Pokud máte přebytky jahod a vaše děti touží po zmrzlině, kterou jim nechcete kupovat, máte možnost vyrobit si snadno, levně a zdravě domácí verzi. Toto je naše oblíbená jahodová dřeň, kterou děti hrdě nazývají domácí jahodovou zmrzlinou.
Ingredience
pro cca 24 kusů
  • cca 1 kg zralých jahod
  • špetka soli

Postup

  1. Jahody omyjeme ve studené vodě a zbavíme stopek a lístečků.
  2. Rozmixujeme do tekuté podoby.
  3. Nalijeme do formiček či mističek.
  4. Dáme zmrazit.

Praktické

Pokud použijeme nanukové formičky, usnadníme si vyndavání zmrzlé jahodové hmoty opláchnutím v teplé vodě – krásně vyklounou ven. Nebo prostě chvilku počkáme, až povolí.

Obměna

Do zmrzliny můžeme přidat jakékoli ovoce, které zrovna dozrává. Kyselejší ovoce můžeme dosladit sladem, obilným sirupem či rozinkami, datlemi apod.

Děti

Pro nikoho není vhodné konzumovat ledové pokrmy, tím spíš ne pro malinké děti. S podáváním ledové zmrzliny počkáme až do doby, kdy už nechtějí děti jíst variantu s agarem. I tak dětem dáváme zrmrzlinu trochu odstátou a učíme je ohřívat sousto v ústech.

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekBrownie
Další článekKrémová polévka z fazolek mungo