Domů Téma Kváskové pečivo

kváskové pečivo

Čirokovo-pohankové kynuté pletýnky (bez lepku)

Máte doma celiaka, anebo se snažíte omezit lepek? Vymysleli jsme pro vás recept na bezlepkové kynuté pletýnky. Jsou měkké s křupavou kůrkou a díky...

Lepek – jíst, či nejíst? Vše co jste o něm kdy...

Lepek je jedním z témat, kde proti sobě dlouho stáli na jedné straně lékaři a na druhé straně jednotlivci nebo skupiny z oblasti zdravé výživy....

Celozrnné produkty pod lupou – výhody a nevýhody

Jaký je rozdíl mezi bílou a celozrnnou moukou. V čem je která lepší. Jaké máme druhy pšenice. Jak funguje vláknina v obilí. Co jsou...

Celozrnné rohlíky z kvásku

Chybí vám ve stravě rohlíky? Tak si je připravte ve zdravé podobě! S naším receptem to zvládnete levou zadní. Takovým domácím křupavým rohlíkům se...

Kynuté kváskové šátečky s jablečnou náplní

Zdravé sváteční šátečky z celozrnné mouky kynuté pomocí tradičního kvásku, zcela bez cukru, mléka a vajec. Výborné jsou naplněné jablečnou náplní se skořicí a...

Kynuté sladké hřebeny z kvásku

Výborné slaďoučké kváskové hřebínky zcela bez cukru. Vyrobeny tradiční metodou kynutí za pomocí kvásku, díky kterému jsou lépe stravitelné a mnohem zdravější než ty...

Kvásková celozrnná vánočka (vegan)

Nadýchaná, voňavá a výborná kvásková vánočka zcela bez cukru, vajec, mléka a živočišných produktů. Bez vánočky nejsou Vánoce! Ale my ji máme rádi kdykoliv...

Podvody v supermarketu: kvasový a kváskový chléb

Kupujete si kváskové chleby ze supermarketů a myslíte si, že je výrobci kvasí stejně, jako tomu bylo za našich předků? Pak budete možná překvapeni,...

Jak si vytvořit pohankový kvásek (bez lepku)

Chcete péct z kvásku a bez lepku? Máme pro vás 2 jednoduché do detailu popsané postupy, jak si vytvořit svůj vlastní bezlepkový pohankový kvásek...

Slané křupavé krekry

Chybí vám křupavé pečivo nebo hospodské tyčinky? Pak rozkvašte kvásek a pusťte se do těchto jednoduchých, extra křupavých a tuze dobrých chlebíčků nebo tyčinek...

Vícezrnný kváskový proteinový chléb (bez lepku, vegan)

Vláčný, měkkoučký, nadýchaný a díky kvásku příjemně nakyslý bezlepkový chléb. Obsahuje všechny potřebné aminokyseliny pro efektivní nabírání svalové hmoty a obecně výživu těla a...

Dýňový chléb z kvásku

Milujete dýně? Pak si zamilujete i tento po dýni lehce nasládlý chléb. My se celý rok těšíme, až začne sezóna dýní a budeme si...

Ořechový kváskový chléb

Máte doma letošní vlašské ořechy? Použijte je do domácího kváskového chleba! Není nad domácí vláčný a mokrý kváskový chléb s kousky křupavých vlašských ořechů....

Kváskové burgerové housky

Pro dobrý hamburger je třeba i křupavá a chuťově luxusní houska. Většina kupovaných housek je ale ze zmražených polotovarů, plné éček a chuťově se...

Jak skladovat a zachránit kvásek – 3.díl

Ve třetím díle si povíme, jak a kde nejlépe skladovat kvásek. Jestli ho lze ho zachránit, když ho zapomeneme nakrmit a kvásek se zkazí....

Jak založit kvásek a jak se o něj starat – 2....

Kváskové pečení není žádná věda, ale je důležité pochopit celý princip kváskování, pak už to jde doslova jako po másle. Kde sehnat kvásek, jak...

Proč je kvásek lepší než droždí – 1.díl

Víte z čeho se vyrábí droždí? Zajímá vás, jaký je rozdíl mezi pečením z droždí a pečením z kvásku. Jaký vliv to má na...
Téma: snídaně, andosperm, večeře, ječmen, bílé pečivo, bez lepku, pečení z kvásku, pohanková mouka, fit strava, hřeben, klíčení, špaldová mouka, cizrna, avenin, slunečnicová semínka, kamut, glutenin, kváskový chléb, jáhlová mouka, kmín, celiakie, jáhly, kvásková polévka, bulka, chleba, stabilizovaný kvas, klíček, zlepšující látky, tofu, pšeničná mouka, svačina, kvásek, vánoční svátky, lepková intolerance, fitness, pečené, špalda, semolina, vápník, antinutrienty, dýně máslová, pletýnky, cereální, autoimunitní choroba, vánočka, kvas, vegetariánství, bílá mouka, droždí, celozrnné pečivo, top recepty, kcvásková mapa, těstoviny, zdravé koláče, imunita, bezlepkový kvásek, bezlepková dieta, střeva, hřebeny, šťáva z kysaného zelí, kyselina fytová, bez cukru, bezlepkové mouky, veganství, autoimunitní onemocnění, kváskové pečivo, alergie na lepek, chuť na sladké, jednozrnka, antinutriční látky, minerály, šátečky, bez vejce, obilné zrno, alergie, protein, sport, fermentace, děti od 1 roku, glukóza, pohanka, koláče, mléčné kvašení, bezlepkové pečivo, bezlepkové pečení, kvasový koncentrát, bez laktózy, celozrnná mouka, brioška, mák, tofu tvaroh, bez sóji, prebiotika, děti, slunečnice, houska, chia, slané občerstvení, chemie, obilí, mahá koření, rejuvelac, chia semínka, čiroková mouka, pečené koláče, sezóna podzim, bulky, intolerance lepku, krekry, vlašské ořechy, zdravé sladkosti, chléb, chai semínka, hamburger, konzervanty, povidla, kynutí, slunečnicové semínko, sezóna zima, pečivo bez lepku, rohlíky, probiotika, fytin, kvasnice, dýně, tvaroh, kokosový olej, éčka, žito, občerstvení, melasa, pekařské droždí, fit, GI, jak na bezlepkovou dietu, Vánoce, dýňová semínka, bez vajec, sekalin, celozrnná pšeničná mouka, kynuté pečivo, vícezrnný, alergie na mléko, citron, rozinky, tibi krystaly, pšenice, ořechy, kvašení, bezlepkové obiloviny

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?