Lepek je jedním z témat, kde proti sobě dlouho stáli na jedné straně lékaři a na druhé straně jednotlivci nebo skupiny z oblasti zdravé výživy. Podle těch prvních lepek škodil jen lidem trpícím celiakií a pro ostatní nemělo smysl se mu vyhýbat, podle těch druhých škodil všem a z jídelníčku by měl být vyloučen. Jak to tedy je?

🔒 Přístupné členům Klubu Jíme Jinak

Klub Jíme Jinak

👉 Přihlaste se, pokud jste s námi v programu. Nápověda.

💕 Líbí se vám recepty a články, které tu čtete zdarma a bez reklam? Díky členům Klubu JJ je můžeme psát.

✨ Za podporu Klubákům dáváme prémiové materiály, jako je tento, videorecepty, jídelníčky, odborné materiály, poradnu a slevy na nákupy (knih, potravin, kurzů).

🍒 Oceňte naše mnohaleté úsilí a zvažte členství.

Co říkají o Klubu Jíme Jinak členové

Labarunka: Ahoj, členství jsem si koupila hned…recepty s videem jsou super, zvlášť pro mě jako začátečnici…Díky za tu práci, kterou odvádíte za nás a shrnujete veškeré poznatky a zkušenosti. Krásná práce.

Chci do Klubu
Zjistit více

ČTĚTE DÁLEVÍCE OD AUTORA

Jak na zimu – Seriál o stravě na zimu ZDARMA

Jídlo pod lupou

Bezlepková dieta: od A po Z

Zdraví, léčba, prevence

Bezlepková dieta: moderní šílenství nebo nutnost?

Škola zdravého vaření

Mouky, jak se v nich vyznat a k čemu je použít

Jídlo pod lupou

Celozrnné produkty pod lupou – výhody a nevýhody

Zdraví, léčba, prevence

Poznej své trávení: od úst až po konečník (2. část)

Jídlo pod lupou

Jídlo jako lék: naučte se rozpoznat potraviny dle JIN a JANG (díl 2.)

Jídlo pod lupou

Bezlepková strava může škodit. Vyhněte se těmto 4 chybám!

Jídlo pod lupou

Je oves bezlepková obilovina?

Jídlo pod lupou

Dobrá zpráva pro celiaky: uzené tofu i tempeh jsou bez lepku!

Škola zdravého vaření

Praktický návod, jak žít bez lepku v 9 krocích

Pečivo

Čirokovo-pohankové kynuté pletýnky (bez lepku)

video
Zdraví, léčba, prevence

Jak vyléčit problémy se střevy? (dráždivý tračník, Crohnova choroba, ulcerózní kolitida)

Slané chuťovky

Pikantní karamelizované ořechy

Polévky

Nejrychlejší miso polévka s řasou

Jídlo pod lupou

Zdravý jídelníček snižuje vodní stopu a šetří životní prostředí

Jíme Jinak v médiích

Biomatky ve Vlastě č.19 – doplnění

Hlavní jídla

Nádivka v županu

Blog

Peřinka pro mimi s povlečením

Naše příběhy

Cesta z města

Děti a strava

Jak se zbavit závislosti na lepku

Přílohy

Kukuřičná polenta

Pochvaly

Teším sa z každého vydareného jedla (Elen)

Pochvaly

Alergie a průjmy mizí (Andrea)

Hlavní jídla

Indické kari s kokosovým mlékem

Co členové využili

Postavte si vlastní hliněnou pec na chléb či domácí pizzu

Jídlo pod lupou

Neshánějte droždí, není potřeba!

Blog

Na food exkurzi v Sapě

Aktuální výhody

Čteme jinak!

Zelenina a saláty

Rychlý salát ze dvou ingrediencí se šťavelem

Dezerty

Malinový koláč s krémem bez lepku

Škola zdravého vaření

Jak vařit bez sóji

Zelenina a saláty

Salát z kvašené řepy

video
Slané chuťovky

Pražené ořechy

Předchozí článekStrašák jménem cukry – které jsou dobré, a které ne?
Další článekDůležitost omega 3 a 6 mastných kyselin ve stravě