych vám poděkovat za vaši...

Nezmizela mi jen přebytečná kila, ale i návaly, chuť na sladké a zlepšila se má paměť

kamlibe: Po dvou týdnech vaření z vašeho jídelníčku se dostavila...

Díky kurzu mám řád a disciplínu

Iva: Zdravím všechny v tomto kurzu už potřetí? A...

Díky JJ mi snížili léky na revmatoidní artritidu

Eva: Ještě jednou děkuji za Jíme jinak, děláte to...

Aj okolie si všimlo (Eva)

Eva: Srdečne ďakujem, že som mohla absolvovať tento kurz....

Měníte mi život k lepšímu

Pája: Ahoj, moc díky, v 50 mi měníte život...

Jsem nadšená, zhubla jsem a moc mi chutná (Sawa)

Sawa: Děkuji za tento kurz, moc se mi líbil....

Od chvíle, kdy jsem na JJ nepotřebuji žádné knihy

Michaela H. S.: Mám veľa rôznych zdravých kuchárských kníh,...

Z Klubu čerpám informace, recepty i energii (Marie)

Marie: Evo, Vy i všichni členové Vašeho týmu jste...

Nepotřebuji už pečivo ani kávu (Olga)

Olga: Stránky Jíme Jinak a misopolévky se staly mou...

Po 5 letech bílé krvinky v normě (Jana)

Jana: Ahojky Evi, Romane, všichni, moc děkuji za milou...

9 kilo dole, odběr krve super, bez pilulek

Mirka: Vaše stránky jsem okukovala delší dobu,ale až v únoru...

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článek10 tipů, jak jednoduše snížit denní příjem soli
Další článekPikantní veganský salám