Kváskové pečivo

Dezerty

Kváskové donuty s karobovou polevou

pohanková mouka vegetariánství bezlepkové pečení dezert vegetariánské recepty vgan donuty kynuté pečivo ABKM Jindra

I donuty mohou být zdravé! Nevěříte? Tak zkuste tyto luxusní donuty bez lepku, bez droždí, cukru i bílé mouky. A navíc pečené v troubě.

Pečivo

Nejrychlejší vegan pizza – hotová do 15 minut

bez laktózy pizza chleba jak udělat pizzu vegetariánské recepty děti svačina cherry zdravá pizza Ajka

Máte chuť na pizzu? Můžete ji mít do 15 minut a ještě zdravě - bez bílé mouky, živočišných výrobků i droždí. Skvělé občerstvení na...

Jídlo pod lupou

Kdy nám celozrnné potraviny škodí?

antinutrienty cereálie celozrnná mouka barviva rafinované potraviny kyselina fytová pufované výrobky stabilizátory Ajka

To, že bílá mouka jsou jen prázdné kalorie, věděli vědci již dávno. Nyní se to dostalo více do povědomí a opět se dává přednost...

Pečivo

Cereální kváskový chléb Bezlepkáč

chleba z kvásku jáhly kvašení vícezrnný chleba kvásek z pohankové mouky pohankový kvásek chléb z kvásku domácí bezlepkový chléb Ajka

Miluji tu vůni a chuť domácího chleba. Ta křupavá kůrka, obláčkově nadýchaná střídka, nakyslá chuť po kvásku... Právě takový je tento cereální kváskový bezlepkový...

Pečivo

Bezlepkový čirokový kváskový chléb

mouka z pohanky mahá koření vegetariánství vegan bez vejce sendvič fitness strava celiak Ajka

I bezlepkáři si mohou dopřát skvělý kváskový chléb! Stačí jen vyměnit lepkovou mouku za bezlepkovou. Není třeba žádných speciálních mouk nebo surovin. Tento chléb...

Pečivo

Kvásková celozrnná kynutá pizza

zdravá pizza bazalka vegan sýr celozrnná pizza rajčatová omáčka paprika kukuřice slané občerstvení Ajka

Jde to! Zdravá a opravdu dobrá pizza. Kynutá kváskem, ze špaldové mouky a obložená samými dobrotami. Skoro jako originál. Zkuste ji na víkend pro...

Jídlo pod lupou

Kváskový chléb bude i ten, který obsahuje přídatné látky. Říká nová...

kváskové pečivo žitné pečivo pečivo z droždí chleba supermarkety kvašené pečivo pečivo droždí Ajka

Ministerstvo zemědělství přišlo s novou vyhláškou týkající se požadavků na obilné výrobky, těstoviny, pekařské a cukrářské výrobky a těsta. Kromě dobré zprávy, že trouba...

Jídlo pod lupou

Tmavé pečivo není vždy celozrnné. Jak rozeznat zdravé pečivo?

bílé pečivo kynuté pečivo grahamové pečivo pečivo z kvásku vícezrnné pečivo celozrnné pečivo kváskové pečivo pečivo z bílé mouky Ajka

Pokud chceme začít se zdravým životním stylem nebo chceme zhubnout, obvykle začínáme výměnou bílého pečiva za celozrnné. Celozrnné pečivo obsahuje spoustu vlákniny i mikroživin....

Dezerty

Sladké jidáše ve tvaru zajíčka

chuť na sladké fit strava citrónová kůra celozrnná mouka LM ABKM alergie na mléko Velikonoce Ajka

Na Velikonoce se tradiční peklo sladké kynuté pečivo tzv. Jidáše. My jsme je připravili netradičně ve tvaru roztomilých velikonočních zajíčků :-) Toto těsto je...

Pečivo

Nadýchané špaldové rohlíky z LM kvásku

bez laktózy kvašení kvásek špaldové rohlíky vegan rohlíky rohlík alergie na mléko Ajka

Výtečné vegan nadýchané celozrnné rohlíky ze špaldové mouky a z lievito madre kvásku.

Pečivo

Čirokovo-pohankové kynuté pletýnky (bez lepku)

kynutí pohanková mouka bezlepkové mouky bezlepkové pečení bez laktózy fit strava celiak pečivo bez lepku Ajka

Máte doma celiaka, anebo se snažíte omezit lepek? Vymysleli jsme pro vás recept na bezlepkové kynuté pletýnky. Jsou měkké s křupavou kůrkou a díky...

Jídlo pod lupou

Lepek – jíst, či nejíst? Vše co jste o něm kdy...

alergie na lepek alergie bezlepková dieta gliadin lepková intolerance žito autoimunitní choroba Klub Jíme Jinak Eva

Lepek je jedním z témat, kde proti sobě dlouho stáli na jedné straně lékaři a na druhé straně jednotlivci nebo skupiny z oblasti zdravé výživy....

Jídlo pod lupou

Celozrnné produkty pod lupou – výhody a nevýhody

celozrnné pečivo žito oves glutenin cereální špalda bílá mouka obilné zrno Eva

Jaký je rozdíl mezi bílou a celozrnnou moukou. V čem je která lepší. Jaké máme druhy pšenice. Jak funguje vláknina v obilí. Co jsou...

Pečivo

Celozrnné rohlíky z kvásku

celozrnné pečivo vegetariánské recepty fermentace top recepty Klub Jíme Jinak kvásek kváskové rohlíky vegan Ajka

Chybí vám ve stravě rohlíky? Tak si je připravte ve zdravé podobě! S naším receptem to zvládnete levou zadní. Takovým domácím křupavým rohlíkům se...

Dezerty

Kynuté kváskové šátečky s jablečnou náplní

šátečky kynutí bez vejce vegan sladké pečivo tofu tvaroh ořechy alergie na mléko Ajka

Zdravé sváteční šátečky z celozrnné mouky kynuté pomocí tradičního kvásku, zcela bez cukru, mléka a vajec. Výborné jsou naplněné jablečnou náplní se skořicí a...

Dezerty

Kynuté sladké hřebeny z kvásku

vegan kváskové pečivo děti bez laktózy kynuté pečivo alergie na mléko ABKM zdravé pečivo Ajka

Výborné slaďoučké kváskové hřebínky zcela bez cukru. Vyrobeny tradiční metodou kynutí za pomocí kvásku, díky kterému jsou lépe stravitelné a mnohem zdravější než ty...

Dezerty

Kvásková celozrnná vánočka (vegan)

pšeničná mouka bez cukru bez laktózy pečivo kváskové pečivo sladké pečivo ABKM citrónová kůra Ajka

Nadýchaná, voňavá a výborná kvásková vánočka zcela bez cukru, vajec, mléka a živočišných produktů. Bez vánočky nejsou Vánoce! Ale my ji máme rádi kdykoliv...

Jídlo pod lupou

Podvody v supermarketu: kvasový a kváskový chléb

kváskový chléb kvas kvásek pekařské droždí kváskové pečivo kvasový koncentrát kvasnice stabilizovaný kvas Ajka

Kupujete si kváskové chleby ze supermarketů a myslíte si, že je výrobci kvasí stejně, jako tomu bylo za našich předků? Pak budete možná překvapeni,...

Pečivo

Jak si vytvořit pohankový kvásek (bez lepku)

kváskový chléb bezlepkové pečivo bezlepková dieta bez lepku bezlepkové obiloviny kvašení tibi pohanka Ajka

Chcete péct z kvásku a bez lepku? Máme pro vás 2 jednoduché do detailu popsané postupy, jak si vytvořit svůj vlastní bezlepkový pohankový kvásek...

Pečivo

Slané křupavé krekry

piknik žitná mouka silvestr Vánoce do práce chai semínka fermentace kváskové pečivo Ajka

Chybí vám křupavé pečivo nebo hospodské tyčinky? Pak rozkvašte kvásek a pusťte se do těchto jednoduchých, extra křupavých a tuze dobrých chlebíčků nebo tyčinek...

Pečivo

Vícezrnný kváskový proteinový chléb (bez lepku, vegan)

pečivo chléb cizrna sport kváskové pečivo bez vajec slunečnice top recepty Ajka

Vláčný, měkkoučký, nadýchaný a díky kvásku příjemně nakyslý bezlepkový chléb. Obsahuje všechny potřebné aminokyseliny pro efektivní nabírání svalové hmoty a obecně výživu těla a...

Pečivo

Dýňový chléb z kvásku

celozrnné pečivo pečivo dýně hokkaido dýně dýňové semínko kvásek veganství žitná mouka Ajka

Milujete dýně? Pak si zamilujete i tento po dýni lehce nasládlý chléb. My se celý rok těšíme, až začne sezóna dýní a budeme si...

Pečivo

Ořechový kváskový chléb

chleba chléb sezóna podzim veganství ABKM sezóna zima kváskové pečivo snídaně Ajka

Máte doma letošní vlašské ořechy? Použijte je do domácího kváskového chleba! Není nad domácí vláčný a mokrý kváskový chléb s kousky křupavých vlašských ořechů....

Kondimenty

Krutony z kváskového chleba

vegan online kurz Super saláty fitness strava krutony z chleba Video caesar salát chléb celiak Ajka

Krutony jsou oblíbená klasika jak do polévek, tak také do salátů - tradičně třeba do salátu Caesar. Tyto jsou v light verzi zcela bez...

Zelenina a saláty

Caesar salát

bez laktózy kešu ořechy kešu zálivka kešu oříšky vegan do školy ledový salát vegetariánství Ajka

Caesar salát vznikl ze zbytků, které zbyly italskému šéfkuchaři v kuchyni a dnes je to světoznámá klasika. V naší verzi se podává s tempehem...

Pečivo

Kváskové burgerové housky

bez laktózy alergie na mléko veganství vegetariánské recepty brioška kváskové pečivo houska vegan Ajka

Pro dobrý hamburger je třeba i křupavá a chuťově luxusní houska. Většina kupovaných housek je ale ze zmražených polotovarů, plné éček a chuťově se...

Škola zdravého vaření

Jak skladovat a zachránit kvásek – 3.díl

kvásková polévka Klub Jíme Jinak polévka z kvásku kváskový chléb kváskové pečivo kvásek Helena

Ve třetím díle si povíme, jak a kde nejlépe skladovat kvásek. Jestli ho lze ho zachránit, když ho zapomeneme nakrmit a kvásek se zkazí....

Škola zdravého vaření

Jak založit kvásek a jak se o něj starat – 2....

Klub Jíme Jinak kvásek pečení z kvásku kváskové pečení kváskové pečivo bezlepkový kvásek kcvásková mapa Helena

Kváskové pečení není žádná věda, ale je důležité pochopit celý princip kváskování, pak už to jde doslova jako po másle. Kde sehnat kvásek, jak...

Blog

Proč je kvásek lepší než droždí – 1.díl

melasa antinutriční látky fermentace antinutrienty kynutí hořčík rohlík kváskový chléb Helena

Víte z čeho se vyrábí droždí? Zajímá vás, jaký je rozdíl mezi pečením z droždí a pečením z kvásku. Jaký vliv to má na...

Dezerty

Velikonoční beránek z kvásku (vegan)

fit strava bez sóji děti svačina svačinka mandle vegetariánské recepty bez mléka Lucie

Výborný zdravý kynutý kváskový beránek z celozrnné mouky, bez cukru, vejce i mléka.

Téma: mléčné kvašení, chleba z čiroku, chemie, sendvič, bezlepkový chléb, vícezrnný, fitness strava, vločky bez lepku, melasa, sezóna léto, sladkosti bez lepku, pesticidy, mák, mandle, kynuté pečivo, celozrnný chleba, silvestrovské pohoštění, müsli tyčinky, veganská pizza, předkové, parmazán, psticidy, sušené meruňky, posypka, kukuřice, grahamové pečivo, střeva, chléb z čiroku, cherry, chléb, čokoládová poleva, rohlíky z kvásku, pečivo z kvásku, oběd, crohn, salát, pečivo, bezlepkové dezerty, kváskový beránek, zajíčci, pšenice, bez lepku, bezlepkové pečemní, zdravé pečivo, top recepty, bezlepkové pečivo, domácí bezlepkový chléb, rustikální pečivo, madre kvásek, vegetariánské recepty, len, vgan donuty, bezlepkové koláče, lievito madre, Vánoce, semínka, kvásková pizza, klíčení, protein, pečivo z bílé mouky, zdravé občerstvení, chlebové krutony, lněné semínko, tmavé pečivo, glukóza, bez mléka, mražené polotovary, obilí, pečivo s droždím, semolina, jidáše, bílkoviny, polévka z kvásku, celozrnná mouka, alergie na pšenici, bezlepkové mouky, jednozrnka, koláč, rafinovaná mouka, bezlepková dieta, krutony, pizza z kvásku, děti od 1 roku, kvašené pečivo, bezlepkový kváskový chléb, čerstvá bazalka, lepkové pečivo, rychlé občerstvení, římský salát, zajíc, kvásek z pohankové mouky, čtenářské recepty, celozrnné obilí, minerály, chleba bez lepku, bez cukru, tvaroh, hamburger, caesar salát, cereální chléb, vánoční svátky, sezóna jaro, gliadin, kukuřičný škrob, zlepšující látky, recepty bez lepku, chia semínko, vegetariánství, dýňové semínko, kalorie, slunečnicové semínko, bezlepkové obiloviny, pečené koláče, zdravé sladkosti, rejuvelac, rozpékané pečivo, ječmen, pečivo z kvasu, corfnflakes, piknik, antinutrienty, pozoly, chuť na sladké, tofu, obilné zrno, chia semínka, chleba, chai semínka, dýně hokkaido, uezný tempeh, cereální, kešu, svačinka, zubní kazy, děti, kokos, rozinky, na piknik, pizza, dýně máslová, vegan koblihy, pesto, citron, vegan pizza, mražené pečivo, do školy, celiakie, koblihy, extrudáty, mouka

kváskové pečivo

Kváskové donuty s karobovou polevou

Nejrychlejší vegan pizza – hotová do 15 minut

Kdy nám celozrnné potraviny škodí?

Cereální kváskový chléb Bezlepkáč

Bezlepkový čirokový kváskový chléb

Kvásková celozrnná kynutá pizza

Kváskový chléb bude i ten, který obsahuje přídatné látky. Říká nová...

Tmavé pečivo není vždy celozrnné. Jak rozeznat zdravé pečivo?

Sladké jidáše ve tvaru zajíčka

Nadýchané špaldové rohlíky z LM kvásku

Čirokovo-pohankové kynuté pletýnky (bez lepku)

Lepek – jíst, či nejíst? Vše co jste o něm kdy...

Celozrnné produkty pod lupou – výhody a nevýhody

Celozrnné rohlíky z kvásku

Kynuté kváskové šátečky s jablečnou náplní

Kynuté sladké hřebeny z kvásku

Kvásková celozrnná vánočka (vegan)

Podvody v supermarketu: kvasový a kváskový chléb

Jak si vytvořit pohankový kvásek (bez lepku)

Slané křupavé krekry

Vícezrnný kváskový proteinový chléb (bez lepku, vegan)

Dýňový chléb z kvásku

Ořechový kváskový chléb

Krutony z kváskového chleba

Caesar salát

Kváskové burgerové housky

Jak skladovat a zachránit kvásek – 3.díl

Jak založit kvásek a jak se o něj starat – 2....

Proč je kvásek lepší než droždí – 1.díl

Velikonoční beránek z kvásku (vegan)

NAPSALI JSTE NÁM

Po kurzu mám krásnou pleť a vlasy zvětšily na objemu

Líbí se vám, co děláme?