Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Moučníky

Makový chlebíček

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Když nás chytne mlsná, je třeba ji rychle a zdravě zahnat. Tento makový chlebíček je v troubě raz dva, nádherně provoní byt a chutná skvěle.

Ingredience
  • 1 hrnek hladké špaldové mouky
  • 0,5 hrnku hladké celozrnné špaldové mouky
  • 0,5 hrnku mletého máku
  • 1 polévková lžíce máku nemletého
  • 1 hrnek rostlinného mléka
  • 2 polévkové lžíce oleje
  • 1 lžíce bio vanilkového pudinkového prášku
  • 5 lžic rýžového sirupu
  • 3 lžíce citrónové šťávy
  • 1 lžíce prášku do pečiva bez fosfátů

Před třiceti lety měla dcera divný kašel. Byly jí dva roky a čekala nás drsná diagnóza – bronchiální astma. Pro...

Jak připravit sladký makový chlebíček

  1. Rozehřejeme si troubu na 180°C. V jedné míse smícháme suché ingredience, v druhé mokré.
  2. Suché postupně vmícháváme do mokrých a pomocí metličky vytvoříme hladké polotekuté těsto.
  3. Těsto přendáme do hranaté formy na chléb vyložené pečicím papírem a pečeme cca 30 minut (podle trouby).

Praktické

  • Oslaďte si podle toho, jak jste zvyklí, začátečníci raději více.
  • Ingredience jsou na klasickou hranatou chlebovou formu. Pokud nemáte chlebovou formu, použijte menší nízký plech.

Obměna

  • Místo pudinku můžeme dát kukuřičný škrob a vanilkový prášek, případně vanilku vynechat.
  • Místo rýžového sirupu můžete dát obilný slad.

Děti

  • Pečivo dětem dáváme až od 1,5 roku nebo později. Pokud už je ale dítě zvyklé na běžné pečivo, bez obav mu tuto zdravou alternativu nabídneme.

    Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

    Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

    Komentáře

    Klub

    Dobrý den, já ho mám uvnitř také mazlavý. nadýchaný je jen na krajích. Už jste ho zkoušela do třetice Zdeno? těsto nebylo tekuté. Docela husté. Tak akorát na nalití. Děkuji

    Klub
    zdena.ves
    13. 11. 2021

    Zdravím…já teda asi dělám něco špatně, ale nedaří se mi upéct tak, aby nebyl uvnitř mazlavý a to nechávám v troubě fakt hodně dlouho , mrzí mě to, protože je chuťově moc dobrý :)

    Ukázat další komentáře

    Čtěte více na toho téma

    Vyzkoušejte také

    Kváskové koláče frgály

    Zdravé kváskové frgálky s tvarohovou nebo makovou náplní kynuté přirozeně pomocí kvásku. Bez cukru a mléka. Skvělé pohoštění pro návštěvu nebo jako svačink...
    8
    39

    Jablečný linecký koláč

    Zbyla vám doma nějaká jablíčka? Vyzkoušejte tento výborný domácí linecký koláč s posypkou od naší čtenářky Lucky. Neobsahuje žádný cukr ani laktózu.

    Sladké jidáše ve tvaru zajíčka

    Na Velikonoce se tradiční peklo sladké kynuté pečivo tzv. Jidáše. My jsme je připravili netradičně ve tvaru roztomilých velikonočních zajíčků :-) Toto těst...

    Čokoládovo-maková buchta nebo bábovka

    Nadýchaná, šťavnatá, zdravá buchta tak, jak ji máme všichni rádi. S mákem, kakaem a vlašskými ořechy. Slazená pouze sušeným ovocem a zcela bez mléka i vaje...

    Vánoční rýžový krém bez cukru

    Nestihli jste udělat vánoční cukroví a máte chuť na sladké? Máte bezlepkovou dietu? Snadná pomoc! Jednoduchý, rychlý a chutný dezert bez laktózy a lepku př...

    Kaštanové střapáče

    Skvělé a zdravé mlsání bez sladidel a cukru, výtečná rychlovka téměř bez práce. Snadno připravíte v bezlepkové variantě.